Ny henan'antoka amin'ny sòsamy mamy sy maingom-borona no sakafo tsara tarehy sy matsiro, voaomana izay, ho azo antoka fa hampisy fahalianana sy fiderana eo amin'ireo vahiny.
Biby anaty saosy mamy
sakafo:
- pulp beefana - 500 g;
- adzhika - 10 ml;
- ravina - 30 g;
- ranom-boasary - 100 ml;
- biriky - 1 tapitrisa;
- koba - 20 g;
- tavy tomato - 100 ml;
- tomatoes - 1 pc .;
- fresh parsley - 0.5 bunch;
- sira - 20 g;
- sira - 10 g.
fiomanana
Ho fanomanana an'io lovia voalohany io, dia mandray ny henan'omby isika, manasa sy manadio ny hena avy amin'ny foitra sy tendons. Avy eo dia tapaho ny takelaka, ny tsirairay avy dia nokapokapohantsika kely ary nopotehina kely, ary avy eo dia nidoboka tao anaty vilany vita tamin'ny vy fanosotra amin'ny dibera.
Mandeha miara-misakafo miaraka amin'ny spatula vita amin'ny hazo. Amin'ny kobay kely, tomatao voatabia, manipy izany amin'ny legioma, manidina ao anaty lafarinina, mifangaro haingana ary manosotra siramamy mifangaro amin'ny rano voamaina.
Ampiasao sira sy siramia izao sakafo izao. Mafana amin'ny hafanana ambany mandra-pahatonga ilay ravinkazo mena. Amin'ny farany, manampy amin'ny sakay hena izahay, adzhika iray efa vita, efa tapa-tapa-tavoahangy, manakatona ny ravina ary mamafa ny fatana. Manana hena 10 minitra izahay, ary eo am-pisakafoanana miaraka amin'ny legioma vaovao sy ovy nohanina.
Biby ao anaty saosy mamy miaraka amin'ny ririnina
sakafo:
- menaka zavamaniry;
- komina;
- siramamy sy jiro misy sira - manandrana;
- sokatra voatabia - 5 tbsp. lovia kely;
- Tendrombohitra ginger - 2 tsp.
- ranom-boankazo - 500 g;
- pumpkin - 300 g;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- pineapple voankazo - 100 g;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
Voasary ny kitrokely, nopetahany takelaka kely ary nafana tao anaty voankazo midadasika miaraka amin'ny menaka efa nodiovina. Apetaho eo amin'ny 15 litatra eo ho eo avy eo ny afomanga. Amin'izao fotoana izao dia manomana vokatra hafa isika.
Misintona ny henan'omby amin'ny barìka matevina, ny dipoavatra miaraka amin'ny ravina, ary ny ray amin'ny semi-ringa. Ao amin'ny fantsom-bokatra manaraka ny ampahany bitika kely dia ny hena, ary avy eo, miaraka amin'ny tongolobe, dia manitatra ny zava-drehetra amin'ny puebla ary miato mandritra ny 5 minitra.
Aorian'izany, ampio ny pepper Bulgareo, manaingo, manosotra voanio tomato, mipetaka amin'ny kimavo ary manohy manitra eo ambanin'ny rindrina mandra-pahantony mandritra ny 25 minitra. 5 minitra mialoha ny fahavononana dia mametraka pineapple voankazo isika, fenoy ny landihazo, sira ary dipoavatra. Mba hanitsiana ny tsiro mahafinaritra sy mani-pofona, dia asio sira-sitron sy sakura kely.
Biby misy saosy mamy sy mani-pofona
sakafo:
- ketchup - 30 ml;
- chili pepper - 1 pc .;
- voankazo maina - 200 g;
- tantely - 30 ml;
- menaka legioma - 50 ml;
- pulp beefana - 350 g;
- koba - 50 g;
- soy sauce - 30 ml;
- dill - 100 g;
- Champignons - 150 g;
- spaghetti - 200 g;
- Bolgaria - 150 g.
fiomanana
Voasokatra ny henan'efitra, voasasa ary tapaka amin'ny siny matevina. Dia afafazo amin'ny kobam-bary ilay hena, mba hahazoana kirany volamena, ary hasio azy ao anaty menaka fanosotra menaka amin'ny menaka.
Andeha isika hikarakara ireo legioma. Ny lovanay dia nivatravatra ary nisy maranitra kely, nanampy kely iray mofomamy kely, voaniho voa. Mifidy legioma hafa araka ny tsiroo azonao: azonao atao ny mipoaka Boligara, zebavy maitso ary mimamo. Ny tsilo rehetra dia mololo matevina.
Aorian'izay dia andramo mandra-pahavaratra lavalava voaomana. Ao amin'ny menaka fanosotra dia mandalo ny holatra isika, ampio tantely kely sy dipoavatra. Taorian 'izany, niparitaka ny sakafon-kena tamin'ny legioma, nidina tao anaty saosy soja ary nametraka ketchup sotro kely. Ao amin'ny menaka no manaparitaka ny voalavo, mipetaka amin'ny dill sy dipoavatra vaovao. Isaky ny telo minitra eo ho eo izahay no mihazona ilay sakafo, ary avy eo dia mifangaro isika ary mametraka izany eo ambony latabatra!