Manoro hevitra isika mba handrahoina mofomamy mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso sy tsaram-boanjo, amin'ny fampiasana ny fomba mahazatra sy mahafa-po. Azo antoka fa ho toy ny tsiron-javatra mampitolagaga sy tsiron-tsakafo mahavariana ianao.
Mofomamy mofomamy mofomamy misy fofomamy sy tsaramaso - - recipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- lafarinina, voamaina tsara - 265 g;
- menaka boaty - 105 g;
- siramamy maitso - 105 g;
- Hividy voankazo voafantina - 1 tapitrisa;
Ho an'ny crème:
- lakozia fary - 515 g;
- voankazo homem-boninahitra - 1 pc.;
- siramamy maitso - 140-190 g;
- Crème crème - 85 g;
- vanila sandigy na vanillin - hanandrana;
- tsiry - 60 g;
- ny voankazo rehetra - manandrana.
fiomanana
Amin'ny voalohany, rehefa manomana kitapo, dia asio farafahakeliny eo amin'ny 195 degre ny oven ary atsangano ny hafanana. Amin'izao fotoana izao, ao anaty vilia dia manambatra siramamy ho an'ny katsaka, dibera mena ary manipika ireo zavatra entina amin'ny fampangatsiahana mandra-pifaliany. Eo am-panaovana tsingerina dia asio atody iray voafantina. Amin'ny faran'ny sombin-tsakafo, mametraka ny lafarinina ao anaty koba isika ary manamboatra ilay baolina amin'ny volavolana voaray, izay mivezivezy fohy ao anaty vata fampangatsiahana.
Amin'ity fotoana ity dia manamboara siramamy vita amin'ny hoditra. Raha manao izany isika, dia manipika ny soavaly fary miaraka amin'ny blender mandrapahafatesana, ary ampifanaraho amin'ny toeram-ponenana misy siramamy, siramamy ary tsiranoka, manampia atody, vanillin na siramamy lavanila ary mifangaro tsara mandra-pahatongan'ny fahatomombanana.
Amin'izao fotoana izao dia maka ny baolina katsaka avy any amin'ny vata fampangatsiahana isika, mametraka azy amin'ny endrika voa maina ary mizara azy any ambany sy rindrina ary manamboatra ny sisiny. Nopotehinay teo ambony ambony ny voanio curd, ary nizara ny voankazo efa maina sy maina. Mety ho kely na ampy izy ireo mba hahatonga ny tsiron'ireo voankazo hihoatra ny rotsak'orana - mamaritra ny isa araka ny safidinao sy ny tsirony.
Vao mainka aza ny manamboatra ny mofomamy mandritra ny efapolo na dimampolo na dimampolo ary avelao hihena tanteraka.
Ny isan'ireo ingredients dia novaina ho endri-doko lehibe. Ho an'ny boaty iray misy 20-22 cm ny hateviny dia tokony halavoana ny ampahany.
Sprinkel mofomamy sy tsaramaso
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ny kalitaon'ny lafarinina voaisa - 205 g;
- menaka fihinànana - 105 g;
- siramamy maitso - 55 g;
- vanillin
Ho an'ny kitapom-bary sy ny voankazo:
- lakozia matevina - 365 g;
- akoholahy akoho - 3 pcs .;
- siramamy ampiana - 265 g;
- vanillin
- siramamy maitso - 30 g;
- tsiranoka - 30 g;
- ny voankazo rehetra - 290 g.
fiomanana
Tavy mahitsizoro tsara sy mamy be miaraka amin'ny pasteur. Mba hanaovana izany, dia atambatra aloha ny lafarinina lafarinina, manambatra azy amin'ny siramamy sy vanillin, ary ampio menaka malefaka ary atsipazo amin'ny tanana mandra-pahazo ny sombiny. Manaraka izany, mametraka ilay sambo amin'ny fitsapana ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia manomboka mameno.
Manondraka siramamy kely iray na mofomamy mamon-drongony, ary avy eo mifangaro amin'ny siramamy sy vanillin, ary atodiho tsara ny atody ary alamino tsara ny zava-drehetra. Ao anaty vilany iray hafa dia mametraka ny voankazo efa voasana ary mampifangaro azy ireo amin'ny siramamy sy ny siramamy.
Amin'ny endrika vita menaka dia miparitaka mihoatra ny antsasaky ny koba isika ary misintona azy io, toy izany koa ny fizaràny azy mialoha eo amin'ny farany sy ny sisiny. Atsipazo fofom-baravarana ankehitriny, alatsaho ny voankazo ary atsipazo ireo mofomamy sisa. Ho an'ny famokarana dia ilaina ny mametraka ny mofomamy ao anaty lavaka fantsona ho an'ny 180 degrees ho an'ny 50 minitra eo ho eo.
Puff cake with cheese cottage and frozen berries in a multivariate
sakafo:
- tsakafo - 520 g;
- sira - 85-100 g;
- vanillin
- fananana trano fandroana - 305 g;
- voankazo homem-boninahitra - 1 pc.;
- ny voankazo voamaika - 140 g.
fiomanana
Kitapo ho an'ity resepe ity dia tena mora ny miomana. Ampy tsara ny mizara ny endriky ny mofomamy amin'ny faritra tsy misy fitoviana, manodina azy io, mametraka lehibe iray ho an'ny famokarana menaka, ary manaparitaka ny tsaram-bary mifangaro amin'ny siramamy, ny atody ary ny vanillin. Eo amin'ny faritra manontolo dia mamela ny voankazo mangatsiaka ihany koa isika, tsy manala baraka, ary manarona ny vokatra miaraka amin'ny ravina mihodina amin'ny kely kokoa. Raha azo atao, dia azonao atao ny manapaka ny mason-koditra na ny tarehimarika ary manamboatra ny mofomamy izay tena izy. Alao ny vokatra ho ao anatin'ny fomba "Baking" mandritra ny dimy amby dimampolo minitra.