Kalina dia akorandriaka tsara tarehy sy tena ilaina. Vitaminina C ao anatin'izany vola be izany. Izany no mahatonga azy ho mpanampy tsy azo ianteherana amin'ny ady amin'ny hatsiaka. Ankoatr'izany dia misy vokany mahasoa eo amin'ny rafi-pandaminana izany, satria misy pektina izany. Ny Kalina dia mahasoa ho an'ireo marary mpandoa hetra, satria afaka mampihena tsikelikely ny tosidra. Mahafinaritra tokoa ny mitahiry vitamina ao anatin'io volombava io mandra-pahatongan'ny lohataona. Izany no antony tokony hametrahanao eo amin'ny banga. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanomanana siramamy malefaka sy mahasoa avy amin'ny voambolana.
Sifirin'i Kalina ho an'ny ririnina - recipe
sakafo:
- siramamy - 2 kg;
- viburnum - 1 kg.
fiomanana
Manavaka ny voankazo ao anaty voambolana isika. Manasa azy ireo izahay ary maina. Avy eo dia asio mofomamy izy ary esory amin'ny sivana mba hitoetra ao ny taolana. Ny masera Berry dia napetraka ao anaty vilany iray ary nalefa teo amin'ny takelaka. Ampio siramamy ary esory ny marika voalohany amin'ny vilia. Ny siramamy vita vita dia natokana amin'ny tavoahangy madio mangatsiaka ary nalefa ho an'ny tahirin-tsakafo.
Siropo avy amin'ny blackberry miaraka amin'ny kalina - recipe
sakafo:
- sira - 1,5 kg;
- chokeberry - 800 g;
- be Kalina - 700 g.
fiomanana
Voankazo sy voankazo maina vita amin'ny ravina maina sy voankazo maina misy menaka. Avy eo dia nototoina tamin'ny alalan'ilay bibilava ilay fitambaran-tsolika, mba hahazoana volom-borona iray tsy misy ahiahy. Nataonay tao anaty saosy izany, ary asio siramamy. Nataonay teo amin'ny fatana izany ary nafanafana tamin'ny afo kely. Rehefa mamotika ny siramamy, miareta amin'ny vinaingitra malemy mandritra ny roa minitra ary manondraka ny siropia avy amin'ny serizy mainty miaraka amin'ny kalina amin'ny alim-bary miabo.
Kalina amin'ny siramamy sira amin'ny ririnina
sakafo:
- rano fisotro - 200 ml;
- siramamy - 400 g;
- Viburnum.
fiomanana
Nesorinay ny voankazo tao amin'ny viburnum taorian'ny hafanana voalohany. Manasa azy ireo izahay, atsipazo ary zarao amin'ny siny madio sy mangetaheta. Hanomana ny siropia. Mofomamy izahay mandra-pahavitan'ny siramamy. Miaraka amin'ny siramamy mafana dia mameno ny voankazo. Ny lavanila lavitrisa dolara dia sterilized mandritry ny 15 minitra, ary litera mandritra ny 30 minitra. Avy eo dia manondraka ny siny miaraka amin'ny ravina nandrahoina ary mandefa azy ireo ho any amin'ny hatsiaka mba hitehirizana.
Syrup avy any Kalina ao an-trano
sakafo:
- jiro mitomandavana voasesika - 1 litatra;
- asidra citrique - 10 g;
- siramamy - 2 kg.
fiomanana
Ao amin'ny siramamy siramamy vao voapoam-bolo dia asiana siramamy, ary asio siramamy asidra. Manondraha 5 minitra amin'ny hafanana ambany. Avy eo dia mangatsiatsiaka, manodina, manidina ao anaty fitoeran-drano madio sy cork. Miala amin'ny kalinovyj ny siropam-pamokarana amin'ny fametrahana mangatsiaka.