Ny poakazo kakaô, izay misy amin'ny endriny malalaka amin'ny endriny, dia azo avy amin'ny vokatry ny hazo Theobroma cacao, izay midika hoe "sakafo amin'ireo andriamanitra". Ary tokoa, ny kakaô dia vokatra iray izay misy firaiketam-po tsy manam-paharoa.
Andao hiezahantsika hahatakatra izay ilaina ho an'ny kakaô ho an'ny olombelona. Fantatra fa ny foko indianina indianina, izay mampiasa azy io ho sakafo, dia maharitra ela, ary koa tsy voan'ny aretim-panafody. Saingy tsy ny lisitra manontolo amin'ny toetra tsarany.
Toe-karena mahasoa amin'ny poety kakaô
Ny Cocoa dia afaka manatsara ny fahatsapana ary tsara ny fitaovana fisorohana sy fitsaboana ho an'ny ady. Izany dia noho ny voankazo ao amin'ny hazo sôkôla dia ahitana zavatra roa manokana: anandamide sy tryptophan. Mampitombo ny vokatra hormonina amin'ny endorphine sy serotonine izy ireo, mahatonga ny fahatsapana hafaliana sy fahafaham-po.
Ny teobrômina, izay ao anatin'ny cacao, no havana akaiky indrindra amin'ny kafeina fantatra. Noho izany, ny kafe nentim-paharazana amin'ny maraina dia azo antoka fa hosoloina amin'ny kaopy kotoka mafana, ny vokatra dia mitovy.
Mahasoa tokoa ny kakaô ho an'ny vehivavy?
Ity vokatra ity, noho ny flavonoids sy ny antioxidants voajanahary, dia manampy ny vatana hiady amin'ny radika maimaim-poana izay miteraka fahasalamana ara-pahasalamana ary mahatonga ny vatana hitafy haingana kokoa sy hihantitra. Raha ny zava-dehibe, dia zava-dehibe ho an'ny vehivavy ny mijanona ho tanora ary mandany fotoana lava araka izay tratra. Ankoatra izany, ny fisotroana kakaô iray amin'ny fampiasana azy matetika dia misy fiantraikany tsara amin'ny vanim-potoanan'ny ratra, manamora ny soritr'aretin'ny PMS, izay midika fa ilaina ho an'ny vehivavy sy ny tovovavy manana olana toy izany.
Ho an'ireo diabeta, ity zava-pisotro mamy ity dia tena famonjena. Ny votoatin'ny kalorie dia tsy lehibe, fa izy kosa dia hanome fifaliana sy hatsembohana. Ny hany "fa": tsy mampiasa siramamy, amin'ny tranga tena goavam-be amin'ny kakao dia afaka mamafy fructose .
Mahasoa tokoa ve ny kakaô amin'ny ronono?
Valiny io fanontaniana io, tokony homarihina fa ny haavon'ny magnesium sy ny vy dia ambony amin'ny kakoa, ary ny ronono dia manome kaloria ny fisotroana ary manankarena kalesy ihany koa.
Ny fandinihana vao haingana dia mampiseho fa ny kakao no mahasoa ny zokiolona. Hitany fa mametra ny habetsahan'ny tosi-drà izy, ary koa ny fiantraikany amin'ny fampidiran-dra ao amin'ny atidoha, manampy amin'ny fitazonana ny saina mazava mandritra ny fotoana lava.
Mampalahelo fa saika tsy misy ireo saha ilaina ireo rehefa manamboatra voanio kakaô avy amin'ny sôkôla . Na izany aza, tsy mahakasika ireo karazam-bangon'io zava-mahadomelina io izany.