Vitsy no mahafantatra fa misy ny zavamaniry mahavariana izay an'ny fianakaviana ionona, nefa manitra toy ny tongolo lay. Izay iray amin'ny voalohany dia miseho avy eo ambanin'ny lanezy, misy vitaminina, mineraly ary phytoncides. Ny zavamaniry dia ramson. Hojerentsika ato amin'ity lahatsoratra ity ny fomba hanangonana tongolo lay ho an'ny ririnina.
Voangom-bokotra - recipe
sakafo:
- jono mitovitovy amin'ny tongolo lay - 300 g;
- rano - 1 litatra;
- cranberry - 2 tbsp. lovia kely;
- vinaingitra 9% - 100 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 tbsp. sotro;
fiomanana
Isika dia maka ny sahona fotsiny amin'ny endriny, tsy mitondra dikany manokana ho azy manokana. Ny tongolo lay efa voankazo dia fomba tsara indrindra hiarovana ny vitaminina amin'io zavamaniry io mandritra ny fotoana lava.
Miezaka ny mitahiry ireo toetra ilaina isika, fa koa mba hiantohana fa tsara ny lovia, miangona. Mba hanaovana izany dia ilaina ny maka ny zana-boalavo voalohany amin'ny tongolo lay, ary ny ravina dia tsy voahidy hatramin'ny farany.
Ny kanosa sy ny lamba dia tsy maintsy sterilized mandritra ny minitra maromaro. Ny tongony dia voadio tsara ary tapaka amin'ny saka lehibe. Alohan'ny hanidinana ny tongolo lay ho an'ny ririnina, dia asaina manangona azy mandritra ny ora maromaro ao anaty rano. Izany dia manaisotra ny fangirifiriana tsy ilaina ary mampiavaka ny tsirony. Nomanina ary nokasihiny tamin'ny habeny ny tongolo lay napetraka tao anaty siny iray ary nanampy be dia be ny voay.
Aorian'izany, mila manomana marinade ianao.
Mba hanaovana izany, dia entina amin'ny vay ny litera rano, ampio sira sy siramamy, miandry ny famongorana tanteraka. Ao anatin'io siramamy io, ampio ny vinaingitra, aforeto tsara. Miaraka amin'ny marinade azony, atsipazo ao anaty siny ny ramson ary manindrà ny lamba.
Kiraro mamy no nanamarika tamin'ny fomba ofisialy Koreana
Ho an'ireo tia faniriana (ara-bakiteny ity teny ity) dia hanatona ny ramson, marinated in Korean. Mba hanaovana izany, dia asio siramamy, siramamy ary vinaingitra mitovy amin'ny ampahany mitovy, ampio siramamy sy siramamy koreana (sotro lehibe 1), ary koa 1.5 ora. Marinate sy mahazatra. Aorian'izany dia ilaina ny mamela ilay fifangaroan'ny hafanana ary hametraka toerana mahafinaritra.
Ary raha tia mofomamy avy amin'ny sakafo mahatsikaiky Koreana ianao, dia aza atao tsinontsinoavina ireo karazana tsaramaso ao amin'ny karaoke Koreana sy Beijing .
Nanjary malaza i Cheremsha noho ny tsy fahita firy tamin'ny tongolo lay tongolo. Nipoitra teo ambanin'ny lanezy ny iray tamin'ireo voalohany, nampiasain'ny razambentsika izy mba hamerenana ny tahirinan'ny vitaminan'ny vatana nialana tamin'ny ririnina. Ny faritra famaranana dia mandrakotra an'i Eoropa, Rosia, Kaokazy ary Torkia. Mitombo izy io ao amin'ny toerana mafana, mangatsiatsiaka, tsara rano: amin'ny ala honko, any anaty ala, eny amoron'ny renirano sy farihy.
Ny felam-boninkazo dia misy karazana phytoncides, izay misy fiantraikany amin'ny antibiotika sy antibiotika, manamafy ny tsy fahampiana ary manampy amin'ny ady mangatsiaka. Mandritra izany fotoana izany, ny tongolo gasy dia nanan-karena hafa: ny habetsahan'ny vitamin C izay voarakitra ao amin'ny jiro dia fantatry ny razantsika, ary nampiasa tongolo lay mba hiady amin'ny hoditra. Ankoatra izany, ny karamaina voamaina dia handray soa amin'ny olona mijaly amin'ny tosidra sy ny kolesterola avo lenta. Manadio ny rà izy, manakana ny fananganana karazan'ny kôlesterôla, mampihena ny tsindry ary manatsara ny fonction.
Tany amin'ny Moyen Âge,