Tsy voatery hangozohozo ny sakafo fihinana sakafo! Manolotra sakafo matsiro malefaka sy mora ary mahafinaritra ianao, izay ahafahanao mametraka mora foana ny sakafo ara-pahasalamanao. Ny fikarakarana sakafo ho an'ny sakafo dia midika ho fampiasana sakafo maivana sy maivana amin'ny tsikombakomba marina.
Salama Caesar
sakafo:
- kobay Peking kapoaka -1 tànana;
- bokon-jaza - 3 sombintsombiny;
- tavoahangy serizy - 5 pcs;
- voankazo na ravina voatsabo - 100 gr;
- jiro jiro - 1 tsp;
- menaka oliva - 0.5 tsp;
- rye croutons - 10-12.
fiomanana
Ny atody sy ny cherry dia tapaka ny antsasak'izany, ary ny kirindrina dia madio, raha nifidy akoho ianao - tapaho ny tapany. Apetraho ireo entana rehetra ary asio saosy avy amin'ny dity mifangaro sy ny jiro misy sira. Sakafo mahasalama sy malefaka vita amin'ny sakafo sakafo no vonona!
Salade "Paul"
sakafo:
- rukol - 1 tanana;
- Lapoely ao Beijing - 1 tanana;
- voankazo maranitra (horita, katsaka, rotso-dranomandry) - 100 gr;
- jiro jiro - 1 tsp;
- menaka oliva - 0.5 tsp;
- cucumber - 1 pc.
fiomanana
Ny ravinkazo rehetra dia manitra, kôkôma matevina eo amin'ny lavaka lehibe, mifangaro miaraka amin'ny hazan-dranomasina sy manondraka saosy avy amin'ny dity mifangaro sy ny jiro misy sira. Vonona ny salady voalanjalanja, manaporofo fa misy sakafo matsiro tsara!
Salady grika
sakafo:
- voatabia - 2 tapitrisa;
- kiraro - 1 mai;
- Oliva - 5-6;
- feta "feta" - 50 g;
- tongolo mena - ½ loha;
- jiro misy sira - 1 tbsp.
- menaka oliva - 1 tsp;
- greens - 1 bunch.
fiomanana
Ny vokatra rehetra afa-tsy oliva dia mamotika koba, oliva - boribory. Mofomamy, voankazo amin'ny saosy avy amin'ny volomparasy, jaspy voankazo, menaka oliva, sira ary mainty mainty. Ny salady maitso dia afaka manolo ny akanjo hohaninao. Io fomba fikarakarana sakafo ara-pananahana io dia mety ho toy ny sakafo mahazatra ho an'ny sakafo.
Nangonin'i "
sakafo:
- katsaka - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana;
- tongolo - 2-3 pcs.
fiomanana
Esory tanteraka ny faty amin'ny akorandriaka, raha azo, dia azonao atao ny manala ny kisendrasendra. Atsipazo amin'ny ampahany izany, atsipazo ny sira sy ny mainty dipoavatra, ary apetraho ao anaty sauce tsy misy menaka tsy misy solika (!), Manolora vongam-pofona manify. Aforeto amin'ny lovia ny latabatra, atsangano ny afo miadana indrindra (1-2 isaky ny takelaka). Mandritra ny adiny roa dia hiparitaka ao anaty ranom-boasary ny akoho. Ny fitsipika manan-danja dia ny tsy hanokatra ny rindrina mandritra ity fotoana ity! Vokatr'izany dia hahazo ny hena akoho malemy indrindra ianao miaraka amin'ny vonomoka voaomana, izay ahafahanao mihinana amin'ny buckwheat, vary na legioma.
Beef "mora"
sakafo:
- beefena - 700-1000 gr;
- Fialan-tsasatra ho an'ny tsiro (curry, mainty mainty sy mena);
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- soy saosy - manandrana.
fiomanana
Raiso ny sarin-koditra vita amin'ny vatomamy ary ento an-tsakany sy ario. Afangaro ny zava-manitra mahafinaritra miaraka amin'ny saosy soja ary manaparitaka sombin-javatra iray. Mitandrema: ny sira dia marary ao anatiny, ary matetika dia tsy misy sira fanampiny takiana. Ankoatra izany, manaova azy miaraka amin'ny tongolo lay. Alefaso ny hena hanamboarana 30-60 minitra, ary ampidiro ao anaty kitapo entina entin-kaody, ampio sotro kely kokoa, manakombona ny rantsantanana ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 45-60 minitra amin'ny hafanana 200 degre. Afaka misakafo na mangatsiaka ny sakafo.
Alaska pollock
sakafo:
- fantsom-pirahalahiana - 2-4;
- tongolo - 2-3 tapitrisa;
- sira, dipoavatra manandrana;
- Sakafom-bozaka 10% - 0.5 kaopy.
fiomanana
Mofomamy sy manadio ny filalaovana hosodoko, manaparitaka azy amin'ny sira sy dipoavatra mainty, ary apetraho eny amin'ny faritry ny fitoeram-baking. Aforeto amin'ny trondro misy tongolobe ny trondro ary alatsaho ny voankazo. Mialao amin'ny 200 degrees mandritra ny 20-30 minitra.
Ireo sakafo rehetra ireo ho sakafo ara-pananan-tsakafo dia tena ambany kalorie ary mora raisina amin'ny vatana, tsy manelingelina ny dingan'ny fahaverezan'ny lanja.