Ny fikarakarana ny mofomamy mofomamy mpanjaka dia mifanohitra tanteraka amin'ny fomba mahazatra. Izy io dia voaomana amin'ny kitay mofomamy kely ary misy ny endriky ny tsiro, eo anelanelan'ny roa tonta no misy ny volom-borona tena marefo indrindra. Andao hodinihintsika hoe ahoana no fomba hanomanana an'io fety mahavariana mahazendana io fa tena tsara tarehy.
Tavoahangy "Cheesecake Tsar" miaraka amin'ny tsaramaso tranokely
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 470 g;
- margarine amin'ny famokarana - 300 g;
- Vanilan'ny siramamy - 2 tsp.
- siramamy maitso - 120 g;
- kitapo baka - pake 1.
Ho an'ny famafazana:
- lakandrano fandevenana - 800 g;
- atody amin'ny akoho - 3 tapitrisa;
- siramamy maitso - 220 g;
- Vanilan'ny siramamy - 3 teaspoons.
fiomanana
Ny tsaramaso ao an-trano ho an'ny famonoana dia tsaratsara kokoa handripahana ny bibilava iray, dia ho malefaka sy malefaka kokoa izany. Ho azy dia mitondra atody isika, mandatsaka siramamy, mahazatra ary vanill. Eny, atsangano ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny volam-bahoaka manjaka, ary asio izany.
Asio kobam-bary ao anaty fitoeran-javatra iray ary eto dia manomboka mihosotra ny margarine mangatsiaka isika, ary tsy mijanona amin'ny lafarinina izy io, dia mandokadoka azy hatrany lafarinina. Ampio siramamy lavanila, tsiranoka entona ary siramamy tsotra. Ampiasao ny endriky ny katsaka rehetra mba tsy ho vongan-tongotra tokana fotsiny, fa ny cookie marevaka. Ampahany, mihoatra ny antsasaky ny antsasany, no mametraka amin'ny endrika mangotraka amin'ny margarine. Avy any an-tampony no amaritana ny masera boribory, izay mirakotra ny taviny. Ao anaty lafaoro, amin'ny hafanana 190 degre, dia atodiho ny mofo mofomamy. Ho vonona ao anatin'ny 40 minitra izy, fa aza maika hiala amin'ny endrika, avelao hijoro mandritra ny 10 minitra, ary apetraho ao anaty lovia izany.
Ny tsiaron'ny tsaran'i Tsar misy tsaramaso an-tanety amin'ny multifariate
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 250 g;
- Butter - 160 g;
- boban-tsakafo - 1,5 tsp.
- siramamy - 80 g.
Ho an'ny famafazana:
- tsaramaso fandroana - 450 g;
- Vanilla - 1 packet;
- siramamy - 150 g;
- raisins - 70 g;
- atody - 3 pcs.
fiomanana
Sotro sira amin'ny atody ary asio lavanila. Ampifandraisinay amin'ny masomboly fandevenana ny masomboly ary afapo amin'ny alikaola. Miparitaka ao
Ny dibera butter dia mamoaka azy miaraka amin'ny siramamy ary mandatsaka ny zava-drehetra ao anaty lafarinina voapetaka miaraka amin'ny vovony. Mamono ny koba izahay, fa tsy manangona azy amin'ny antsipiriany, fa manimba azy kosa. Mamoaka ny bozaka ao amin'ny multivarquet izahay miaraka amin'ny dibera ary mametraka ny antsasak'io farofoditra io ao anatiny, mba hifehezana tanteraka ny farany. Eo ambonin'izany dia mandatsaka betsaka ny alika ahodin-tsakafo isika, ary manarona izany miaraka amin'ny ampahany sisa tavela amin'ny koba. Mametraka ny mari-pana ao amin'ny mari-pahaizana mahatratra 180 degrees, ary ny fotoana dia 50 minitra.
Ny tsandron'i Tsar dia manoro hevitra ny hanina aorian'ny fanamafisana ny ronono voadio sy ny tantely.