Salo dia vokatra voajanahary tena tsara, izay, rehefa voaomana tsara, dia tena mahafa-po sy mamy. Sakafo ho an'ny fanangonam-boankazo amin'ny fomba mangatsiaka mangatsiaka no miandry anao etsy ambany.
Ny fomba fanaovana sira amin'ny sira amin'ny fomba mangatsiaka
sakafo:
- rano madio - 5 glasses;
- pepper black peas;
- sotro kafe - 2 kg;
- sira iombonana - 1 fitaratra;
- bay ravina - 4-5 pcs .;
- tongolo lay - 8 zana-trondro.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana siramamy amin'ny fanangonana fonon-tsigara. Rano sira, avelao hotsentsefana, ary andramo avy eo. Tapa-tsinay kely ny tavy. Manosika azy ireo amin'ny tongolo gasy izahay. Apetaho ao anaty siny ny tavy. Tsy ilaina ny manararaotra izany, ka tsy "manindry fo". Eo anelanelan'ny sandry matavy dia mametraka ravina lolo sy tavy misy dipoavatra mainty. Fenoy siramamy miaraka amin'ny siramamy mangatsiaka. Tsy mikorontana ny banky. Ary misoràm-baravarana fotsiny amin'ny takelaka iray ary amin'ny hafanana amin'ny efitra fijanonantsika ny andro 3, ary avy eo dia esorintsika ny tavoahangin-tsilo amin'ny hatsiaka ary mamela farafahakeliny mandritra ny herinandro na mihoatra. Ny tavin-koditra vita dia nesorina, maina sy araraka miaraka amin'ny zava-manitra. Mifofona amin'ny taratasy izahay ary alefany any amin'ny frizio mba hitehirizana azy. Ny kitapo vita amin'ny alina dia ny ampitson'iny.
Manaova sira amin'ny sira amin'ny siny
sakafo:
- tongolo lay - 5 denticles;
- sira, voatoto - 180 g;
- tavy vaovao - 1 kg;
- rano fisotro - 1 litatra;
- zava-manitra.
fiomanana
Ho an'ny sira, ilaina, tight, ary tavy fanamiana. Ny lokon'ny vokatra tsara dia fotsy. Ny rano dia natsipy tao anaty saosy iray ary alefaso amin'ny sira. Tsy maintsy mamela vahaolana maivana. Tsindrio izany. Ny garola dia nodiovina ary nopotehina tamin'ny gazety. Ny fako mampidi-doza dia mifangaro amin'ny zava-manitra mahafinaritra anao. Namboarina ilay tavin-kena ary natsipy tao anaty vilia. Hazo fitaratra matsiro tsara. Manampy ny ravina lelavola, voankazo mamy mofomamy. Izany rehetra izany dia feno ranon-javatra mangatsiaka mba hisakanana ireo singa rehetra. Mandritra ny roa andro dia avelao any amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana izy, ary ny roa sisa dia hadio amin'ny hatsiaka. Aorian'izany, afaka manandrana ny tavy ianao - raha toa ka nani-manasaraka azy, ny mason-tsivana rehetra dia maitso mavokely amin'ny loko, azo alaina avy amin'ny sira, maina amin'ny lamba fanosotra ary vita amin'ny taratasy na ny fo. Ao anatin'io endrika io, ny vokatra dia mety ho voatahiry ao anatin'ny hatsiaka mandritra ny 3 herinandro. Raha mila mitandrina ela kokoa ianao, dia aleo mametraka izany ao amin'ny frizidera.
Soso-bidy salady tsara azo avy amin'ny sira
sakafo:
- kisoa fihinana - 1 kg;
- ravina laurel - 5 pcs .;
- tongolo lay - 8 denticles;
- ranom-boaloboka efa nolefonina - 1 litatra;
- peo fotsy mainty - 6 p.
- sira - 140 g;
- pepper peas - 5 pcs.
fiomanana
Ampianay ny rano sotro, atsangano ary avelao. Avy eo esory amin'ny hafanana izy ary esory izany. Ankehitriny dia mirotsaka amin'ny mofomamy isika - tapatapaka ary apetraka ao anaty siny. Manadio akanjo tongolo vita amin'ny tongolo lay izahay, misotro rano ary manapaka amin'ny tranobongo. Miala sasatra i Laurel. Eo amin'ny lakolosy isika dia mametraka tongolo lay, ary raha tiana, dia azonao atao ny mametraka lalina lalina ary manisika ny lay sy tongolo lay. Fenoy ranom-boasary ny zezika, atsipazo eo ambonin'ny tanimbary. Alefaso izany mandritra ny 2 andro. Dia afenintsika izany amin'ny hatsiaka amin'ny andro amin'ny 3 taona. Avy eo dia esorintsika ny tavin-tsinay, manosotra azy amin'ny papay napkins ary manosotra azy amin'ny zava-manitra mahafinaritra anao. Mamihina ny tavin-kena miaraka amin'ny foibe ary mitahiry izany ao anaty frizidera.
Manaova sira amin'ny sira miaraka amin'ny tongolo lay
sakafo:
- kafe - 2 kg;
- ranomasina sira - 100 g;
- pepper mainty - 8-10 pcs .;
- tongolo lay - 8-10 denticles;
- rano madio - 1.7 litatra.
fiomanana
Atsipazo ao anaty rano ny sira, avelao hotsentsefina, ary avelao ny ranom-pahadiovana ary halefany ao anaty siny. Apetaho ny tongolo lay sy sira. Mitefotra tsara. Tandremo ary alao ny loto. Mamafy izany ao anaty siny iray isika, mametraka ilay dipoavatra, manapaka ny takelaka ary mametaka takelaka. Manala ny siny amin'ny hatsiaka izahay ary mihazona azy mandritra ny herinandro. Ary avy eo dia mamafa azy io isika, apetraho ao anaty frizera ary aorian'ny andro iray dia mihaingo ny tenantsika amin'ny tavy matavy.