Ny Spinach dia heverina ho zavamaniry mahasoa indrindra ampiasaina amin'ny sakafo. Manana vitaminina izy io, manankarena salady vy sy mineraly. Inona no azonao andoavana amin'ny spinach? Andeha hojerentsika ireo sakafo mahasalama anao!
Sakafo Spinach miaraka amin'ny crème
sakafo:
- henan'aloka - 300 g;
- sotro voninkazo - 1,5 litatra;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- spinach-1 bunch;
- vary - 2 tbsp. lovia kely;
- crème - 150 ml;
- bay ravina - 2 p.
- salt - to taste.
fiomanana
Voasana tsara ny vary, ary nodiovina ny voankazo misy karaoty. Atsipazo ny legioma voatoto sy tavy ao anaty siramamy akoho mofomamy . Lamba madio no napetraka tanteraka, mba hanatsarana ny tsirony.
Ampiasao ny lasopy ary atsofoka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20 minitra, mandra-pahavitrihana ny ovy. Amin'izao fotoana izao, manasa ny gidro ary manapaka azy. Ny henan-koditra voatsabo dia voatotoina ary miaraka amin'ny savoka napetraka ao anaty lasopy. Aorian'ny fofona, dia asio siramamy malefaka, ampidiro ny ravin-javamaniry, manindrona sy manindrona ny hafanana ambany mandritra ny minitra vitsy. Avy eo dia arotsaho ny ao anaty fonosana miaraka amin'ny blender ary alatsaho ny lovia eo ambonin'ny takelaka. Izany rehetra izany dia vonona ny lasopy misy menaka miaraka amin'ny menaka.
Spinach sauce miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- crème - 1 item;
- spinach - 150 g;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- parsley maitso - 1 bunch;
- nutmeg - manify;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao amin'ny saosy iray, dia miempo aloha ny dibera. Mangatsiatsiaka mora foana ao anatin'io katsaka io. Voasary ny lemon-driaka, maina ary alaina avy eo amin'ny zorony kely. Ampiasao amin'ny fonosana miaraka amin'ny voaniho mena izany. Solim, misotro ny saosy mba hanandrana sy handevona ao amin'ny crème. Cook, mampihetsi-po tsy tapaka, amin'ny hafanana ambany mandra-pahamaika. Ny sòs dia mamoaka sakafo matsiro, miaraka amin'ny menaka manitra mamy.