Mazava ho azy fa tsy tena mahasoa ny mitambatra, indrindra fa ny faniriana hametaka azy, indrindra ho an'ireo manana olana amin'ny maha-be loatra. Na izany aza, ny atidoha sy ny fo dia mitaky karazam-bozaka kely (ie, mamy) ho an'ny asa ara-dalàna, ka indraindray ianao dia afaka manala ny tenanao sy ny tokantrano ary manamboatra siny kely, afaka manompo tsara ny maraina izy ireo na dite na kafe na miaraka amin'ny volo mafana. Na dia indraindray ianao dia tokony hampidirina ao anaty fantsom-bokotra, tsara, ohatra, amin'ny faran'ny herinandro na fialantsasatra. Tsara homarihina fa mahasoa ny ankizy (indrindra fa tsy feno) ny mofomamy mamy mofomamy mofomamy, farafaharatsiny, ny ankizy, amin'ny ankapobeny, dia tia azy io. Ankoatra ny zavatra hafa, paha-bakam-birik'afo - mahafinaritra tokoa izany.
Fitaovana tsotra ho an'ny siny
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba manontolo varimbazaha - eo amin'ny 300 g;
- menaka natono - manodidina ny 30 g;
- masira - 8 g voankazo (na maina 3 g);
- Ny rononon'ny vovo maina - eo amin'ny 50 ml;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- sotro-sotrokely 2. lovia kely;
- Common salt - 1 pin;
- soda sakafo - 1.
Ho an'ny famafazana:
- cocoa powder - 2 partie;
- siramamy maitso - 1 ampahany;
- cinnamon - tena kely.
Mbola mila:
- Butter - 15-20 g.
fiomanana
Atsipazo ao anaty vilia ny lafarinina, manangom-bokatra ary manisy atody, manalefaka ny dibera, siramamy, sira ary soda. Atao amin'ny kofehy ny kobanina, mandroso tsikelikely ao anaty ronono. Hokolokolointsika amim-pitandremana izany, hikolokolo kely ny koba, fa tsy tokony hampiana ny lafarinina. Aforeto ny vilia miaraka amin'ny lamba famaohana ary apetraho eo amin'ny toerana mafana mba hahatonga ny koba hitsangana (20 minitra). Andao isika hamolavola ary avelao ny totoana ny koba ary avereno indray ao anaty toerana mafana mandritra ny 20 minitra. Andao hamerina ny tsingerina.
Amin'izao fotoana izao dia mamay sy manondraka ny koba eo amin'ny lay. Mipetraha ilay lay miaraka amina kakao miaraka amin'ny siramamy sy ny sinimônina, manindròka anaty horonan-taratasy ary manapaka amin'ny 8-10 eo ho eo amin'ny tapany mitovy. Natao ny raozy. Manarona ny endriky ny taratasy miaraka amin'ny tetaheta vita amin'ny menaka ary mamoaka milina. Manome milina 20 minitra lavalava izahay ary efa mihodina ao anaty lafaoro - mafana.
Manao kitapo mandritra ny 15-25 minitra mialoha ny vatany matevina ary manodina ny ravina amin'ny dibera. Mahafinaritra sady azo ampiasaina. Azonao atao ny manamboatra bozaka amin'ny hariva, manintona ny endrika amin'ny sarimihetsika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny maraina. Mofo maraina - ary ny latabatra.
Taorian'ity fepetra iray ity, afaka manamboatra buns miaraka amin'ny mofomamy mofomamy ianao - mampiasa menaka fa tsy mifangaro kakao miaraka amin'ny siramamy sy ny sinimôzina (voalohany aloha dia tsy maintsy misotro maimbo amin'ny rano mangatsiaka ianao mandritra ny 15 minitra ary avy eo dia manaisotra ny rano amin'ny fanipazana azy amin'ny sivana).
Ny fomba fanaovana mofo amin'ny ravina amin'ny yogourt
sakafo:
- koba manontolo varimbazaha - eo amin'ny 500 g;
- kefir na yoghurt amin'ny vovo-kafe na avo lenta - eo amin'ny 300 ml;
- siramamy maitso - 2-5 tbsp. lovia kely;
- menaka - 2-5 tbsp. Olon-tantely oliva (na 50-70 g amin'ny voajanahary voajanahary mena);
- sira - 1 fingotra;
- soda - 1 pong;
- vanilla -1 latsaka;
- cognac - 1-2 tbsp. lovia kely;
- boaloboka.
fiomanana
Atsofohy amin'ny ranom-boankazo ny ravina , rehefa tapitra ny 15 minitra ny rano.
Sift (ilaina) ny lafarinina ao anaty vilia, ampio ny dibera, kefir, siramamy, sira, soda, vanilla ary cognac - dia hanome fitsapam-pahaizana be. Afaka manampy atody 1-2 ianao. Afangaro ny koba (azonao ampiasaina),
Isaky ny ampahany kely ihany no ahitantsika ny koba, izay ahafahantsika manamboatra karazan-kazo. Naparadinay izy ireo eo amin'ny taratasy mivalona nodiavina tamin'ny taratasy vita tamin'ny taom-bakoka ary manondrahana 20-25 minitra alohan'ny crusty. Vonoina mofomamy vita amin'ny mofomamy na zezika atody.
Ampiasao ny tsiro avy amin'ny recipe faha-1 na faha-2, afaka manomana buns amin'ny voankazo na menaka.