Ny Meatloaf dia lovia tsara tarehy sy mahazatra izay ho lasa fanaka tena lafika ny latabatrao ary hitondra fanindrahindrana ireo vahiny. Afaka manompo azy amin'ny sakafo sy salady hafa rehetra ianao. Ary ny fomba hanamboarana mofomamy iray izay holazainareo amin'izao fotoana izao.
Sakafo miaraka amin'ny henan'omby sy ny atody
sakafo:
- pork minced - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- loaf - 1 slice;
- atody - 4 tapitrisa;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny zezika dia moka mafy, madio ary miala voly. Ao anatin'ilay hena manify, aforeto ny tongolobe miongana ary asio mofo ronono. Manaova zava-manitra sy mikarakara tsara. Ny endriny dia natsofoka tamin'ny saribakoly, nanarona azy tamin'ny menaka ary nanaparitaka ny antsasany tamin'ny fantsom-bokatra. Eo afovoany, manatody atody ary mihinana ny sisa tavela. Manome ny raozy ho toy ny ovale isika ary mandefa azy any amin'ny otela efa voapoizina nandritra ny 50 minitra teo ho eo, ary avy eo dia rakotra azy amin'ny foitra mandritra ny fotoana fohy. Mandritra ny 10 minitra dia miala ny foitra ary manome ny kavina misy kisoa ho maina.
Sakafo feno holatra
sakafo:
- henan'ny kisoa - 600 g;
- Mavo mena - 450 g;
- atody - 1 sombina;
- biriky - 3 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 6 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- ravinkazo vaovao - bunch.
fiomanana
Ho fanomanana ny famonoana, dia hodiovina ny tongolo ary nokapaina anaty kibay kely. Ny holatra dia sasana tsara, voaaro ary voatoto. Ao anaty lavaka fanangonam-bolo no ahafahantsika manempotra ny menaka, manipy ny legioma voaomana isika, ampio sira ny tsiro sy ny mpandalo mandra-pahavaratra volomparasy. Atsaharo ny kisoa hohanina, atsipazo amin'ny mofomamy hena, manidina amin'ny atody ary manipy ny zava-manitra. Miparitaka eny amin'ny latabatra ny sarimihetsika sakafo, mamelatra masom-boly manify. Manarona ny tampony amin'ny famenoana holatra isika ary mamadika ny zava-drehetra ho anaty horonan-taratasy mafonja. Ao anaty fitoeran-tsakafo kely, ampiasao voatabiha voatabata amin'ny mayonnaise ary mifangaro. Ny endriny dia simban'ny menaka, mamelatra menaka ao anatiny isika ary manete ny saha manontolo amin'ny saosy. Halefantsika any anaty lafaoro ny lovia ary alao amin'ny hafanana 185 degre na 50 minitra mandra-pikatrohana ny crust.
Ny voankazo ao amin'ny multiwark
sakafo:
- pulp pork - 800 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Ny pulpan-kisoa dia voadio, voatoto ary mora voadona. Avy eo dia manao fisaratsarahana eo an-tongotra isika, manosotra azy amin'ny zava-manitra sy tongolo gasy. Manadio ny jiro isika, manala ny semi-circles ary mamafy ny hena. Atsofy amim-pitandremana ilay horonam-boky, henjehina mafy, hamafàna azy amin'ny kofehy, tapaho ao anaty fo ary ampidiro ao anaty vilia ny multivark. Mandatsaka rano kely isika, mametraka ny fandaharana "Baking" ary mijoro mandritra ny adiny iray. Aorian'izany, dia voadio ny lovia, aforàny ary esory izany mandritra ny ora maromaro ao anaty vata fampangatsiahana.