Tavoahangy miaraka amin'ny strawberries - tena fitondra-tena ho an'ireo tia mamo-mofo, izay azonao ihinanana mandritra ny taona. Ho an'ny fikarakarana azy dia mampiasa voankazo hafakely sy mangatsiaka, ary tena lafarinina tanteraka. Ary manampy trondro maimaim-poana na tsaramaso fandroana isika, dia hahazo sangan'asa tena izy.
Mandroaka akoho avy amin'ny masirasira ao amin'ny oven
sakafo:
- koba - 490 g;
- masirasira maina - 12 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- kefir - 250 ml;
- menaka voajanahary - 125 ml;
- sira - 7 g;
Ho an'ny famafazana:
- Voankazo - 550 g;
- siramamy maitso - 155 g;
- potom-boasary - 45 g;
Mba hitotoana ny ambony:
- Ega jolk - 1 mai;
- vanillin - 1 g;
- rano - 7 ml.
fiomanana
Mifandray ao anaty vilia iray na kefir, kefir, menaka voajanahary, sira ary siramamy maitso, mifangaro ary manafana amin'ny hafanana hafanana. Avy eo dia asaintsika ny lafarinina voatoto mifangaro amin'ny diloilo maina ary manafina ny kofehy malefaka. Mamaritra izany amin'ny toerana mafana mandritra ny telopolo na efapolo minitra.
Na dia ny koba aza no mety, dia hanasa ny tanimboaloboka isika ary hamela azy ireo any anaty paty mandritra ny fotoana fohy, mba hahafantarana tsara ny rano. Avy eo dia notapatapahina ny kobam-bary na kobay.
Rehefa mitombo avo roa heny ny koba, dia asio kely ny bala ary atsipazo eo ambonin'ny lafarinina lafarinina.
Avy amin'ny baolina tsirairay dia mamolavola mofomamy misy tanana na penina iray, manondraka siramamy kely ao afovoan-tanàna, ary apetraho eny an-tampon-koditra ny ravina maina ary hampifandray ny sisiny mifanohitra amin'ilay koba. Omenay ilay tifitra ilay endrika nofinofy ary apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra mahamay.
Atsangano ny vovobony hatramin'ny 190 degre, alatsaho ny tendrony aviavy miaraka amin'ny rano voapentin'ny rano, ary avelao ny vanillin, ary alefaso izy ireo hambolena dimy ambinifolo sy roapolo minitra.
Puff pastry miaraka amin'ny strawberries sy cheese cream
sakafo:
- tsakafo - 480 g;
- Strawberry - 375 g;
- masira mamy - 200 g;
- siramamy maitso - 175 g;
- potom-boasary - 90 g;
- Siramamy vanilla - manandrana;
- siramamy.
fiomanana
Atsaharo ny ranom-borona, atsangano ary atsipazo eny amin'ny zaridaina. Ny kianja tsirairay dia voaravaka legioma mamy, mametraka santimetatra ao ambadiky ny sisiny, mandatsaka ny siramamy siramamy, mifangaro amin'ny siramamy lavanila ary manamboatra voankazo efa voasana sy voatsikera ao afovoan-tanàna. Mba hiantohana fa tsy manondraka ny sokatra ny fako amin'ny tanimbolala, dia handrotsaka be dia be miaraka amin'ny tsiranoka kely.
Mampifandray ny sisin'ny faritry ny farihy isika ary manisy tombo-kase ny kofehy amin'ny nify. Manao fanodinana vitsivitsy eo an-tampon'ny pies isika amin'ny fivoahana ny dity, mametraka izany amin'ny lavaka fanangonam-bary ary manolotra izany any amin'ny oven mandritra ny roapolo na telopolo minitra, manalefaka azy hatramin'ny 220 degre eo aloha.