Ny carborane dia azo antsoina hoe fomba mahazatra ho an'ny pasta, izay tokony ho fantatry ny mpahandro mafana rehetra. Andramo ity lovia ity, ho lasa mpankafy fotsiny ianao. Avy amin'ireto karazan-tsakafo voalaza ireto, ianao dia hianatra ny fomba hanomanana karazam-boay tena tsara ao an-tokantrano ary tsy misy fiovana nentim-paharazana.
Ahoana ny fomba hanomanana tapa-katsaka amin'ny trano karbôna miaraka amin'ny bacon sy crème?
sakafo:
- spaghetti - 365 g;
- bacon - 165 g;
- lakolosy atody - 3 pcs .;
- Parmesan - 75 g;
- crème 33% - 125 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- dipoavatra ary sira.
fiomanana
Ireo lohandohan'ny maintin'ny carbonara dia miomana amin'ny fotoana iray ihany - spaghetti sy sauce ho azy ireo amin'ny voankazo. Kitapom-bary matevina, ary avy eo amin'ny zana-tsipika madinika ary manapaka tsara ny akanjo tongolobe voaendaka.
Ny spaghetti dia alefa amin'ny rano mangotraka ary mahandro mandra-pahavokarany.
Mandritra izany fotoana izany, manitra bacon ao anaty salope fanosotra, ampio tongolo lay, miandry iray minitra ary esory amin'ny hafanana. Mofomamy tsaramaso Parmesan, mifangaro amin'ny crème sy mash ao anaty vilia miaraka amin'ny zozoro.
Raha vantany vao miorina ny basin-dranomamy - misy spaghetti, mandroa ny rano rehetra, mifangaro amin'ny voankazo sy ny jono ary ampio ny mofomamy mofomamy. Atongilano ny zava-drehetra ary manompoa avy hatrany amin'ny sakafo hafanana. Amboary ny trondro mainty mainty.
Ahoana no handravahana karakarazo miaraka amin'ny mamy sy ny crème?
sakafo:
- spaghetti - 365 g;
- ham - 225 g;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- crème 33% - 125 ml;
- Parmesan - 135 g;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- greens, sira, mainty mainty.
fiomanana
Atsipazo ny spaghetti ary alamino ny voankazo mamy miaraka amin'ny tongolo lay. Eo am-pialan-tsakafo, ampio zana-tsokay kely, miandry iray na roa minitra ary atokàny.
Ao anaty fitoeram-pokontany iray no manambatra ny menaka miaraka amin'ny crème sy mofomamy mofomamy, ampio sira ary ampidiro ao anaty ranom-boasary ny masomboly, mampihetsi-po foana tsy mamoaka.
Raha vantany vao vonona handroboana ny spaghetti dia ampio ilay sotro maingoka mamy, siramamy vita amin'ny siramamy ary manitrika ao amin'ny saosy misy azy.
Pasta carbonara dia nanolotra avy hatrany teo amin'ny takelaka mafana, nampiana sakafo legioma sy savony tamin'ny doka.
Endrey mahasalama amin'ny famolahana karakarao karakarao - recipes vezetariana
sakafo:
- spaghetti - 275 g;
- tocchini kely - 1 tapitrisa;
- Pusty mamy - 45 g;
- Karoty - 45 g;
- jiro - 25 g;
- Parmesan na siramamy mafy mitovy - 125 g;
- oliva menaka.
saosy:
- Ny atody dia vaovao, mifidiana - 2 pcs .;
- Parmesan - 35 g;
- Yogora grika - 55 ml;
fiomanana
Manomana karaoty sy zokiny, tapaka kely sy tsiro ary tongolobe kely kely. Manaova menaka oliva ao anaty lasitra, mandefa legioma any ary manangom-bokatra, manaitaitra (15 minitra).
Lazao anao izao ny fomba hanomanana saosy ho an'ny pasteur de carbonara. Kitapom-bary ao anaty vilia miaraka amin'ny yogourt, ampio fofona maimbo tsara, sira ary mifangaro.
Ny spaghetti dia alefa amin'ny rano mangotraka ary mahandro mandra-pahavokarany. Esory ny rano, ary apetraho eo amin'ny takelaka mafana ny pasta. Atopataho eo an-tampony ny famafazana legioma ary manompoa an-tsokosoko amin'ny alàlan'ny tsaramaso.
Pasta carbonara miaraka amin'ny holatra sy ny bacon - recipe
sakafo:
- spaghetti - 375 g;
- bacon - 165 g;
- Champignons lehibe - 8-10;
- tsiranoka 33% - 265ml;
- Parmesan na fofona hafa mitovy amin'izany - 115 g;
- tongolo gilasy;
- piso mainty;
- menaka oliva (kalitao, mangatsiaka mangatsiaka) - 35 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-drano lehibe misy ranom-boankazo, esory ny spaghetti.
Amin'ny menaka misy menaka oliva, alefaso amin'ny tongolo lay misy tongolo lay, ary aorian'ny minitra dia manatsofoka holatra mainty sy voankazo voasesika. Ireo rehetra ireo dia tsy maintsy manitra mandra-piverin'ny ranon-drongony ary somary manify kely. Atsipazo ao anaty crème ary, raha vantany vao manomboka mandoro izy, dia atsipazo ilay parmesan maina. Atsaharo ny afo avy hatrany. Amboary ny saosy miaraka amin'ny spaghetti milomano ary manompoa, manaparitaka be dia be amin'ny parmesan ary maka amin'ny mainty mainty.