Voangom-bokatra vita amin'ny tavoahangy vaovao ny voatabia voatabia, ao anaty siramamy vita amin'ny voatabia na miaraka amin'ny fampidirana tsimokaretina voatabiha. Ireto ambany ireto dia misy fiovana mahaliana maromaro momba ny fitsangatsanganana voalohany.
Tsiramamy voatabia - voatokana
sakafo:
- tavoahangy mena - 6 pcs .;
- katsaka - 75 g;
- vary - 3 tanana;
- fotony;
- Karoty - 1 kely;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voatabia voajanahary - 65 g;
- alika maina;
- sira, dipoavatra, zavamaniry;
- crème.
fiomanana
Arosoy ny tongolo voatoto tsara, ny karaoty sy ny fakan-kazo masira dia tsy maintsy afofana ary hetezana tsotsotra kely na afatotra amin'ny lavaka lehibe. Spasertuyte onion amin'ny alika mena sy dibera. Ampio ny karaoty sy ny zava-manitra vita amin'ny parsley. Apetraho ao anaty fonosana kely ny masomboly, alatsaho ao anaty rano kely. Ampio ny vary voaloto, atsipazo ary tehirizo dimy minitra.
Mandritra izany, voatabia voatabia, esory ny hodiny. Mofomamy voatabiha miaraka amin'ny antsy na mamakivaky amboara lehibe. Ampio ireo voatabiha miaraka amin'ny pasta ao anaty lasopy, dipoavatra, sira, miandrasa mandra-pahandroana ary mahandro roa minitra. Mialohan'ny manompo, dia manarara amin'ny tsirin-tsakafo sy ny voly.
Italiana
sakafo:
- voatabia voatabia - 750 g;
- fresh basil (violet) - 15 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- menaka oliva - 75 g;
- potato - 1 pc .;
- Tazo voajanahary - 1 tbsp. lovia kely;
- Vinaingitra balsama - 10 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Asio ny lafaoro. Aforeto ny tsimokaretina manjelanjelatra ary atsipazo amin'ny rano miboiboika. Ny voatabia voatabia dia notapatapahina tamin'ny rantsana lehibe ary nizara teo amin'ny taratasy manify. Apetaho eo amin'ny hoditra mivantana ny tongolo lay, ary apetraho eo ambonin'ny voankazo ny ravin'ny basil. Apetaho antsasak'adiny ao anaty lafaoro ny tavin-tsakafo.
Mandritra izany fotoana izany, manompomasy ovy ao anaty rano miaraka amina tomato paste. Ny voatabiha vita amin'ny mofomamy dia mifangaro amin'ny blender (esory ny tongolo lay avy amin'ny vala), ampio ny ovy ary ento mangeja azy ireo mandra-pahavaratra. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, dibera ary balsamique.
Soma tomato miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- voatavo - 560 g;
- tongolo, karaoty - 45 g;
- voankazo - gny 2;
- menaka oliva, sira, dipoavatra;
- 750 metatra;
- oregano, paprika - 5 g ny tsirairay;
- sarety mafy - 115 g;
- voatabia ao anatin'ny jibony manokana - 375 g.
fiomanana
Asio ny lafaoro. Apetaho amin'ny hoditra ny pergument ary ampitahao ireo legioma eo aminy: voatabia, tongolo sy karaoty, mando menaka. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra. Misaraka ao anaty foitrana ny akanjon'ny tongolo lay ary manendasa antsasak'adiny.
Sakafom-boankazo no alefa any amin'ny sausage miaraka amin'ny voatabia voatabia, manangom-bokatra ary manidintsidina ny saha. Rehefa tapitra ny lasopy dia atsipazo ao anaty ranomandry izy ary atsipazo ho an'ny homogenity. Avereno any amin'ny afo ny lovia, atsangano indray ary alamino izany miaraka amin'ny saka efa mafana. Mofomamy mandra-pangatsiahana ny tsofa. Manompoa ranom-boankazo kely.
Kafe gazpacho mangatsiaka avy amin'ny voatabiha
sakafo:
- mofo tsy manify - 50 g;
- voatabia (mena, mena) - 90 g;
- Biby dipoavatra - 70 g;
- cucumber fresh - 55 g;
- tongolo gasy - 25 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka oliva - 25 g;
- divay vinaingitra - 15 ml.
fiomanana
Aorian'ny fandoroana ny kôkômbra dia zarao ho maromaro. Tombom-pofona lehibe sy pepper. Alefaso any am-pivarotana ny legioma, ampiasao tongolobe eto, alao amin'ny vinaingitra sy ny dibera. Dingana farany ny sombin-mofo ary manaparitaka ny volom-bava mankany amin'ny fanamafisana. Avy eo dia navarina tamin'ny lasitra tsara ny votoaty, mba hahatonga ny lasopy mofomamy ho tonga lafatra tsara sy homogene idealy. Amin'izao fotoana izao, ny lovia dia mety ho hafanana na hatsipy ao anaty plastika kilaometatra vitsivitsy mialohan'ny fanompoana.