Ny lafarinina goavambe dia malaza any amin'ny firenena Aziatika, nefa mangataka amin'ny tsenantsika, satria ampiasaina amin'ny famokarana vokatra be dia be isan-andro eo amin'ny latabatra, toy ny sausage, pasta ary semi-finished products. Ny olona izay mikarakara ny fahasalamany manokana sy misafidy tsara ny sakafo dia mahaliana ny ohatr'ilay lafarinina soja, ny toetra mahasoa azy ary ny mety hanimba ny vatana.
Endriky ny lafarinina soja
Ny fampiasana ny lafarinina soja dia vokatry ny firafiny:
- vitamin A;
- vitamin PP;
- vitamins of group B;
- vitamin E;
- sakafo fibra;
- kalsioma;
- potasioma;
- magnésium;
- ny sodium;
- phosphore;
- vy, sns.
Ny tombony sy ny fanimbana ny lafarinina soja
Noho izany, noho ny mpanankarena amin'ny vitamina sy ny singa marindrano, ny famokarana, lafarinina soja:
- Izany dia mamerina ny metabolisma matavy ao amin'ny vatana.
- Misy fiantraikany tsara eo amin'ny metabolisma .
- Manamaivana ny fananganana vato ao amin'ny valanorano.
- Mampiseho kolesterola ratsy.
- Manampy amin'ny fisorohana ny aretina amin'ny rafi-pitatitra.
- Natao ho an'ny olona,
mijaly noho ny homertension, aretina isan-karazany amin'ny fo sy ny fantson-dra.
Na eo aza ny tombontsoa rehetra, ny lafarinina soja dia mety hiteraka voka-dratsy eo amin'ny vatana. Ny zava-misy dia ao amin'ny endrik'io lafarinina io dia hita ny isoflavones, izay mifanohitra amin'ny vehivavy bevohoka, satria dia mety hanimba ny fahasalaman'ny zaza ao am-bohoka, hiteraka fanalan-jaza. Ny mpahay siansa koa dia nanaporofo fa ny tsindrona tafahoatra amin'ny vokatra avy amin'ny soja soja dia mety manelingelina ny fampidiran-dra ao amin'ny atidoha, "mandondòna" ny atidoha, mampitombo ny fahanteran'ny vatana, manimba ny rafitra endocrine, indraindray dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny atidohantsika ary mety miteraka fihetseham-po mahery vaika.