Ny kiran'ny menamena dia mety tsy vitan'ny mahazendana mahazendana mahazatra, fa koa ny famafana tanteraka ny sakafo voalohany sy mainty, salady ary sakafo hafa. Ny tombony azo avy amin'ny tsiranoka amin'ny tongolo lay dia tsy ao anatin'ny tsiratony afa-mihetsika afa-tsy ny tongolo lay, fa koa ao anaty teboka izay mety hanampiana sakafo mahasalama.
Crumbs miaraka amin'ny tongolo lay - recipe
Ny fahafahana hampiasa mofo maina ao amin'ny recipe, dia mamadika ny voankazo tongolo lay tsy vitan'ny sakafo matsiro, fa tena mahasoa ihany koa.
sakafo:
- loaf na baguette;
- menaka oliva - 60 ml;
- tongolo lay - 4-5 denticles;
- Ranomaso sy mainty mainty - manandrana.
fiomanana
Mitondra ny hafanan'ny oven hatramin'ny 190 ° C. Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny saribakoly na parchiment izahay.
Ao amin'ny sauspan, arotsaho ny menaka oliva ary hafanàny. Ao anaty ronono mirotsaka dia mamonona tongolo lay efa-tapitrisa. Manisy mofomamy miaraka amin'ny menaka mafana isika, mamafy fofona mifototra amin'ny tsiratsinay manokana, ary mizara izany amin'ny loko iray eo amin'ny tsangantsangana voaomana.
Mofomamy lavalava mandritra ny 15 minitra na mandra-pahatongan'ny taova volomparasy volomparasy.
Biby homemade miaraka amin'ny tongolo lay sy parsley
sakafo:
- kibon'ireo tongolo lay - 4-5 p.
- mofo mofo;
- parsley voamazo (ravina) - 1 tbsp. sotro;
- Parmesan roast - 45 g;
- menaka oliva - 60 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao kalsa amin'ny tongolo lay, alamino ny hafanana ho 180 ° C.
Manadio sy manetona akanjom-boninkazo isika miaraka amin'ireo zana-ketsa tavela, sira kely sy dipoavatra. Apetraho ao anaty menaka efa voaomana ny menaka mangatsiatsiaka ary hafanàny 30-40 segondra. Afangaro ny mofo matsiro miaraka amin'ny dibera mafana. Etsy ankilany, dia misy bakoly vita amin'ny tongolo gasy, kitapo, kitay maina na penina hanina - tsy misy dikany izany.
Nataonay tao anaty kitapo ny mofo vita amin'ny mofo vita amin'ny parcha ary napetraka tao anaty lafaoro. Aorian'ny 8 minitra dia afafazo ny mofo amin'ny Parmesan maina, mifangaro ary miala 5 minitra na mandra-pahatonga ny mofo ho lasa volamena. Alohan'ny hampiasana dia avelao ho maina ilay croton.
Rye croutons miaraka amin'ny tongolo lay
Esory tsikelikely ny tsiro sy ny fofona amin'ny tongolo lay vao vita, noho ny fampiasana ny tongolo lay. Ao anatin'ny fifangaroan'ny tongolobe maina dia ho tsara be ny labiera, fa tsy manimba ny fofony.
sakafo:
- menaka oliva - 45 ml;
- voankazo maina - 4 g;
- dipoavatra maina - 4 g;
- Sakafo - 120 g.
fiomanana
Ao amin'ny fonosana, manapaha 2/3 ny menaka oliva ary ampio ny tongolobe maina miaraka amin'ny tongolo lay. Any izahay dia mandefa mofo matsiro ihany koa. Mamehy ny kitapo isika, mampifanaraka tsara ny zava-drehetra mba handrakofana ny ampahefatry ny crackers amin'ny solika, ary avy eo dia manindry ny ao anaty fonosana ao anaty fonosana miaraka amin'ny menaka ambi-tandroka ary manitra mandra-pahavaratra volamena sy mavo. Raha mafana ny croutons, dia tokony hihetsiketsika amin'ny sira kely tsara izy ireo ary afaka manompo amin'ny latabatra, irery na miaraka amin'ny tianao indrindra
Recipe ho an'ny voankazo misy alikaola miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay ao anaty lafaoro
Ny voankazo mamy miaraka amin'ny tongolo lay dia mahafinaritra fa tsy ny famoretana toy izany ihany, fa ny fampiasana azy ireo ho fanampin'ny lasopy maro hafa.
sakafo:
- baguette;
- Parmesan roast - 110 g;
- dibera - 40 g;
- anana;
- Sakafo tongolo lay - 4-5 pcs.
fiomanana
Ny Baguette dia nanapaka tsihy kely, napetraka teo amin'ny tavin-tsakafo ary napetraka teo am-patana. Raha manitra ny mofomamy dia alamino ny dibera mena miaraka amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo gasy sy voaniho. Mamadika ny ampongabendan-kitapo eo ampovoany isika, manosotra azy amin'ny menaka ary manipy ombivavy manta. Miandry mandra-pangatsiaka ny cheese, ary mahazo ny voay amin'ny fofony isika.