Ny ovy, izay vahiny mazàna indrindra amin'ny latabatra, dia tsara satria afaka mahandro sakafo isan-karazany, ka tsy mihomehy mihitsy. Ankoatra ny lovia avy amin'ny ovy - izy ireo dia vita haingana sy haingana, ary amin'ny fotoana iray dia mipoitra izy ireo amin'ny fanangonana sy ny fahafaham-po.
Noho izany, raha mila hevitra vaovao momba ny fihinanana ovy isika, dia hizara azy ireo izahay ary hilaza aminareo ny fomba handrahoina ny karazana gorodona ao amin'ny oven miaraka amin'ny fanenan-tsaka hafa. Io lovia io dia mety ho ny maina sy ny sakafo tsara tarehy amin'ny hena na trondro. Amin'ny fahavaratra, salady legioma vaovao dia ho tonga lafatra ho azy.
Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
Raha miandry ny vahiny na te-handrahoina amin'ny sakafo fotsiny ianao, dia manolotra anao ny fomba fikarakarana potato-accordion ao amin'ny oven miaraka amin'ny bacon.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- bacon na sarda - 150 g;
- dill-dill - bunch;
- poti-tany mainty.
fiomanana
Voalohany dia mila mifidy voatabia ianao. Ho an'ny zava-drehetra mba hananana tsara, dia tokony ho lava sy lava. Manasa azy izahay ary manala izany. Avy eo dia ataontsika eo amin'ny andaniny iray ny sira iray 5-7 mm, saingy mitandrina isika mba tsy hanapaka tanteraka izany.
Ny rakitra na ny tavy dia tapaka kely ary ampidirina ao anaty tsaramaso, voatavo. Aza manangom-bokatra fotsiny, satria ny sira sy ny bacon no mamoaka sira, ary mety ho be loatra izany.
Maka ny sakafo ara-tsakafo isika ary manangom-bokatra tsirairay avy. Mafana ny haavony ho an'ny 190 degre ary alefa ao anatin'ny 30-35 minitra ny ovy. Avy eo dia alaintsika ny ovy, mamelatra ny foitra ary manadio mandritra ny 7-10 minitra hafa. Esory tsara ny zana-ketsa ary aforeto eo ambony latabatra ny ovy tsirairay.
Biby-akorandriaka miaraka amin'ny holatra
Raha tianao ny sombin-tsolika mahazatra miaraka amin'ny holatra ary manana fotoana kely sisa, ny akanjom-pivarotan-tsakafo, nokolokoloina tamin'ny holatra sy ny zavamaniry dia tsy maintsy manana ny fitiavanao.
sakafo:
- potato - 5-6;
- dill, parsley - iray beam;
- mavo - 300 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Raha mbola kely ny ovy, dia tsy tokony ho voadio izy, raha ilay tranainy, dia mila manaisotra ny hoditra ianao. Ny poti-pako, ny holatra dia nopotehina amin'ny tsotsotra kely, ny varimbazaha, ary koa ny fako. Samy mifangaro ny pilaminana sy ny varimbazaha, ampio sira kely sy dipoavatra. Ao anaty ovy no ahafahantsika manapaka lalina, miaraka amin'ny elanelana mitovy. Avy eo dia manosika moramora ny dian-tongotra, mameno ny sombintsombiny eo anelanelan'izy ireo miaraka amin'ny holatra sy holatra. Mitaky faharetana sy fahamendrehana izany.
Rehefa manao izany fomba izany miaraka amin'ny voankazo rehetra ianao, dia apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo misy saribakoly, solitany miaraka amin'ny menaka oliva na zavamaniry, afatotra miaraka amin'ny foibe ambony ary alefaso ny oven ao anatin'ny oven mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana 200 degre. Rehefa tapitra ny fotoana, esory ny foibe ambony, ary alefaso any anaty oven ny ovy mandra-paniriany.
Biby-akorandriaka amin'ny fety
Ho an'ireo izay tsy miraharaha ny fihoaran-tsolika sy ny alika, dia nanomana fomba iray hanamboarana karôkôata iray ao anaty oven miaraka amin'ny tsaramaso.
sakafo:
- potato - 12 pcs .;
- Sakafo mena - 36 ampongabendanitra;
- ravina - 100 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny tsaramaso dia tsara kokoa ny mifidy ny habeny iray (dia avy eo dia hampiova tsara). Voantso sy voasintona ny kiboko voafidy. Ampiasao avy eo ny sombin-tsipelina. Ny menaka misy menaka dia manapaka tsimokaretina, toy ny cheese, ary ampidiro ao amin'ny efamira iray tsiroaroa iray, ary avy eo ny sombin'ny ronono. Rehefa vonona daholo ny ovy rehetra dia aforeto amin'ny rantsana tsirairay ny plumb-pifamoivoizana ary ataovy ao anatin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 180 degre. Rehefa tapitra ny fotoana, dia sokafy ny foibe ary alefaso ao anaty oven mandritra ny 5-10 minitra ny ovy, mba ho voasarona amin'ny harato volamena. Maka ny ovy avy amin'ny foibe isika, mametraka azy ireo amin'ny lovia ary miparitaka amin'ny voan-kesika.