Halva dia tandindom-borona tandrefana, izay lasa nalaza be lavitra noho ireo zava-mamy eran-tany. Maro ny karazan-tsakafo atoandro, fa ny halan- java- maniry kosa no malaza indrindra amin'izao andro izao, malaza fa tsy noho ny tsirony tsy misy dikany, fa koa ny toetra mahasoa sy vitaminina manankarena.
Hazo fanangonan-tsakafo
Ny endriky ny halalin'ny felany dia tena samihafa ary ahitana ireo zavatra manan-danja indrindra amin'ny vatany:
- vitamins of group B;
- vitamin D;
- vitamin PP;
- hydroéthylamidon;
- mono- sy disaccharides;
- magnésium;
- phosphore;
- vy;
- ny sodium;
- potassium ary ny hafa.
Fiantohana sy fanimbana ny halava
Eritrereto izay tena halana mahavokatra:
- Manana fiantraikany tsara amin'ny rafi-pitabatabana izy, mampitony, manamaivana ny adin-tsaina.
- Mampirisika ny fanatsarana fahatsiarovan-tena.
- Manamafy ny fifandraisan'ny atidoha amin'ny ati-doha.
- Noho ny habetsaky ny asidra folika, dia misy fiantraikany fanarenana amin'ny vatana manontolo izany.
- Manatsara ny fikarakarana ny rafi-panafody kiropia ary fitaovana fanadiovana tsara ho an'ny aretim-po rehetra.
- Miaro ny sela amin'ny vokatry ny radikaly malalaka.
- Misy fiantraikany tsara amin'ny rafi-panafody.
- Manitsy ny asan'ny vavony.
- Mampihena ny risika ny fananganana sy fananganana sela homamiadana.
Na dia eo aza ny tombontsoa dia mety hiteraka fiantraikany lehibe amin'ny vatana ny peanut halva, indrindra ho an'ny olona voan'ny diabeta sy ny diabeta, satria halva dia vokatra avo lenta ary manana siramamy avo lenta. Ankoatr'izay dia tsy voatery ny hoesorina amin'ny fikarakarana ireo izay manana metabolista ao amin'ny vatana, misy aretina mafy amin'ny tsinay, vavony, voa. Ny halatr'ilay dibera ny halacha dia mety hiteraka fihetseham-po mahery vaika, ka raha mora manadino ianao, dia tsara kokoa ny manakana anao tsy hampiasa izany hatsaran-tarehy izany.