Cider dia zava-pisotro misy alikaola izay lasa malaza vao haingana. Izy io, raha ny tena marina, dia misy pèl, voahasina, divay mafana. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanamboarana akoho ao an-trano ary noho izany dia handinika karazana fitsaboana maro izahay.
Sedera avy any apples
Ho an'ny fanomanana siramamy avy amin'ny paoma ao an-trano dia maro ireo fomba fitsaboana. Azonao ampiasaina tanteraka ny voankazo rehetra, maina sy matsiro tsara indrindra.
sakafo:
- paoma;
- siramamy;
- rano.
fiomanana
Avy amin'ny paompy tsy nariana no nanapaka ilay pendriky ary nanampy tamin'ny tavoahangy 3 litatra eo amin'ny tavy 2-3 cm. Ny paoma dia tokony tsy ho voasasa, satria ny dongom-bolo dia eo amin'ny hoditra, dia hanomboka ny dipoavatra. Saingy ny fitahirizana rehetra izay mifanohitra amin'izany dia tokony ho madio tanteraka, na dia misy tsiranoka tsaratsara kokoa aza. Ny paoma madio no lasana amin'ny jiro (mena vy), manosika ny ranom-boankazo sy miara-misakafo amin'ny rano: ampahefatry ny sira ho an'ny ampahan'ny rano. Ny rano dia tsy voatery ho avy amin'ny tapany, d. artesian, lohataona na fanadiovana tsara. Mameno ny hodiny amin'ny voan'ny nectar izahay, mampidina rantsana roa eo an-tampony. Nataonay ny tavoahangy teo ambanin'ny fantsom-batak'ilay tohodran-trano, na nasiany fantsona manokana na nanamboatra fehikibo fingotra teny amin'ny tendany ary napetrany tao amin'ny toerana maizimaizina.
Amin'ny roa andro dia hanomboka ny dingan'ny fanasitranana, izay haharitra iray volana ka hatramin'ny roa. Aorian'io fotoana io dia hipetraka eo amin'ny farany ambany ny lefage ary hodiovina ny siramamy, hiakatra ambony ny hodiny. Amin'ny fanampiana ny fantsona dia ilaina ny mandefitra rano madio, izay eo afovoany, ary tsy manelingelina ny fikorian-drano eo ambany. Mampidira siramamy ao anaty fitoeran-javatra iray isika, izay hanosihosena azy (ity karazana antsoina hoe carbonization) ity. Manampy siramamy ny fitrandrahana, raha toa ka tsy ampy (3 litatra - 100-200 grama siramamy). Ampiasao tavoahangy mafana na tavoahangy ao amin'ny toerana mangatsiaka (kavina na vata fampangatsiahana) mandritra ny 1.5-2 volana.
Mandritra io fotoana io, dia hiverina indray ny lefodia ary avy eo dia ho azo atao ny hamafa moramora ny siramamy ao anaty tavoahangy izay hametrahana azy. Tsy maintsy toerana mahafinaritra izany.
Ho an'ity fitaterana mitovy amin'ny ao an-trano ity dia afaka manomana sy manavaka ny pears ianao. Ilaina fotsiny ny mandinika fa matetika no mamy kokoa ny pears noho ny paoma ary ny maina dia tsy tokony handratra azy amin'ny siramamy.
Recipe ho an'ny siramamy avy amin'ny sira
Ity no fomba mahazatra mora indrindra ho an'ny apple pider ao an-trano
sakafo:
- japoney apple 100% nohazavaina - 2 litatra;
- Vary maina - 0,5 tsp.
- sira - 6 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny lovia madio (tavoahangy telo litatra) manidina jasatra, ny giro dia manondraka rano mafana (antsasak'ilay shampoo) ary miala 15 minitra. Rehefa levon'ny leviora, dia atsipazo ao anaty ranom-boankazo izy ireo ary apetrany eo ambanin'ny tombo-kase ny rano, ka mamela azy hivezivezy eny amin'ny toerana mafana. Andro ho an'ny fehezam-boninkazo 6-7 ary mandritra ny roa andro dia hodiovina ny leviora. Ampifanaraho amin'ny tavoahangy izy ary alao ao anaty tavoahangy madio. Add sugar - 3 tbsp. latabatra isaky ny litera. Maina mafy ny tavoahangy ary miala amin'ny karbôna mandritra ny 10 andro any amin'ny toerana mahafinaritra. Ny lefia sisa tavela ao amin'ny siramamy dia hihetsika amin'ny siramamy, mamoaka gazy karbonika, mameno ny rano, satria Voasakana ny tavoahangy, ary tsy misy toerana aleha. Amin'io tranga io, dia mety hipoitra kely ny sedimenta, koa araho tsara ny siramamy - tsy tokony hiditra ao anaty fitaratra ny pellet, na handefa azy amin'ny dipoavatra na tavoahangy madio amin'ny rantsana mihidy mafy. Azo ampiasaina mandritra ny herintaona eo ho eo io siramamy io.
Soso-kevitra ho an'ny siramamy namboarina avy amin'ny paoma maina miaraka amin'ny cannamon
sakafo:
- Apetaka maina - 1 kg;
- rano - 10 litatra;
- sira - 0,8 kg;
- raisins - to taste;
- cinnamon - to taste.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-kitapo madio (tavoahangy na tavoahangy) dia mandatsaka ny fanamainana sy ny siramamy ary mandatsaka rano mangatsiaka. Aforeto amin'ny lamba izy ary apetraho ao anaty efitrano fafana amin'ny andro roa na telo. Rehefa manomboka manitra ny ranomandry, ampio ranom-boankazo sy zina kely. Mamoaka ny siramamy isika amin'ny fiterahana amin'ny toerana mafana ary mametraka azy eo ambanin'ny tombo-kase. Noho izany dia mivezivezy mandritra ny herinandro vitsivitsy izy. Rehefa tsikaritrareo fa efa tapitra ny dingan'ny fery, dia azonao atao ny manidina ny siramamy amin'ny tavoahangy madio ary manafana azy mafy. Hisotroana, hisotro mandritra ny herinandro vitsivitsy ny zava-pisotro. Ny tanjaky ny vokatra vita dia miankina amin'ny habetsahan'ny siramamy, ka raha te hisotro dronono ianao dia afaka manampy siramamy bebe kokoa - 200 grama isaky ny litera.