Ny iray amin'ireo sakafo tena ilaina amin'ny sakafo dia azo heverina ho salady. Ny salady fanangonam-boankazo dia ahitana vitaminina, mineraly ary fitaratra amin'ny sakafo. Androany dia hijery ny fomba hanomanana salady fihinana miaraka amin'ny kalsioma isika.
sakafo:
- tomatoes - 2 pcs;
- kiraro - 1 mai;
- avocado - 1 pc;
- tongolo lay - 1 pc;
- kalsioma - 300 g;
- Balsama / vinaingitra na menaka oliva;
- sira, greens, sira.
fiomanana
Esory tsara ny legioma, alaviro ny avokado . Miaraka amin'ny voankazo masaka, dia mora mora foana ny hoditra, amin'ny ankapobeny. Manomàna ny kiraro - mikolokolo ary mialà amin'ny kiraro. Loharanon-tsarimihetsika proteinina sy trace izy ireo. Afaka manolo ny trondro akoho mena, trondro mena na hena voakolokolo ny katsaka. Ireo vokatra rehetra ireo dia loharano proteinina sy amino asidra tsara. Ny salady dibera miaraka amin'ny akoho dia mety ho an'ireo izay manana alèjy amin'ny seafood na ireo izay tsy mihinana azy noho ny antony ara-pivavahana.
Ny legioma voasasa dia notapatapahina kely, ary ampio kitapo simenitra. Hetezo ny tongolon'ny halimo. Sasao ny varimbazaha ary atsipazo ho vongana kely. Misy ny fiheverana fa rehefa tapaka kely ny zana-ketsa, dia very ny sasany amin'ireo trano ilaina. Noho izany, manoro anay ny parsley, cilantro, basil ary ny zavamaniry hafa ampiasainao, alohan'ny hanampiana ny salady hanapaka amin'ny tananao.
Avy amin'ny menaka no manosihosy ny sira, aforeto 1 tbsp. sotro mihinan'omby sy 1 tbsp. balsamique vinaingitra. Miaraka amin'ity sokatra ity dia mameno ny salady. Mofomaina, sira alohan'ny hanompoany amin'ny latabatra - mba hitazonana ny fivalanana ny legioma ary tsy manome sokatra mialoha ny fotoana.
Sakafo ara-pahasalamana maika
Misy fitsipika ankapobeny ho an'ny fanomanana ny salady amin'ny sakafo, ireo karazan-tsakafo izay hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity. Voalohany, legioma mena na voapoizina izany, izany hoe, vita tsy misy rovitra ary voavonjy amin'ny tavy maranitra. Faharoa, betsaka ny zava-maniry: salady, tongolo, basil, seleria, parsley , oregano, koriander - misy mineraly goavana sy singa marindrano, manatanjaka ny hery fiarovana ary manatsara ny fihinanana. Ny asa voajanahary amin'ny tsinay dia ny fiantohana tsara ny metabolism tsara (metabolism), ary noho izany, ny fahavoan'ny lanjany.
Ao amin'ny salady amin'ny sakafo, afaka mampiasa hena, akoho, katsaka ianao na trondro mena. Ankoatra izany, raha tianao, azonao atao ny manisy voanjo na legume.
Ny mofo salady sy sira ho an'ny sakafo dia tsy maintsy ahitana proteinina. Izany dia hanome ny vatana amin'ny asidra amino ilaina. Ny proteinina dia tompon'andraikitra amin'ny famokarana hormones sy enzymes. Izany no mahatonga ny fampiasana ampy azy ireo ho an'ny olona manaraka ny lanjany ary miezaka ny hanana fomba fiaina mahasalama.
Ny salady salady amin'ny trondro dia hanome anao amin'ny proteinina fotsiny ihany, ary koa ny tsy azo ivalozana omega-3 sy omega-6. Ireo no votoatin'izany izay tompon'andraikitra amin'ny maha-tanora ny hoditra sy ny hatsaran'ny volo.
Miakanjo salady ho an'ny sakafo
Maro no mahafantatra fa tsy afaka manamaivana salady misy menaka miaraka amin'ny mayonnaise na maitso. Na izany aza, tsy ny olon-drehetra no tia tavoahangy lamà, izay malaza amin'ny firenentsika. Noho izany, rehefa nametraka fanontaniana izy, fa tsy hameno sakafo salady, dia hiresaka amin'ny lakozia Mediterranean izahay.
Mazava ho azy, voalohany indrindra, menaka oliva. Azonao ampiasaina koa ny lamba rongony tsy refesi-mandidy
Ao amin'ny lakozia Mediterranean koa ny salady fanosotra mampiasa divay sy balsamique vinaingitra, sira sikla. Ireo sakafo ireo dia manatsara ny famoahana sy mampihena ny metabolisma. Ny vinaingitra vita amin'ny vinaingitra kely dia manatanjaka ny rindrin'ny sambony ary mahasoa ny olona manana vina varikose.
Ny siramamy sira dia tena mifanaraka tsara amin'ny seafood sy trondro. Noho izany, ny famokarana salady hohanina miaraka amin'ny hena, menaka legioma, vinaingitra balsamic ary yoghurt tsy misy fery no mety kokoa. Amin'izay fotoana izay ihany koa, ho famenoana salady amin'ny trondro na trondro shrimp, sotro-tsiram-boankazo sy balsamic vinaingitra, vita amin'ny ampahefatry ny 1: 1, dia ho vahaolana tsara kokoa.