Ny sikidy misy siramamy amin'ny ririnina dia azo alaina amin'ny endriky ny voankazo ary amin'ny siramamy. Satria kely dia kely ny fitsaboana, dia tsy misy fiantraikany amin'ny maha-ilaina ny voankazo izany. Ny fomba voalohany dia tsara ho an'ny abriko marevaka, malefaka, kely voatsindrona na voankazo simba, ny faharoa dia afaka mitahiry amin'ny voankazo sarotra sy tsy misy azo tsaboina. Lazao anao ny fomba hanamboarana abrisika amin'ny ririnina amin'ny siramamy.
Apricot puree
sakafo:
- ripaka, mofomamy mena - 3 kg;
- siramamy fotsy fotsy - 0,7-2 kg;
- asidra citrique - 6 g.
fiomanana
Ny siramamy ao amin'io recipe io dia tsy manan-danja, satria ny marary mangatsiatsiaka dia tsy miharatsy loatra, ka ny sôkôla dia tsy manaporofo ny fisotroan-dronono, fa toy ny sweety. Amboary ny volany amin'ny zavatra tianao. Voakenda tsara ny rano araraka, ary tsy manimba ny voankazo. Raha misy mangana na faritra simba dia aforeto izy ireo. Isaky ny mamboly ny voankazo tsirairay dia esory ny taolana. Azo atao amin'ny fomba roa ny manomana apricots amin'ny siramamy amin'ny ririnina. Ny fomba tsotra indrindra dia ny mitsambikina ny antsasak'ireo aprikots amin'ny alalan'ny mofomam-pihinana na ny mahandro miaraka amin'ny blender na food processor. Na izany aza, dia azo atao sy sarotra kokoa - ny manala ny holatra amin'ny alàlan'ny bibilava iray, mba tsy hahatonga ny hoditra henjana ao anaty ovy. Rehefa tapaka ny abiko, dia asio siramamy sy asidra asidra ary avelao hijanona mandritra ny 15-20 minitra mba hamelana ny siramamy. Aorian'izay, esory ny kitrokely madio - amin'ny fofona mandritra ny 5 minitra. Aza mandoro. Rehefa mafana ny volom-bala dia asio plastika plastika ary fafio izany. Azonao atao ihany koa ny mitahiry abriko amin'ny siramamy ao amin'ny frizidera, na mba hamonjena ny toerana, hametraka ovy mangatsiaka ao anaty kitapo plastika. Araka ny hitanao dia sarotra ny manala rongony amin'ny ririnina amin'ny siramamy.
Ny aprikots dia mitongilana
Tsy voatery foana ny mampiasa voanio pine: fa ny piesa sy ny taova, ny dessinety faniry dia mitaky voankazo. Tsy ho afaka hiasa intsony ny abrikô, fa amin'ny siramamy amin'ny ririnina, dia afaka manamboatra tarehy tsara tarehy ianao.
sakafo:
- tovozaka mafy - 3 kg;
- siramamy fotsy novokarin'ny firenena CIS - 1 kg;
- rano - 2 kaopy;
- Lemon - 2 pcs.
fiomanana
Ny voankazo masiaka, nohetezana an-tsokosoko, manala ny taolana. Avy amin'ny lemaka dia misintona ny ranom-boankazo isika, mameno ampahany amin'ny abrikô io sira io izay tsy mbola maizina. Manao siro amin'ny rano sy siramamy izahay. Raha tsy tena mamy ny abiko, dia afaka mampitombo ny siramamy hatramin'ny 1.5 kg. Fenoy siramamy mafana sy hafanana mandra-pahadoboka. Esory ny afo, avelao hikoropaka tanteraka ary ataovy ao anaty vilia kely. Mangatsiaka siramamy miaraka amin'ny siramamy isika ary amin'ny ririnina dia mahafinaritra ny felam-boninkazo mampahatsiahy ny fahavaratra. Miomàna tsotra fotsiny ary alaharo amin'ny abrikô.