Pizza dia sakafo natokana ho an'ny Italiana ary iray amin'ireo sakafo malaza indrindra eran-tany. Ny teny italianina pizza dia avy amin'ny pizzicare, midika hoe "ho maranitra." Voaomana amin'ny endriky ny mofomamy misokatra izany. Ny fomba mahazatra nentim-paharazana dia voarakotry ny voatabia sy ny fofom-baraka, izay tena manan-danja indrindra.
Hizara soso-kevitra ho an'ny pizza an-trano miaraka amin'ny saosisy izahay. Izy no ilay malaza indrindra amin'ireo mpankafy Italiana.
sakafo:
- koba - 2 entana;
- rano - 1 item;
- atody - 2 tapitrisa;
- ny sira;
- vinaingitra na asidra asidra;
- menaka - 300 g;
- tomato paste;
- fromazy;
- saosisy;
- voatabia;
- tongolo;
- Bulgarian pepper;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny fomba fanomanana pizza an-trano miaraka amin'ny sausage dia mora ny manomana. Ny isan'ireo ingredients, ny fananganana ny famonoana, ary ny haben'ny pizza dia azo ovana amin'ny fahamendrehana, fahafahana ary tsiro. Noho izany, manamboatra kitay italiana haingana, mora sy mora. Ny pitsaboana Pizza dia azo ampiasaina na inona na inona: puff, kefir na pirozhkovoe . Mety ho levia na bezdrozhzhevym. Raha eny, dia azo vidiana amin'ny fivarotana na alaina amin'ny tenanao manokana izany.
Ho an'ny sakafo ho an'ny pizza amin'ny saosisy dia manamboara siramamy tsy misy leviora .
Afafeto ny lafarinina amin'ny zezika eo amin'ny tavy. Manao kiraro ao anaty lafarinina isika ary manampy rano, atody, asidra asidra (na vinaingitra), sira. Mamehy isika mandra-pahatongan'ny kôlônina manirery. Raisinay anaty baolina izy io ary apetraho eo ambony latabatra, voapoizin'ny lafarinina. Arotsaka miaraka amin'ny lamba famaohana ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra mba hahatonga ny kobanina hohanina sy hodiavina tsara.
Mash ny dibera, ampio lafarinina ary alamino tsara. Avy amin'ny menaka izahay dia mamorona mofomamy matevina. Ny koba dia nafangaro koba ary nikodiadia ka teo afovoany dia maina noho ny teo amin'ny sisiny. Ao am-pivarotana dia mametraka mofomamy misy ronono isika, manafina azy miaraka amin'ny sisin'ny koba ary manipika azy ireo. Ambony kobam-bary ary tsara, tsy misisika, mihodina any amin'ny rindrina manodidina ny 1,5 cm mena. Esory tsikelikely ny lafarinina ary aforeto inefatra ny plastika vokatr'izany. Mialà adiny 10 minitra ary avereno indray amin'ny haavony 1,5 santimetatra. Afao ny lafarinina, ampio inefatra. Mialà 20 minitra. Avereno vakiana indray, ampio inefatra ary avereno averina indray ilay dingana. Efa vonona ny fatinay.
Vonoina ny menaka amin'ny menaka ary manaparitaka ny koba. Manarona azy miaraka amin'ny ketchup, tomato paste, paty mashed na sauce barbecue.
Mangetaheta ranom-boasary eo amin'ny lavaka lehibe izahay. Aza mamonjy ny maina, satria hanome ny sakafonao sy ny fahamendrehana ny sakafonao. Noho izany dia aforeto ny tsipìka misy tsiranoka matevina.
Novonoinay tamin'ny sama sy ny boribory ilay saosisy ary niparitaka tamin'ny koba. Azonao ampiasaina karazana sausages. Ohatra, voamaina, salami na cervelat.
Ankehitriny, dia tapaho ny voatabia, tongolo, dipoavatra Bulgaro ary miparitaka amin'ny pizza.
Ny sakafo ho an'ny pizza sy sausage dia manana ny singa lehibe indrindra ao anatiny. Afaka manampy olon-kafa koa anefa ianao. Ohatra, voankazo sy legioma, hena sy hazan-dranomasina, holatra ary voanjo, ary koa ny zavamaniry, zavamanitra ary ny hafa. Miankina amin'ny fisainanao sy ny fahaliananao amin'ny fanandramana ara-tsakafo izany rehetra izany.
Farany, mametraka ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny vokatra ao anaty lafaoro maina ary manodina 15-20 minitra. Amin'izao fotoana izao, ny takelaka tsotra amin'ny pizza amin'ny saosisy dia eo amin'ny rantsan-tànanao!
Maka mofomamy italiana avy any amin'ny oven izahay. Raha azo atao, dia azo ahodina amin'ny ahi-maitso ny fanatobiana, izay hanome azy ny hafanana manokana sy mamirapiratra. Manely pizza eo amin'ny lovia fisaka lehibe isika ary manapaka izany amin'ny antsy manokana na mahazatra ho an'ny 4, 6, 8 na mihoatra. Pizza dia niasa tsara.
Afaka mahandro pizza miaraka amin'ny fianakaviana manontolo ianao. Izany dia hahatonga ny fifandraisana matanjaka, ary mahandro mahaliana sy mahaliana ny pizza. Ary azonao atao koa ny mizara ny soso-kevitry ny pizza matsiro miaraka amin'ny sausage miaraka amin'ny namanao. Ankafizo ny fialan-tsasatrao!