Ny poma any an-trano dia tsara kokoa sy mamy kokoa noho ny fivarotana, ny tsiro manokana amin'ny hena sy ny ovy dia nahazo fankasitrahana manokana. Mba hanomanana lovia mahafinaritra, dia tsara ny manamarika ny fomba tsotra sy mahazatra. Aorian'ireny, mety ho azo ampiasaina ny vokatra faran'izay kely indrindra sy fitaovana ara-tsakafo mahazatra.
Kitapo misy hena sy ovy ao anaty lafaoro
Ny fofony amin'ny fofomamy mamy, mofomamy ao anaty lafaoro, dia azafady azafady amin'ny fofona mahafinaritra sy mahavariana mahafinaritra. Izany dia nohamafisina amin'ny fampiasana recipe iray ho an'ny tsiro miaraka amin'ny hena sy ny ovy. Voaomana amin'ny sakafo dia ampy ho an'ny sakafo sy ny fianakaviana, ary ny vahiny, ny ampahany dia mandeha mba ho ampy ho an'ny rehetra. Afaka manome ny faniriana tianao ianao, raha mampiasa ny zava-manitra tianao indrindra.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- menaka - 150 g;
- potato - 0,5 kg;
- atody - 1 sombina;
- biriky - 2 tapitrisa;
- hena mineraly - 0.5 kg;
- vinaingitra - 1.5 tsp.
fiomanana
- Ny atody dia tapaka ao anaty rano mifangaro vinaingitra, ary ny diloilo dia mihosotra ho lafarinina. Mifandray daholo ny rehetra.
- Ny koba dia atokana mandritra ny adiny iray amin'ny hatsiaka.
- Manomàna hena sy legioma voahitsakitsaka.
- Raskatav maintimainty, napetraka ny famokarana. Fenoy ny ampahany faharoa.
- Alefaso mandritra ny 30 minitra.
Jellied tavoahangy miaraka amin'ny hena sy ny ovy
Ho an'ny tompovavy rehetra, raha fantatrao ny fepetra, dia tsy ho sarotra ny hanangom-bokatra amin'ny kefir misy hena sy ovy. Raha ny zava-drehetra, raha ny vokatra mitovy ampiasaina hanamboarana azy dia vita amin'ny bobongolo, mofomamy, afaka manandrana zavatra vaovao, ny tena zava-dehibe dia ny mahafantatra tsiambaratelo. Ny koba toy izany ho an'ny tsiro miaraka amin'ny hena sy ny ovy dia miova amin'ny fomba hafa, ary amin'ny tsy fitoviana dia mitodika ho ranoka izy.
sakafo:
- ny hena rehetra - 0.5 kg;
- koba - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda - 0.5 tsp.
fiomanana
- Fanamboarana akora ampiasaina.
- Sakafom-boankazo tsara tarehy - tapahina na totoina amin'ny mofomamy hena, fofona amin'ny zava-manitra.
- Amboary ny endrika, aforeto ny kitapo, alao ny fitsapana.
- Ny efitrano dia 40 minitra.
Tavoahangy vita amin'ny hena sy ovy
Maro ireo vehivavy mpikarakara vavy no mahafantatra ny fomba hanamboarana tavoahangy miaraka amin'ny hena sy ny ovy. Amin'ny faritra sy ny fomba fisakafoanana, dia tsy hisy sarety toy ny famenoana ny tsiro miaraka amin'ny hena sy ny ovy dia mitovy amin'ny fomba nentim-paharazana, dia azo ampiasaina amin'ny fampiasana zava-manitra sy zava-manitra arakaraka ny tsiron'ny tsirairay.
sakafo:
- hena - 500 g;
- koba - 300 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kefir - 450 ml;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda - 0.5 tsp.
fiomanana
- Hena sy legioma.
- Hametahana ny koba.
- Ny lay rehetra dia mamoaka: ny tsinainy, ny hena sy ny ovy, ny fonony ambony miaraka amin'ny koba.
- Mitaky 40 minitra.
Puff cake miaraka amin'ny hena sy ny ovy
Misy fitaovana iray izay hanampy amin'ny fanomanana tsiro tsotra miaraka amin'ny hena sy ny ovy, ary mora ny mahazo na dia vao manomboka aza. Ny fanazavana dia ny vidin'ny katsaka efa vita, ary ny rehetra dia mahafantatra ireo singa amin'ny famenoana. Ho an'ny sakafo hariva dia hiandry sombin-tsakafo sy tsaramaso amin'ny hena sy ovy izy ireo, ny fianakaviana manontolo dia afaka mihinana izany.
sakafo:
- Puff pastry - 0.5 kg;
- potato - 0,5 kg;
- hery - 0.5 kg;
- tongolo lay - 2 pcs.
fiomanana
- Manaova fanatanjahantena.
- Apetraho amin'ny endrika lay ny endriny ary esory miaraka amin'ny katsaka.
- Mitaky 40 minitra.
Sakafo sandoka miaraka amin'ny hena sy ny ovy
Ny fahombiazana tsy azo ihodivirana dia tsiambaratelo toy ny tsiro misokatra miaraka amin'ny hena sy ovy, satria ny koba fohy nampiasaina mba hanaovana izany rehetra izany. Azo alamina mialoha ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mandrapahatongan'ny fotoana iray. Rehefa te hihinana trondro matsiro ianao dia afaka manimba azy, manomana ny famonoana sy ny mofo.
sakafo:
- ravina - 150 g;
- potato - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 200 g;
- voankazo masira - 300 g;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
- Manaova ny sira ao anaty lafarinina, atsipazo ny atody. Ampiasao ny koba ary tandremo mandritra ny 15 minitra amin'ny hatsiaka.
- Ravao ny mofomamy, mametraka azy amin'ny bobongolo, mameno ny fametrahana anatiny.
- Manomana tara amin'ny hena sy ovy, mandritra ny antsasak'adiny ao anaty lafaoro.
Tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny hena sy ny ovy
Mpangalatra izay maniry tara matsiro mahatalanjona miaraka amin'ny hena sy ovy, afaka mampiasa ny dite ho an'ny homs . Mba hamoronana azy, dia mila mividy leviora maina na tsotra fotsiny ianao. Ao anaty ronono mafana izy ireo, ary avy eo dia mamoaka hafanana sy malefaka ny koba. Tsy mitsangana mandritra ny fotoana maharitra ny koba, fa ny hafanana ilaina dia hafanana.
sakafo:
- ronono - 1 glas;
- koba - 450 g;
- hena - 500 g;
- potato - 500 g;
- menaka legioma - 3 tbsp. l.;
- masira - 1 tsp;
- siramamy - 2 tbsp. l.;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
- Mafana ny antsasaky ny kaopy misy rano, manadio ny masirasira, manaparitaka vilia siramamy sy lafarinina. Esory amin'ny hafanana mandritra ny 30 minitra.
- Ao anaty ronono mafana, arotsaho ilay sotro, atsipazo sira, siramamy, lafarina. Mialà adiny iray isan'ora.
- Ampio ny dibera ary ataovy ny mena. Hanohana 3 ora.
- Apetraho ao anaty baoritra ny koba, mameno ny famafazana.
- Sakafo vita amin'ny henan'omby sy ny ovy.
Tavoahangy miaraka amin'ny hena, paty ary holatra
Ny tsiro isan-karazany amin'ny fofona dia mety ho, raha ampiana holatra amin'ny famenoana. Misy fomba iray hanampiana hividy tapakila haingana miaraka amin'ny hena sy ny ovy, izay tena mahafinaritra tokoa amin'ny fotoana iray ihany. Ny endriky ny lovia dia voafaritra avy hatrany alohan'ny sakafo. Noho izany, ny koba dia zaraina amin'ny rindrina na kianja, miankina amin'ny preferences.
sakafo:
- hena - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- potato - 2 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- koba - 300 g;
- holatra - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- soda - 0.5 tsp.
fiomanana
- Voavoly ranomanitra, tongolo gasy sy hena.
- Hametahana ny koba.
- Apetaho ny koba amin'ny bobongolo, zarao ny filling, top-ny iray amin'ny koba.
- Mitaky 40 minitra.
Tartar tara miaraka amin'ny hena sy ovy - recipe
Ny iray amin'ireo fomba mahaliana indrindra amin'ny fanaovana sakafo amin'ny henemana sy ovy dia ny mamantatra ny fahasamihafana amin'ny lovia iray voaomana amin'ny Tatar. Ireo izay nanam-potoana hanandrana izany, dia tsy afaka hanadino ny tsirony sy ny tsirony matsiro. Saingy mba hananganana ny tsirin-tany voalohany amin'ny hena sy ny ovy mahery, dia hanana fahaizana sasany izay tokony hanangona ny sasany amin'ireo tsiron-tsakafo.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- biriky - 1 tapitrisa;
- siramamy - 1 glass;
- hena - 500 g;
- sira sy soda - 0.5 tsp;
- potato - 300 g.
fiomanana
- Manaova kobam-bary ary manangom-bokatra.
- Apetraho eo anelanelany roa ny kofehy.
- Any amin'ny toerana sasany, manaisotra ilay tavy.
- Alefaso mandritra ny 2 ora.
Sakafo Osetie miaraka amin'ny hena sy ovy - recipe
Tena sangisangy tena mahavariana, izay tsy mora ny mahandro, dia tarana Osetie miaraka amin'ny hena sy ny ovy. Tena zava-dehibe tokoa ny manondraka ny koba ao anaty mofo iray matevina, fa tsy mamela azy hipoaka. Amin'ity tranga ity, ny famenoana dia mila atao indroa. Amin'izao fotoana izao, ny famoronana dia tena tara-bozaka Ossetiana tokoa miaraka amin'ny tsiro tsy hay hadinoina.
sakafo:
- masirasira maina - 2 tsp;
- rano - 1.5 kaopy;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- hena - 0,5 kg;
- ronono - 1 glas;
- Alim-panahy menamena - 3 tbsp. l.;
- koba - lolo 4.
fiomanana
- Afangaro ny tapakila misy rano misy dipoavatra, fasika sy lafarinina amin'ny tavy 2 tbsp. L. Mafana ao anaty rano mafana amin'ny ronono sira.
- Ampidino tsikelikely ny kobam-bary mba hanamboarana koba.
- Omeo ao anaty diloilo, alefaso amin'ny toerana mafana mba hampitombo ny habeny in-2.
- Manaova tadidy, atsangano ao anatiny.
- Mitaky 15 minitra.