Raha mila sakafo antoandro na sakafo antoandro ianao, izay tsy mitaky fotoana fikarakarana lava, dia ho tonga soa ny fomba fitahirizana kafe.
Tavoahangy koba amin'ny hena
Mba hahatonga ilay lovia hahafa-po ary nahafinaritra ilay lehilahy, afaka manangom-boanjo miaraka amin'ny hena ianao.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo masira - 500 g;
- siramamy - 400 g;
- volo maina - 1 teaspoon;
- sira sy mainty mainty - manandrana.
fiomanana
Aforeto ny tongolobe ary aforeto ny tsoka, asio karaoty eo amin'ny lavaka, ary atsipazo maina. Mofomamy ny tongolobe mandritra ny minitra vitsivitsy, ary alefaso amin'ny 15 minitra avy eo. Amin'ny farany, sira sy dipoavatra.
Ao amin'ny fonosana iray hafa, alao ny karaoty kely, alefaso am-bavarano, rano kely ary apetaho mandritra ny 10-15 minitra. Ao amin'ny lovia ho an'ny famokarana, alaivo ny antsasaky ny karaoty ary alatsaho miaraka amin'ny antsasaky ny crème. Ambony amin'ny fanodinana rehetra ary manondraka izany miaraka amin'ny atody voavolavola, ary amin'ny farany dia manely ny laisoa indray, manitra miaraka amin'ny mofomamy. Hanantona ny fantsom-bokatra ao amin'ny oven amin'ny 180 degre ho an'ny 35-40 minitra.
Tavoahangy koba miaraka amin'ny holatra
Raha tsy tianareo ny hena, fa te-haka sakafo mahasalama, dia holazainareo ny fomba hanangonam-boankazo amin'ny holatra.
sakafo:
- karaoty vaovao - 700 kg;
- holatra - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- manga - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- mofomamy - 75 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Manaova siramamy, sira, tadidio amin'ny tananao, ary ampio izany amin'ny mangona sy atodina. Tohano ny zava-drehetra. Voasana sy nokapaina tsilo ny tongolo sy ny tongolo. Afangaro ilay tongolobe mandra-pahitan'ny mazava, ary avy eo dia mandefa holatra eo amboniny izy ary mahandro dimy minitra.
Ampiasao ny menaka fanosotra amin'ny menaka, atsangano voalavo voalohany, avy eo holatra miaraka amin'ny tongolobe, ary asio tsiranoka mofomamy sy manete ranom-boasary. Apetraho ao anaty lafaoro ny fitoeran-drano, ary asio hatramin'ny 180 degre, ary makà 30 minitra.
Tavoahangy koba amin'ny atody
sakafo:
- karaoty - 600-700 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 300 ml;
- sigara - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 100 g;
- dill sy sira - hanandrana.
fiomanana
Sasao ny karaoty, makà tapa-tavoahangy ary mamony amin'ny ronono mandra-pahatonga azy ho malefaka. Aorian'io dia zarao ny salady, sira, avereno ny zava-drehetra tsara ary miala 10-15 minitra.
Amin'ity fotoana ity dia manolokolo atody, manapaka azy ireo amin'ny kibatra ary mifangaro amin'ny laisoa. Arotsaho miaraka amin'ny dibera ny fitaovam-pisakafoanana, apetaho ny kohaka misy atody ao anatiny, mofomamy miaraka amin'ny menaka ary miparitaka amin'ny dill. Manao vilia amin'ny 180 degrees mandritra ny 30 minitra ary manompoa azy miaraka amin'ny mofomamy.
Tavoahangy koba miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- chicken mince - 300 g;
- karaoty - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 100 ml;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- sira sy mainty mainty - manandrana.
fiomanana
Manafana karaoty, atsipazo amin'ny ranom-boaloboka vaovao ary avelao handrobona azy. Aforeto ny tongolobe, aforeto amin'ny antsasaky ny boribory ary atsofoka miaraka amin'ny henam-bary ao anaty vilany. Kefir nifangaro tamin'ny tomato paste, sira ary dipoavatra. Sakafo. Ao amin'ny lovia vita amin'ny poketrany dia apetraho ny antsasaky ny karaoty, an-tampony ny hena rehetra voahitsakitsaka, nendasina tamin'ny sombin-tsimparom-kitro sy katsaka ary nandraraka ny antsasaky ny atody voabanga. Dia alao ny sisa tavela amin'ny laisoa, izay mametaka sokatra sy manondraka atody. Arotsaka ao anaty vilany misy kitron-tsakafo , manalefaka hatramin'ny 180 degre, mandra-pahandroana, tokony ho antsasak'adiny.
Tavoahangy koba amin'ny vary
sakafo:
- karaoty - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- brynza - 200 g;
- rice - 1 item;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 1 item;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voa maina nandritra ny 2 minitra tao anaty rano ary nesorina tao anaty paty. Esory tsara ireo tongolobe ary esory ny karaoty. Afangaro ny legioma amin'ny menaka voajanahary mandritra ny minitra vitsy, dia arotsaho ny vary, ampio sira, dipoavatra, ranom-boasary mafana ary mangatsiaka kely mandritra ny 15-20 minitra.
Maka baka i Brynza ary ampio amin'ny vary ny legioma, afangaro tsara ny zava-drehetra. Amin'ny endriny feno menaka, atsaharo ny vozona, avy eo ny vary miaraka amin'ny legioma, ary avy eo indray ny laisoa. Mangetaheta amin'ny ronono ny zezika ary mameno izany miaraka amin'ny casserole.
Manomàna casserole masaka miaraka amin'ny laisoa ao amin'ny oven amin'ny 180 degre 25-30 minitra.