Asparagus dia heverina ho toy ny legioma tsy misy dikany, ary raha ny marina amin'ny fanomanana sahaza, dia mety ho lasa tara-pahamendrehana mahazatra eo amin'ny sehatry ny trano fisakafoanana ny tsaramaso tsy mahazatra.
Ny fitahirizana ranomanitra, ireo karazan-tsakafo izay hizara aminareo ato amin'ity lahatsoratra ity, dia miomana ao anatin'ny minitra vitsy, ary amin'ny fotoana iray ihany dia ampy ny ampy hanoloana ny ovy ovy, na vary, ho fanampin'ny sakafo maina.
Roasted Soy Asparagus
Andeha isika hanomboka amin'ny fomba fanao tsy dia marim-pototra, ilay antsoina hoe "soja asparagus", izay, raha ny marina, tsy misy idirany amin'ny savoka tsotra, fa ny ronono goavam-be tsy maina ihany. Eny fa indraindray ny vokatra azo indraindray dia mora azo kokoa noho ny voajanahary, ka andeha hojerentsika ny antonta.
sakafo:
- karaoty maina - 100 g;
- menaka zavamaniry;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- soy sauce, chili - manandrana.
fiomanana
Voangona miaraka amin'ny tongolo sy karaoty ny tsatokazo mialoha ny marika, ny sakafom-bary roa farany dia mafana hatramin'ny antsasak'adiny, ary avy eo dia mampitombo ahitra ho azy ireo. Mampihena ny hafanana isika, manararaotra ny lovia mba hanandrana sy handoro azy mandritra ny 5 minitra hafa. Manompo alikaola an-tsokosoko amin'ny savoka izahay, manamboatra ilay lovia amin'ny herisetra.
Sparresina manitra miaraka amin'ny tongolo lay
sakafo:
- asparagus - 500 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - 1 clove;
- Lemon-1;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Parmesan sakaosy - manandrana.
fiomanana
Ao amin'ny menaka fanosotra dia manondraka menaka oliva, rano, manaparitaka ny karaoty sy ny tongolo lay. Manomàna ilay lovia mandritra ny 2 minitra miaraka aminy
Alohan'ny handehanana manondraka, dia asio siramamy misy menaka oliva, menaka oliva ary mipetaka amin'ny "petal" mena ataon'ny Parmesan. Voangom-bokatra miaraka amin'ny tongolo lay no azo ampiasaina miaraka amin'ny atody sy ny dite, toy ny sakafo matsiro feno.