Sakafo ho an'ny zanak'ondry sy ny saka

Anio dia te hizara aminareo ny tsiambaratelon'ny fanaovana zanak'ondry avy amin'ny zanak'ondry. Ny lovia dia manjary mahasosotra, mamy sy mamy.

Harcho any Abkhazia miaraka amin'ny zanak'ondry

sakafo:

• lambam-borona - 500 g;
• rano - 3 l;
• vary - 0,5 singa;
• biriky - 2 tapitrisa;
• voankazo - 4 volomparasy;
• tomato - 1 pc .;
• adzhika - 1 tbsp. sotro;
• zana-kiraro maitso-on request;
• volomparasy;
• zava-manitra;
• mutton fat.

fiomanana

Manasa ny zanak'ondry isika, mametraka azy ao anaty saosy, mameno azy amin'ny rano mangatsiaka, atsipazo eo amin'ny fatana ary mitondra azy amin'ny vay. Avy eo dia mihena ny afo, esorinay ilay lanezy ary hano ny hena mandritra ny ora iray. Ora iray tolak'andro alohan'ny fahavononantsika, dia atsipy ao anaty tavimamy ny voamadinika ary atsipy ny tongolo. Rehefa vita ny vilany dia alaivo tsara ilay izy, esory amin'ny vato ilay izy ary atsipazo indray ilay hena ary avereno ao amin'ny roapolo indray. Ny biriky sy ny fakany dia nesorina ary nariana. Aorian'izany, dia ampidino ny vary masaka hohanina ao anaty roapolo ary andrahoy mandra-pahasitrana ao anaty afo marefo.

Amin'ity indray mitoraka ity dia manadio hatramin'ny tongolo lay izahay, mamoaka azy amin'ny alàlan'ny gazety. Mofo maitso maitso, voapetaka tongolo boribory ny tongolo, ary miaraka amin'ny voatabia dia manaisotra ny poti-koditra ary miorim-paka amin'ny fanjakana. Ankehitriny, ny mpitsindrona luchok ao anaty alim-boasary amin'ny saka matevina, ary avy eo manampy adzhika sy ovy potika avy amin'ny voatabia. Araraoty miaraka mandritra ny minitra vitsivitsy, mamporisika. Rehefa manjary masaka ny vary, ampahefatry ny voankazo ary maniry ahitra miaraka amin'ny tongolo lay. Aorian'izany, andramo ny lasopy mandritra ny 5 minitra, atsaharo ny afo, alatsaho amin'ny takelaka ary mitsarà amin'ny tongolo maina.

Recipe ho an'ny lasopy lasopy miaraka amin'ny zanak'ondry sy tazo

sakafo:

• zanak'ondry - 500 g;
• biriky - 2 tapitrisa;
• vary - 2 tbsp. lovia kely;
• prunes - 100 g;
• tongolo gilasy - 3 volomparasy;
• Tendrombohitra tomato - 6 tbsp. lovia kely;
• adzhika - 2 teaspoons;
• hops-suneli;
• zava-manitra.

fiomanana

Noho izany, efa nisasa ny hena, tapatapaka kely ary napetraka tao anaty rano mangatsiaka. Miandry ny ronono izahay mba hokolokoloina, haka ny afo, hanesorana ny kiraro ary hikolokolo zanak'ondry mandritra ny adiny iray ary mihidy ny rindrina. Tamin'ity indray mitoraka ity dia nopotehina ny zana-kazo, nopotehiny tamin'ny mololo ary nanipy azy tao anaty ravina. Aorian'ny 20 minitra, ampio ny tongolo lay tsara voapoizina sy manasa vary.

Raha mibontsina ny gripa, dia mitodika amin'ny fanomanana ny famonoana. Mba hanaovana izany, dia diovina ny tongolo, voahodidin'ny peratra boribory ary mandalo ny menaka misy menaka amin'ny loko volamena. Dia afafazo ny pastekazo, andrahoy ny fantsona fanosotra mandritra ny 5 minitra, dia afindra amin'ny lasopy izy avy eo. Manampy zava-manitra vaovao isika, vanim-potoana miaraka amin'ireo zava-manitra, sira mba hanandrana, hamoaka ny afo ary handao ny lovia mba hampidirana azy mandritra ny antsasak'adiny.

Ahoana no hikarakarana zanak'ondry kharcho amin'ny renirano?

sakafo:

• lambam-borona - 500 g;
• vary - 2 tbsp. lovia kely;
• biriky - 2 tapitrisa;
• Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
• voanio - 100 g;
• tkemali sauce - 1 tbsp. sotro;
• zava-manitra;
• tongolo lay - 5 denticles;
• green cilantro;
• laurel leaf;
• hops-suneli.

fiomanana

Manasa ny zanak'ondry izahay, mametraka azy ao anaty saosy iray, mameno azy amin'ny rano mangatsiaka, mametraka izany eo amin'ny fatana ary miompy mandritra ny adiny iray sy sasany, manala ny fo. Avy eo, raiso moramora avy ao amin'ilay ramanavy ilay hena ary esory amin'ny vato ilay izy. Vitaingitra ilay bozaka avy eo amin'ny vala, voahodina amin'ny antsasaky ny peratra ary natsipy tao amin'ny ramanavy ary nanohy nandrehitra ny lasopy. Avy eo dia mandatsaka ny vary vidy isika, mametraka ny ravina lelavola ary mameno ny lasopy miaraka amin'ny mainty mainty sy mena.

10 minitra alohan'ny hamafin'ny menaka, dia miparitaka amin'ny sauce tkemali sauce sy tomato paste. Any am-parany, manipika lambam-bary izahay, siramamy vita amin'ny kofehy vita amin'ny hena, hops-sunely ary tongolo gasy. Solim lovia mba hisafidy, mifangaro, miandry, rehefa mamoaka sy manaisotra tsara avy any amin'ny plate. Aorian 'ny kharcho miaraka amin' ny zanak'ondry dia kely voatsabo, dia milomano miaraka amin 'ny cilantro tapa-tavoahangy tsara ary manompoa azy eo amin' ny latabatra.