Ny mofomamy "Skazka" dia nahazoana ny endriny malaza na dia nandritra ny sendika: niparitaka haingana be ny "log" izay voarakotry ny raozy mena ary ny bitro dia niparitaka haingana, ary nizara fianakaviana sakafo ireo fianakaviana ary nitahiry azy ireo ho toy ny reliqu. Ankehitriny dia mahita andian-tsakafo miavaka amin'ny haingon-tsakafo maoderina, ary ho azy ireo ho fanovana maro samihafa amin'ny tsiroo dia tsy sarotra.
Cake "Fairytale" ao an-trano
Ny dite mamy dia ho toy ny fofomamy kely misy tsiranoka miaraka amin'ny fototra boribory mahazatra, ary ny servisy iray dia ampy mihoatra ny ampy mba hamenoana tsiron-tsakafo miavaka iray. Alohan'ny hanangomanao mofomamy "Fairy Tale" ao an-trano dia tokony hikaroka mofo ianao, izay endri-javatra matanjaka dia mitovy amin'ny mofomamy iray. Misaotra ny siropamy miaraka amin'ny cognac izy ireo ary nafangaro azy ireo, ary avy eo dia nanampy tamin'ny famokarana maivana ny charlotte izy ireo ary nandeha nankany amin'ny orinasa.
Mofomamy maingoka araka ny GOST
Raha mbola maniry mafy ny hahita ny dika mitovy ny mofomamy "Fairy Tale" ao amin'ny talantalana, dia mety ho tratran'ny tsy fahombiazanao ny ezaka ataonao: manoloana ny fototra iaingan'ny fanatanjahantena maoderina mahazatra amin'izao vanim-potoana izao. Soa ihany fa mbola misy ireo fitaovana misy eto amin'ny tsena izay manampy amin'ny fananganana sangan'asa amin'ny tananao manokana.
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- koba - 130 g;
- sugar - 130;
- atody - 4 pcs.
Ho an'ny sirop:
- tantely - 120 ml;
- rano 120 ml;
- cognac - 15 ml.
Ho an'ny krismasin'i Charlotte:
- sira - 180 g;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- ronono - 115 ml;
- menaka - 230 g;
- loko maitso, mavo ary mavo.
fiomanana
- Mofomamy "Fairy Tale" araka ny GOST, ny fomba fanamboarana azy dia tena mora ny miditra ao an-trano, manomboka amin'ny fametahana ny koba. Noho izany, ireo mpangalatra dia voadona ao anaty kiran-doko miaraka amin'ny mamy, mifangaro amin'ny zozoro sy koban-kena.
- Ny famolavolana dia zaraina amin'ny endrika amin'ny endrika mivangongo ary alaina 20 minitra amin'ny 190 degre.
- Ny "log" nodiovina dia nodiovina avy eo amin'ny vatany ambony, ary ny sisa dia nizara ho tapaka ary naparitaka tamin'ny siramamy tsirairay.
- Ny mofomamy ho an'ny mofomamy "Fairy Tale", dia mitaky fahaizana ambony indrindra amin'ny siramamy. Ny singa telo voalohany avy amin'ilay lisitra dia mahandro amin'ny hafanana kely, mampihetsi-po, mandra-pahamehana.
- Mihamitombo tsikelikely ny ampahany betsaka amin'ny menaka voavoly, miasa amin'ny corolla.
- Ny famolahana dia mizara ho fizarana telo ary samy manana ny lokony.
- Ny fanomanana ny mofomamy "Fairy Tale" dia saika feno, mijanona amin'ny endriny izany amin'ny mofomamy mofomamy, mipetaka amin'ny penigène ary marevaka amin'ny voninkazo.
Cake "tantaran'ny ririnina"
Ny mofomamy "Winter Tale", izay ny fijeriny, dia toa mifamatotra amin'ny vanim-potoana iray manokana, raha ny marina dia nahazo ny anarany noho ny fisehony: ny tara-pahazavana amin'ny biscuit "anjely" miaraka amin'ny fofona mozifisy sy ny voankazo voaniho dia mampahatsiahy mazava ny fiakaran'ny lanezy. Ny mousse tenany ihany dia voaomana amin'ny singa iray monja - voankazo kakazo voamaika.
sakafo:
- proteinina - 10 pcs .;
- koba - 120 g;
- sira - 200 g;
- tsindrona vanila - 1 teaspoon;
- voankazo voankazo voankazo - 2 boaty;
- fanosehana voanio ho an'ny orinasa.
fiomanana
- Ny proteinina sy ny antsasak'ilay fantsom-bokatra dia mamadika ho foitra miaraka amin'ny mixer.
- Alefaso tsikelikely ny fasika sy vanila sisa tsy tapaka, ary aza mitsahatra ny mihazakazaka.
- Atsofohy mandritra ny 40 minitra ny rivotra amin'ny 180.
- Mahafinaritra tanteraka.
- Tano ny ampahany amin'ny asa vita amin'ny siramamy mandra-pahatongan'ny rivotra.
- Aparitaho ny keky miaraka amin'ny emulsion vokatra, mipetraha amin'ny kofehy avy any ivelany.
Cake "Eastern fairy tale"
Mba hisorohana ny fifandonana maharitra, izay mahazatra mandritra ny tsindrin-tsakafo, azonao atao, raha omena safidy io safidy io ianao. Sakafo, mavesatra ary feno voankazo samihafa vita amin'ny voankazo maro be, dia eo amin'ny latabatra ao anatin'ny ora manaraka ary afaka mampitony ny hanoanana mpihinana enina. Aza misalasala manatsara ny isan-karazany fanampiny amin'ny fahamendrehanao.
sakafo:
- Vanille crème cheese - 115 g;
- sira - 100 g;
- menaka voly - 200 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- kefir - 250 ml;
- koba - 100 g;
- soda - 2 teaspoons;
- ho an'ny akoho vita amin'ny vovony volo, pecans sy prunes.
fiomanana
- Kitapo "Oriental Tale" - fanaka iray avy hatrany, ka alefaso ao anaty tavoahangy ny entana rehetra ao anaty lisitra, afa-tsy amin'ny sakafo mamy miaraka amin'ny ronono, ary hametaveta ny homamiadana.
- Manampia voankazo maina sy voankazo maro be.
- Mialao amin'ny 180 degrees mandritra ny 40 minitra ary mafana.
- Esory miaraka amin'ny tsaramaso ny crème alohan'ny hanompoana.
Cake "Forest Fairy Tale"
Ny haingo "Fairy Tale" miaraka amin'ny mavo sy ny voanio mofomamy dia sariitatra tsara tarehy mahavoky izay haka fotoana kely kokoa noho ireo fiovana rehetra voalaza etsy ambony. Ny zava-misy dia ny haben'ilay planina tsirairay dia samy manana fangarony isan-karazany, izay mifamatotra amin'ny fitomboan'ny rivotra. Amin'ny ankapobeny, ny ganache sy ny sisa tavela amin'ny voanjo dia ampiasaina amin'ny haingon-trano, kanefa afaka mamoaka fantasy ianao.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- siramamy - 2 zavatra;
- siramamy -2 zavatra;
- koba - 2 entana;
- atody - 5 pcs .;
- Mofo, ravina, voanjo - ho an'ny ¾ st.;
- soda - 2 teaspoons;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- ronono - 450 g;
- ronono mandoro sy tsotra - 1 banky.
fiomanana
- Tendrombohitra masiaka avy amin'ny mamy miaraka amin'ny atody sy dibera.
- Manampia siramamy sy menaka amin'ny zavatra maina.
- Zarao efatra isa ny koba ary ampifanaraho amin'ny trondro, kakao, voanjo na voaloboka.
- Ataovy antsasak'adiny mandritra ny 15 minitra amin'ny 180.
- Asio sinton'ny kitay ary asio fonosana tsirairay.
- Angony ny mofomamy "marevaka" ary asio tsiroaroa.
Cake-roll "Fairy Tale"
Ny fiovan'ny fahamendrehana sovietika mahazatra dia ny fiovan'ny volombava mamy miaraka amin'ny karazan-tsiramamy isan-karazany, maivana sy manjelatra, ary koa ny fototra. Ny iray amin'ireo malaza indrindra dia ny fanovàna ny "Black Forest" malaza, izay azonay tamin'ny bang. Azo alaina haingana indrindra izy io amin'ny fividianana fototra iray efa vita miaraka amin'ny fanampin'ny kakao na sôkôla.
sakafo:
- sôkôlà biscuit - 1 pc.;
- mofomamy mamy - 600 ml;
- kirsch - 60 ml;
- karaoty voatoto - 800 g;
- Chocolate chips amin'ny orinasa.
fiomanana
- Ny fanomanana ny mofomamy "Fairy tale" dia manomboka amin'ny crème iray, satria io dia mametaveta amin'ny kirsch ho rivotra.
- Ny antsasaky ny masomboly dia zaraina amin'ny kisoa malemy miaraka amin'ireo voankazo voarara, voahidy, voarakotra miaraka amin'ny voankazo sisa tavela ary voaravaka amin'ny voankazo misy sôkôla.
Cake "Talenta Arabo"
Ireo bitsika avy any atsinanana dia endrika ivelany monotona: tsy manandrana raozy misy raozy, sarin-tarehy vita amin'ny mastic na monograma avy amin'ny sôkôla - izy rehetra fa maotina. Fa ny mandanjalanja ny endrika ivelany dia mety ho manankarena, manankarena, ary porofon'izany - ity mofomamy "Fairy Tale" ity, izay raha azo atao dia azo ampitaina amin'ny voany na voankazo voarara.
sakafo:
- siramamy biscuit - 2 tapitrisa;
- masira mamy - 400 g;
- tantely - manandrana;
- lapoely amin'ny kanelina;
- sôkôla voasesika - ¼ tt.
fiomanana
- Tsarovy ny mofomamy sponge.
- Amin'ireo rindran-damba sisa, karakarao ny crème.
- Mofomamy voamaina ary manangona ny mofomamy mofomamy "Tales Arabo" mba hampidirana alohan'ny fanompoana.
Honey cake "Fairy Tale"
Ny "Fehezam-boninkazo", ilay takelaka izay nahitana ny toerana tao amin'ireo kovetan'ny kolontsaina samihafa, dia nahita fiovana maromaro indray mandeha, na eto. Ity tsiambaratelo ity dia tsotra ary misy ny vahaolana amin'ny "Medovika" mahazatra, izay alohan'ny fanompoany dia mirakotra kakao na ganache kely. Raha azo atao, azo ampitaina ny sôkôla ary ny mofo ao aminy, raha manapa-kevitra ny hanamboatra tsindrin-tsakafo ianao.
sakafo:
- tantely tantely - 6 p.
- siramamy - 400 ml;
- kakaô - 2 tsm.
- ronono - 40 ml;
- siramamy ampiana - 15 g.
fiomanana
- Angony ny mofo, alao amin'ny mofo matevina.
- Mamafaza eo akaikin'ny mofomamy "Fairy Tale".
- Feno fofona amin'ny glaza, mampifandray ireo singa sisa tavela amin'ny lisitra.