Banana - voankazo iray manerantany, eo am-pelatananao dia afaka manomana mofomamy manitra ho an'ny fofona, izay hanova na dia ny fofona ankafizinao indrindra aza. Ny fanangonana ny vokatra dia feno mofo, mofo ary piesy hafa, ary amin'ny fampidirana singa samihafa dia azonao atao ny manova ny sakafo ary manamboatra dessin-bonbon.
Ahoana ny fomba hanamboarana krèmaso?
Ny voankazo ho an'ny mousse dia tsara kokoa ny maka matanjaka ary tsy mahasosotra loatra. Azo fafana ao anaty faribolana izy ireo, voaangona amin'ny gripa, ary tapaka miaraka amin'ny mixer. Na dia ny vehivavy mpivady za-draharaha aza dia sarotra ny manomana kofehy akondro, satria efa maizin-koditra ny volon-koditra ka lasa fotsy. Amin'ity tranga ity dia azonao atao ny manoro izao manaraka izao:
- Midira ny habetsaky ny voankazo hafa (lemon, poma, ampongabendanitra, menaka, laisoa) na asidra kely asidra.
- Ampio avy eo dibera ny dibera, hampisy dity sy mamy izy io.
- Ny sakafo sasany dia mametraka fofona fohy amin'ny menaka, tsara kokoa ny manao izany amin'ny batisan'ny rano.
Banana mamy ho an'ny mofomamy
Ny tombontsoa lehibe misy tsiro mofomamy ho an'ny biscuit mofo dia ny fangalana haingana ireo mofo ireo, ary ny bakteria dia lasa be juicy, malefaka, malefaka. Ankoatra ny masomboly mani-pofona, afaka mampiasa filler hafa ianao, ohatra, ronono, ron-dronono, siramamy.
sakafo:
- akondro - 200 g;
- siramamy na vovoka - 2 tbsp. L.
- katsaka - 1 tbsp. L.
- ronono na crème - 2 kaopy;
- jolk - 4 tapitrisa;
- Butter - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Afangaro ronono, atody, menaka misy menaka.
- Atsofy, aza avela ho potika.
- To cool.
- Ny voankazo amin'ny endriky ny siramamy mashed dia manampy ny cream et mix.
Mamony amin'ny tantely sy ronono
Banana vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia ho firafetana ny baka. Fa ny mamy, ny ankizy toy izany, ary ny tsindrin-tsakafo dia tena ilaina kokoa noho ny siramamy, sôkôla, satria ny voankazo dia ahitana potassium ilaina, ascorbic asidra sy ny hafa trace elements. Afaka mihinana io sakafo io ianao ary ireo izay manaraka ny endriky ny: mofomamy misy ronono mandoro bobongolo sy karazana akondro, fa tsy be menaka.
sakafo:
- tapitrisa ravina - 200 g;
- akondro - 200 g;
- Butter - 200 g.
fiomanana
- Raiso ireo singa ilaina amin'ny fitoviana mitovy, miaraka amin'ny fitomboana, ohatra, ny habetsahan'ny ronono, mila mandray ny mitovy lenta amin'ny zavatra hafa ianao.
- Ny voankazo dia mihintsana ary manalefaka ny smoothie smoothie, tsy misy vovoka.
- Apetaho ny dibera ary alamino izany amin'ny blower.
- Atsaharo ny fingadona, ampio ron-dantan'ny condensée amin'ny solika, avy eo akondro.
Kiraro mofomamy mamy ho an'ny mofomamy
Azo atao amin'ny vokatra izay efa saika isan-tokantranon'ny mpivady rehetra ny mofomamy iray maotina, saingy tena maivana, mena ary mofomamy. Lasa mofomamy mofomamy avy amin'ny biscuit na tapa-paty iray. Mbola matsiro kokoa izy io, raha toa ka misy siramamy tsotra ho solon'ny voamaina tsotra dia manaparitaka, manaparitaka, ary ampiana amin'ny voankazo.
sakafo:
- Sakafom-boankazo avo indrindra amin'ny tavy - 350-400 g;
- siramamy ampiana - 150 g;
- jona misy sira - 2 tsp.
- akondro - 300 g.
fiomanana
- Apetaho amin'ny gaza ny dibera, manamboara kitapo ("baomba") ary apetaho eo ambonin'ilay vilia mandritra ny alina.
- Volombava manitra, manangom-boankazo, rakotra vovoka.
- Mofomamy banana miorina amin'ny tsiranoka ary nokapohina tamin'ny mpangotraka.
- Asio antsasak'adiny hialana.
- Afeno alohan'ny fampiasana azy.
Tsaramaso sy tsaramaso banana
Ny cheese cottage sy ny crème banana ho an'ny biscuit cake sy mofom-bovoka dia toa mora, lozabe ary tsy manisy ratsy ny endrika, izay mahatonga azy ho andriamanitra ho an'ireo izay mandinika ny sakafo, fa manembona ny tenany miaraka amin'ireo zava-pisotro mamy. Ny famokarana menaka matsiro dia azo ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo tsy miankina.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 200 g.
- akondro - 200 g.
- kefir - 150 ml.
- siramamy ampiana - 50-80 g.
- voankazo mamelana - 10 g;
- jiro misy sira - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Apetaho daholo ny zavatra rehetra ao anaty vilia baoritra ary atsipy mandra-pifaneraserana ny volany.
- Mialà eo amin'ny antsasak'adiny ny volany.
- Raha azo, aforeto amin'ny felam-boninkazo almony, sôkôla na voaniho voaniho, kisoa.
Banana Custard
Betsaka amin'ny akondro dia ny tsiambaratelon'ny vehivavy mahomby. Izany dia universe, miaraka amin'ny asa tsotra mahandro sakafo dia azo atao anaty fonosana, muffins ary mofo toy ny famenoana, mameno azy ireo amin'ny sobika sy ny tsindrin-tsakafo tsy miankina, na afaka manaparitaka izany ho toy ny siramamy amin'ny mofo. Rehefa manampy kobam-boankazo iray tapitrisa ny siramamy dia hahazo kesika mamy bebe kokoa.
sakafo:
- akondro - 2-3;
- ronono - 400 ml;
- vanila sikla - 1 tbsp. l.;
- siramamy - 2-3 tbsp. l.;
- Ny menaka - 25-35 g.
fiomanana
- Afangaro amin'ny ronono ny ronono ary atsipazo amin'ny hafanana ambany mandra-pahadoboka.
- Ampio ny siramamy lavanila sy ny volo mahazatra mandra-pahamaika.
- Ampiasao ny akondro ary afafazo amin'ny masomboly izy ireo, alefaso indray.
- Ny fanamafisam-peo dia efa vonona rehefa matevina ny masony ary mahazo ny tsy fitoviana. Esory ny rafitra ary avelao ny miala voly.
Creamy banana cream
Aza avela hisy na inona na inona tsy mitongilana amin'ny volon'ny akondro sy ny voankazo matavy. Ny voankazo dia mety tsara na dia tsara aza. Azonao atao ny manamboatra mofomamy manitra iray ho an'ny mofomamy iray ho toy ny tara-pahazavana na ho toy ny tsindrin-tsakafo misaraka (ho mamy raha ampidirinao ny voankazo mafana).
sakafo:
- akondro - 2 tapitrisa;
- Gelatin in powder - 5 g;
- crème 30% - 700 ml;
- siramamy maitso - 50-60 g.
fiomanana
- Manaova jiolahimboto ao anaty rano 50 ml rano mandritra ny minitra vitsy.
- Atsofohy ny jatônina mandra-pahavitan'ny kristaly ao.
- Avelao hamafisina ny masony.
- Mandritra izany fotoana izany, dia mipetraha ilay crème.
- Amboary ny voankazo mba hahazoana rano madio. Ampio siramamy sy hazandrano avo.
- Mifangaro tsara ny vozon'ny masinina, ary atsofohy amin'ny gelatin.
Banana cream cheese
Ny mozika Italiana mousse mascarpone dia zara raha misy ao amin'ny firenentsika, fa amin'izao fotoana izao dia amidy amin'ny fivarotana fivarotana be indrindra. Mahasoa noho ireo tsingerin-tsakafo hafa io dia manavaka ny fihenan-tsakafo matsiro sy malefaka malefaka. Mamy mofomamy miaraka amin'ny mascarpone dia azafady na dia ny gourmets aza. Azo atao ny mamolavola ny mofo, manampy amin'ny mofo ary manamboatra mofo matsiro.
sakafo:
- mascarpone cheese - 0,5 kg;
- mofomamy mirefy tavy - 280-300 ml;
- banana - 1;
- siramamy ampiana - 10-20 g.
fiomanana
- Ny singa rehetra dia tokony hokapohina ao amin'ny blender raha tsy izany, raha toa tokony ho eo amin'ny mari-pana.
- Apetraho amin'ny vozon'ny voankazo ny voankazo ary atsofoka amin'ny tsaramaso.
- Mifohaza indray.
Banana sôkôla
Ny krômôla sôkôla miaraka amin'ny banana dia ohatra malaza amin'ny tsindrin-tsakafo tsara. Nandritra ny taona maro, io fitambaran-javatra io dia mitondra ny foza mamy ho an'ny ekstasy. Afaka manomana "alternative nutella" toy izany koa ianao, ao an-trano, dia ho tsara kokoa sy hahasoa kokoa ary hiomana minitra vitsivitsy. Mba hanatsarana ny tsirony, dia azonao atao koa ny manampy ny ampongabendanitra misy kakaô. Manana tsindrin-tsakafo misakafo toy izany ny krèm-tsakam-bôlina toy izany, ary manamboatra rakitra ho an'ny mofo avy amin'ny koba.
sakafo:
- banana - 2-3 sombintsombiny;
- ravinkazo sotro ronono - 120-150 g;
- citrone or orange - 1/2 pcs .;
- siramamy - 2-3 tbsp. l.;
- cocoa powder - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Manalefaka ny satroboninahitra.
- Avy amin'ny antsasaky ny menaka manala ny sira.
- Ampifandraiso ireo singa roa ireo.
- Avy eo dia manindrà siramamy, kakao, manampy rano 50 ml rano.
- Asio moka amin'ny afo ary ento amin'ny vay.
- Ao ihany koa ny sôkôla ary miandry mandra-pahavitàny tanteraka amin'ny volon'ny siramamy.
- Mialà eo am-pandehanana tanteraka.
Banana mamy miaraka amin'ny gelatin
Voasary haingana ireo menaka misy gelatina, nefa izy ireo dia manana endrika mahafinaritra. Zava-dehibe ihany koa ny ahafahanao mamongotra ny votoatiny amin'ny rano. Ho an'ny vongan-java-matevina dia ilaina ny maka 50 g ny vovony isaky ny 1 litatra ny rano, ho an'ny ranom-boankazo, izay "hangovitra" - 10 g. Azo atao ao anatin'ny 20-25 minitra ihany ny mofomamy ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny banana sy gelatin.
sakafo:
- siramamy - 400 g;
- siramamy ampondra - 100 g;
- Gelatin - 10-50 g (ho an'ny fanandramana);
- banana puree - 400 g.
fiomanana
- Ajanony ny tsiranoka sy ny siramamy (na ny vovony) ao anaty volkano.
- Ampio ny gelatine ao anaty rano sy voankazo madio.
- Atsangano moramora mandra-pahamamy.
- Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny voka-bidy, mangatsiaka.
- Amin'ny sitrapo, rehefa manompo, manamboara banana, sôkôla, voanjo, voankazo voarara.
Banana Cream ho an'ny Cappeycakes
Ny kolotsaina amin'ny antoko sy ny fandraisana dia vao haingana no nahazo ny kapkake - mofomamy mofomamy kely misy kofehy mamy sy ny voankazo, voankazo sy voany. Ny mofomamy banana amin'ny mofomamy dia mifamatotra amin'ny fitsapana mofomamy, saingy tokony ho tsaroana fa raha ampitahaina amin'ny fitrandrahana hafa ho an'ny capcas dia manana teboka manitra izy.
sakafo:
- akondro - 100 g;
- dibera - 90 g.
- ronono efa nesorina - 100 g;
- cupcakes sôkôla - 200 g.
fiomanana
- Apetraho amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray ny menaka.
- Apetaho ao anaty fitoeran-kitapo misy ronono ny ronono ary alamino miaraka amin'ny ronono. Beat.
- Ampiasao ny voankazo voapoizina amin'ny toetr'andro.
- Manaova akanjo mofomamy azonao, avy any ambony, raha tianao, dia asio sôkôla na kakaô.