Ity mofomamy ity dia mora ny manomana ao an-trano. Ny vokatra rehetra ilaina hanamboarana mofo mofomamy misy sôkôla, afaka mividy any amin'ny fivarotana lehibe akaiky indrindra. Afaka miomana amin'ny na tsy misakafo (miaraka amin'ny biskits, gingerbread). Arakaraky ny fomba fiomanana, dia miovaova ny endriky ny mofomamy.
Sakafo mofomamy misy voany
sakafo:
- voanjo voasarimakirana - 300 g;
- siramamy - 300 g;
- atody - 8 tapitrisa;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- sôkôla mainty - 300 g;
- crème - 0, 5 litatra;
- kakao - 3 tbsp. lovia kely;
- dibera - 80 g;
- Mamono ny ranom-boankazo - 0, 5 cans.
fanomanana:
Ny nendasina dia mila hodorana ao anaty vilany (raha marefo izy ireo). Avelao izy ireo hilentika sy hikapoka. Izany dia atao amin'ny fampiasana kitapo blender na cellophane sy boards roa. Ny kitapo mandatsaka ao anaty kitapo sy ny fatorana, aorian'izany dia mila apetraka eo anelanelan'ny boards ny kitapo, ary aforeto ny kitapo, amin'ny fampiasana ny boards ho vato mavo.
Ny manaraka dia ny manambatra ny atody amin'ny siramamy ary manosihosy ny masira amin'ny mixer na amin'ny fomba maro mba hahatonga ny foitra matevina. Ampio ny voanjo, ny soda, ny lafarinina ary ny kakao. Hamaky ny tohiny ... Tokony hahazoana koban-kena ianao, izay mifanaraka amin'ny endriky ny famokarana. Raha tsy misy io endrika io, dia azonao atao ny mampiasa takelaka Teflon. Raha toa ka mipetaka amin'ny mofo fanosotra ny mofomamy dia tapaka ny faribolan'ny lavaka fanangonam-bozaka izay tsy misy dikany raha oharina amin'ny bakteria. Ny endriny dia rakotry ny sarimihetsika, mba hahatonga ny rafitra fanamiana hafanam-po amin'ny endrika.
Apetraho ao anatin'ny lafaoro ny endriny, ary alao haingana ny mofomamy mandritra ny efapolo minitra amin'ny hafanana 220 degre. Dia alao ny biskuit vita ary esory ilay foibe. Rehefa mamafa azy dia atsofony ho 3-4 ny tapany. Mba hanamboarana ny crème dia aforeto mofomamy, sotro ronono sôkôla, ronono sy kakaô, ary asio kely kely ary avelao izy hihena. Vangio ireo mofo misy an'io volombava io, raha ilaina, dia manamboara voaniho na raozy avy eo amin'ny menaka iray ary atsipazo ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa afaka adiny roa dia afaka milanja dite ianao ary maka ohatra avy amin'ny fahagagan'ny sôkôla.
Sakafo mofomamy misy tantanana
Misy karazana voatokana ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny voany ary ho an'ireo fotoana izay tsy mahatsiaro ho toy ny fako.
sakafo:
- cookies - 500 g;
- walnuts - 1 item;
- Ron-dronono voapoizina - 1 pot.
fanomanana:
Ny cookies dia tsy maintsy tanterahina amin'ny tanana kely amin'ny ampahany kely, ny voany dia tsy maintsy tapaka. Nokasaina ny cookies, voanjo voatsabo ary ronono vita amin'ny ronono, mampifanaraka ny masom-bozaka enti-mody, apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Aorian'ny nanamboarana ny mofomamy dia asio sôkôla voasesika. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany ary atokàny mandritra ny ora maromaro. Ny zava-drehetra, ny dessert sôkôlà mamy tsara dia vonona!