Ireo izay manandrana ny olana ao am-ponao dia asaina manazava ny vokatra mavo-menaka amin'ny sakafo. Izy ireo no loharano voajanahary azo avy amin'ny potassium sy magnesium, izay ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafi-panafody. Amin'ny fahavaratra dia ilaina ny mihinana marary bebe kokoa, ary manome ny vatana amin'ny vitamina sy microelements amin'ny ririnina, afaka manipy siramamy azo hanina amin'ny ririnina.
Io dingana tsotra io dia afaka manapaka na dia ny mpahandro vaovao aza, na dia misy aza ny sasantsasany izay mendrika hodinihina. Voalohany indrindra, dia manondro ny kalitaon'ny abrikô io: ny voankazo dia tokony ho masaka, malefaka, nefa tsy simba, tsy misy loto sy kankana. Azo atao ny mitefoka mora, nefa tsara kokoa ny atiny. Ny faharoa - lovia. Tsara ny mampiasa litera na litera iray sy tapany iray mamarana tavoahangy misy sotro, saingy azo atao izany ary ao anaty vilany na tavoahangy 3 litatra no manondraka siramamy amin'ny ririnina mandritra ny ririnina - tsy hiova ny resipe. Ny fepetra fototra - ny sakafo dia tokony hosasana tsara sy ara-dalàna tsara. Lazao anao ny fomba hanamboaranao ranom-boasary ho an'ny ririnina. Maro ny safidy hanangom-bokatra, nefa mitazona ny vokatra faran'izay betsaka amin'ny voankazo, saingy tsy ny rehetra no mora hita ao an-trano.
Sakafo ho an'ny ririnina
Azonao atao ny manamboatra siramamy amin'ny ririnina, ary mamela ny voankazo amin'ny jiro. Ity no dikan-teny tsotra indrindra amin'ny fisakafoanana.
sakafo:
- rice apricots - 5-6 kg;
- siramamy fotsy novokarin'ny firenena CIS - 2 kg;
- asidra citrique - 1 teaspoon;
- Voahary rano - 1 litatra.
fiomanana
Mipetaka amin'ny rano mangatsiaka aho, manala ny loto, nefa tsy manimba ny voankazo. Mamela azy ireo handroana, dia zarao amin'ny antsasany ary esory ny taolana. Mandalo ny voankazo amin'ny jiro izahay. Avy amin'ny rano, siramamy ary asidra asidra, mahandro siro. Rehefa avy kapoaka, avelao izy handevina mandritra ny 3 minitra, ary ampifandraiso amin'ny sira sy hafanana mandra-pahadiovana. Manala ny fo izahay ary miompy hafanana hafanana mandritra ny 10 minitra. Manomana mialoha ny sakafo izahay. Ao anaty tanka mafana mangatsiaka mangatsiaka, arotsaho ny ranom-boankazo sy manakaiky. Avereno ny tavoahangy, rakofanao miaraka amin'ny fonony ary avelao ny fofona, ary asio ilay sira ho any amin'ny toerana mahafinaritra, ohatra, eo amin'ny balcony.
Mixing taste
Mahafinaritra tokoa ny manomana siramamy vita amin'ny rongony ho an'ny ririnina. Safidy tsara izany raha tsy tena be loatra ny abiko. Ankoatr'izay, ny karazana apples amin'ny fahavaratra, amin'ny ankapobeny, dia mamy sy maivana, hampiditra an-tsoratra mahafinaritra amin'ny tsiron-tsakafo.
sakafo:
- Ny apples mamy mamy sy main'ny fahavaratra - 3 kg;
- aprikots - 4 kg;
- siramamy famokarana an-tokantrano - 2 kg;
- drano voasesika - 2,5 litatra.
fiomanana
Ny voankazo ary rehefa voakarakara izy ireo, dia manala ireo akorandriaka ho halavany mba hanangona ny taolana sy hamela azy ireo hamakivaky ilay jiro. Hetezo ny paoma ary alaivo ny fotsy ary asio ilay sira koa. Zava-dehibe: alohan'ny hametahana apples, dia manadio ny jiro izahay avy amin'ny pulp of apricots. Ny jiro apokaly dia mifangaro amin'ny abrikôla, ny sisa tavela amin'ny paoma, manampy amin'ny fantsom-boankazo, mameno rano ary miarova rehefa tondrahana mandritra ny 15 minitra, sivana, ampio siramamy sy hafanana, ary arotsaho ao anaty jiro ny sira ary miara-misakafo mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana ambany indrindra. Manimba ny sisa tavela amin'ny apple, manampy amin'ny akanjontsika betsaka ny zavatra ilaina ao anaty hoditra paoma. Ny jiro manify dia alefa ao anaty tavoahangy mangatsiaka ary mihosotra. Hivily izahay, hifindra ary hiandry roa andro, aorian'izay dia handefasana ilay sira any amin'ny trano fidiovana na trano fandroana izahay. Aza adino ny manozona tsara alohan'ny fampiasana azy.
Raha tsy misy ny jiro
Raha te hikolokolo siramamy amin'ny ririnina ianao, ary tsy manana jiro ianao, dia afaka miala amin'ny toe-javatra amin'ny alalan'ny fampiasana mofomamy sy sivana. Amin'ny alalan'ireo fampifanarahana tsotra ireo dia hahazo siramamy mahafinaritra mahazendana miaraka amin'ny pulp, izay azo hikatona amin'ny ririnina, ary azo ampiasaina avy hatrany.
sakafo:
- aprikots - 6 kg;
- rano voatsoaka - 2 litatra;
- siramamy amin'ny famokarana firenena CIS - 1,5-2 kg;
- asidra citrique - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny andriko dia manaisotra ny taolana ary avelao izy ireo hikolokolo. Amin'ny ranom-boasary dia mamafy asidra sy siramamy isika, mandoa sirotra 2 siropitra ary manondraka ny aretin-koditra. Navelantsika hitazona ny hafanana mandritra ny 10 minitra eo ho eo isika, dia manosika ny masony amin'ny alalan'ny sinoa iray, manondraka ao anaty pany, mikolokolo mandritra ny 10 minitra ary mihodina. Araka ny hitanao dia mora ny zavatra rehetra.