Ny salady miaraka amin'ny seafood dia mijoro eo amin'ny lohan'ny latabatra fety. Ary raha tianareo ny mpitsidika hankasitraka ny fahaizanao ara- kina dia tsy mila manamboatra bozaka sy kulebyaki ianao , mahandro afa-tsy salady miaraka amin'ny tsaramaso sy kiropitra, izay hamotehana ny tsiron'ny olona rehetra.
Recipe ho an'ny salady avy amin'ny squid with shrimp
sakafo:
Ho an'ny raraka:
- rano - 4 singa;
- divay fotsy maina - 1 item;
- sira - 2 teaspoons;
- manome laka - 2-3 p.
- pepper pepper - 1 teaspoon;
- tongolo.
Ho an'ny salady:
- selery - 2;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- voatabia - 500 g;
- zana-menaka - 1 bunch;
- kiraro mihintsana - 500 g;
- mozika - 500 g;
- kafe - 250 g;
- katsaka - 250 g;
- menaka oliva - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- juice 1-2 citrons;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Fanangon-tsakafo ho an'ny renirano, izay hampiroboroboana ny hazan-dranomamy misy antsika, dia alentika ao anaty fonon-tsakafo izany, mameno rano azy ary apetraho eo amin'ny fatana. Voasarim-bary ireo tomaty, poti-tsakafo ary seleria ary apetraka ao anaty vilia salady. Raha efa novidinao ny akoho voatsabo, izay matetika hita any amin'ny toeram-pivarotana, dia aforeto fotsiny izy ireo ary apetraho ao anaty vilia salady ho an'ny ambiny hafa. Ankoatra izany, tokony amidy sy legioma maina ny legioma.
Rehefa afaka adiny iray, rehefa manitra ny rambony, dia tokony hosotroina izy ary hiverina any anaty saosy indray. Ny moustels no voalohany miditra ao amin'ny ramanavy, aorian'ny 3-4 minitra dia tokony hivoaka avy ao amin'ny rootazy izy ireo, ary raha tokony hozaraina dia ny jiro dia tokony hatsipy. Aorian'ny 3-4 minitra, avereno indray ny fandidiana toy izany sy miaraka amin'ireo menaka, ary apetaho amin'ny serafima manadio azy ireo, izay haharitra iray minitra hikarakarana.
Amin'izao fotoana izao dia azo tapahina ny sokatra rehetra ary apetrany amin'ny legioma salady. Mijanona fotsiny izy io mba hamenoana ny salady miaraka amin'ny menaka dibera sy sira-jiro, ary avy eo mamafaza sira sy dipoavatra.
Salady misy tsaramaso, kalsioma ary kibay
sakafo:
- kalamanjana - 2-3 faty;
- crab sticks - 250 g;
- katsaka - 250 g;
- atody - 4-5;
- mayonnaise;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- anana.
fiomanana
Ny famokarana salady dia tsy mitaky fahaiza-manarona manokana. Ny fatin'ny tazo-katsaka dia diovina ary mihinana 40-60 segondra amin'ny rano sotroina. Vita ny varim-bazaha mihidy amin'ny peratra ary napetraka ao anaty vilia salady. Esory haingana ny akorany, diovy izy ireo ary mifangaro amin'ny kaloria. Aorian'ilay kiraro dia mandefa kitay sy voaniho. Nokasihin-doha ny atody ary nokapaina tamin'ny kibatra ary nifangaro tamin'ny hazan-dranomasina. Ampiasao ny salady miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mba hanandrana sy hisotro amin'ny mayonnaise. Ampiasao tsara ny salady miaraka amin'ny kalsa, kavina ary atody alohan'ny hanompoana sy handroba.
Salady miaraka amin'ny kalsioma, calamari ary kaviar mena
sakafo:
- shrimp - 200 g;
- squid - 2 faty;
- atody - 4 tapitrisa;
- kaviar mena - manandrana;
- mayonaise - to taste;
- oliva - 60-70 g;
- anana.
fiomanana
Voangom-bokatra, mangatsiatsiaka, manasaraka ny proteinina amin'ny alokaloka ary manapaka azy ireo.
Ao amin'ny faritry ny vilia salady, tsaramaso voankazo, zozoro voapoizina ary mangeja ny rehetra amin'ny mayonnaise. Ny arsiva manaraka dia ny akorandriaka sy ny atody, izay taorian 'ny tokony ho betsaka ihany koa ho voaharo amin' ny mayonnaise. Mamolavola ny salady amin'ny karazana kaviar mena. Amin'ny endriny fanampiny amin'ny kaviara, kalsa, oliva, zavamaniry vaovao na zana-boaloboka boaty no azo alaina.
Amin'ny lafiny iray, ny manamboatra salady amin'ny fomba toy izany dia tsy ilaina, fa ampy ny mampifangitra ireo entana rehetra miaraka amin'ny saosy ao anaty vilia salady ary mba hialana voly tsara alohan'ny hanompoana - salady iray miaraka amin'ny squid, kaviar sy kiropitra avy amin'io na ohatrinona tsy ho very.