Salady iray misy karazan-tsakay manonja anao ary manome fahafinaretana ho an'ny hodi-biby. Toa ireo vokatra tsy azo ovaina amin'ny voalohany, vokatr'izany, dia manome tsiranoka mahavariana sy tsy mahazatra, izay tsy hohadinoin'ny rehetra.
Salady misy lemaka sy arugula
sakafo:
Ho an'ny salady:
- shrimp - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- pear - 2 tapitrisa;
- cucumber fresh - 1 piece;
- mofomamy miora - 30 g;
- tavoahangy serizy - 10 loaf;
- Basil - raha ilaina.
For sauce:
- menaka oliva - 50 ml;
- vinaingitra - 2 tsm.
- menamena - 1 teaspoon;
- tantely - 2 tsp;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mba hanomanana salady miaraka amin'ny kalsioma sy ny strawberries, alohan'ny hanomanantsika ny voka-dratsiny ilaina: ny basilety sy ny rukkola dia harafesina tsara, manadio azy ireo, manosotra ny ron-tanana amin'ny rano misotro rano mandritra ny 3 minitra ary madio. Ny voatabia, tapaka sy tapaka ny antsasany. Ny kôkômbia maitso sy ny pears dia nokapaina ary nopotehina tamin'ny mololo tsara. Ankehitriny, mandehana amin'ny fanomanana ny saosy ho an'ny salady: noho ity mifangaro ity ny zavatra rehetra ao anaty vilia ary ento miaraka amin'ny lobolobo na fery. Amin'izao dia fenoy ny lovantsika: eo ambany elatry ny salala tsara tarehy tsara tarehy, avy eo pears, ambony katsaka, kôkôma, voatabiha, tsaramaso ary trondro. Alohan'ny hanompoana dia mandehana salady misy soza maitso sy sòsao ary ento an-tsoroka, raha ilaina, ravinkazo.
Salady misy akoho sy akoho
sakafo:
- tanora spinach - 1 bunch;
- chicken fillet - 300 g;
- Voankazo - 200 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka oliva, ranom-boankazo - mba hividy.
fiomanana
Mofomamy amin'ny ranom-boasary ny koveta fanala, mangatsiatsiaka ary manapatapaka kely. Ny fomba hafa mahandro sakafo dia azo ampiasaina amin'ny fofona kirihitra iray, na menaka fanosotra, miaraka amin'ny menaka kely. Spinach jine spinach, ary manapaka ny tanimbolin'ny ampongabendanitra madinika. Mameno ny salady miaraka amin'ny menaka oliva sy jiro misy sira (1: 1), alohan'ny hanompoana, mamy izy io.
Ankoatra ny salady dia ho toy ny sombin-tsakazo mofomamy sy tsimok'osy.
Aza hadinoina ny manamboatra salady tany am-boalohany farafaharatsiny miaraka amin'ny menaka na salady miaraka amin'ny pear . Bon appetit!