Ny trondro kalorie kely navaga dia mety tsara amin'ny sakafo sy sakafo amin'ny zazakely. Vitsy dia vitsy ny matavy sy ny votoatin'ny vitaminina ary ny singa manan-danja amin'ny henan'io trondro io dia mety hanampy amin'izany. Ankoatra izany, tsy misy taolana kely i Navaga ary manana toetra tena tsara.
Ny Navaga dia mety amin'ny karazana fitsaboana hafanana, fa matetika ny trondro dia manitra fotsiny ao anaty fonosana na bake ao anaty lafaoro.
Na ny tompom-panontaniana aza dia hiatrika ny hafanana nentim-paharazana. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay fa mahavariana ny mahandro safrona amin'ny menaka fanosotra na ao anaty lafaoro eo ambany siramamy sy tomato voatabiha.
Ahoana ny fomba ahafahana manomana ny navaga matsiro ao anaty lasitra fanosotra?
sakafo:
- navaga tsy misy loha - 990 g;
- karaoty - 185 g;
- dipoavatra - 185 g;
- siramamy - ½ kaopy;
- varimbazaha varimbazaha - ½ kaopy;
- parsley maina sy dill - fingotra;
- sira siramamy sy dipoavatra mena (akora misy karazany maro) - manandrana;
- menaka oliva tsy misy tsiranoka na voninkazo - manandrana.
fiomanana
- Amin'ny voalohany dia manamaivana ny navaga isika, manamaivana izany, esory amin'ny rambo sy ny sisa tavela amin'ny tsinay ary raha ilaina (raha lehibe ny faty) dia tapaho ny ampahany.
- Manosihosy ny trondro voaomana amin'ny sira sy ny menamena misy menaka, manodina ireo singa eo amin'ny tontolon'ny trondro ary miala sasatra mandritra ny antsasak'adiny.
- Amin'izao fotoana izao dia manangom-bary ao anaty lafarinina isika ary manamboatra menaka oliva na menaka manjelatra ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka ao anaty vilany.
- Manaparitaka ny trondro matsiro avy amin'ny lafiny roa amin'ny sombin-tsigara, ary manasaraka ny menaka sisa ao anaty savony, avereno ao anaty vilia, ampio sakafo vaovao ary atsipazo misy tongolobe sy karaoty maina.
- Alao ny legioma hatramin'ny antsasak'izay voandro, aorianantsika ny antsasany ao anaty vilia iray, avereno ilay trondro eo amin'ny vilany ary manaràha azy amin'ny antsibe misy tongolobe sy karaoty napetraka.
- Manangona mofomamy ao anaty fitaratra isika, manondraka lafarinina misy lafarinina, dipoavatra roa vita amin'ny dill sy parsley maina, manipy sira sy dipoavatra, mifangaro ary ampio rano amin'ny volkano feno.
- Mofomamy voankazo mamy miaraka amin'ny legioma avy any ambony ary mamony eo ambany elatrao mandritra ny folo ka hatramin'ny dimy minitra.
Tena mahafinaritra ny mahandro sakafo eo ambanin'ny sambon-danitra ao amin'ny oven?
sakafo:
- navaga tsy misy loha - 990 g;
- karaoty - 185 g;
- dipoavatra - 185 g;
- voatabia voatabia - tsaramaso - 190 g;
- varimbazaha varimbazaha - ½ kaopy;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- Basilina maina - manify;
- peasin'ny savony - 2 pcs .;
- bay leaf - 1 mai;
- sira siramamy sy dipoavatra mena (akora misy karazany maro) - manandrana;
- menaka oliva tsy misy tsiranoka na voninkazo - manandrana.
fiomanana
- Ny mofomamy avy amin'ny divinité dia nivadika navaga, raha misy trondro matevina ao anaty vilany, ary avy eo dia makà legioma sy saosy saosy ao anaty lafaoro.
- Mba hahatontosana ny hevitra, ny vorona voaomana dia narotsaka, voatoto ary nijanona nandritra ny telopolo minitra.
- Mandra-pahatongan'izany, dia hanomana tavoahangy misy legioma isika. Ny karaoty voatoto sy ny tongolobe dia voasesika amin'ny dibera hatramin'ny antsasak'izay voandro.
- Atsofohy ao anaty saosy voatabia voatabia ary antsasak'adin'ny rano ary mifangaro.
- Manararaotra ny sira ao anaty sambo mba hanandrana sira, dipoavatra, basilina nohosorana ary manipy lobolobo sy dipoavatra dipoavatra.
- Amin'ny famaranana, ao anaty saosy voamaintsika dia mametraka ny tongolo lay tsara, mampifanaraka ny marinade ary manaisotra azy amin'ny afo.
- Esory ny kofehy navaga amin'ny ala-mofomamy, mafana amin'ny hafanana mahery avy amin'ny andaniny roa ary mandefa azy any amin'ny fitoeram-baka.
- Atsangano ny trondro miaraka amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny legioma ary alefaso mandritra ny folo minitra ao anaty fefiloha hatramin'ny 200 degre.
- Ity Navakafara vita amin'ny vilany mofomamy ity dia tsara sy mangatsiaka.