Ny pastora dia fomba iray hafa hiarovana ny hafanana amin'ny hena ampiasaina amin'ny andro taloha. Io pasta io dia sotroina tsara, voajanahary betsaka amin'ny zava-manitra, ary avy eo, aorian 'ny fahanterana, dia atolotra ny latabatra matevina. Amin'izao fotoana izao dia azo vidiana amin'ny sakafo maoderina ao amin'ny fivarotam-pividy fivarotana be dia be ity sakafo maivana ity, fa mba hanaisotra ny tenanao amin'ny "fahafinaretana" amin'ny fihinanana sakafo fanampiny sy ny stabilisera, dia manoro hevitra anao ny hanandrana hanamboatra pastol ao an-trano.
Pastrama hanina - recipe
Ny malaza indrindra dia heverina ho pastrama kesika na pastrama turkey, ilay resy izay hizarantsika bebe kokoa. Ny vatomamy izay nofidian'io vorona io dia mijanona amin'ny fahamendrehanao.
sakafo:
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- tany paprika - 10 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- dipoavatra mainty - 2 g;
- menaka oliva - 23 ml;
- tantely - 6 g;
- Muscat (tany) - 4 g.
fiomanana
Voasary ny sarimihetsika sy ny vene mba hanamorana ny fihinanana azy amin'ny ho avy. Manomana vovon-tsakafo ho an'ny pastrama, manadio ny akanjon'ny tongolo lay ao amina tapa-pako miaraka amin'ny sira salasan'ny ranom-boankazo ary ampio ny pasteo ho an'ny dibera sy tantely. Ankoatra ny tongolo lay, ny tsiron'ny vorona dia hanatsara ny paprika, ny menaka ary ny dite. Aza maika hanosotra ny akoho miaraka amin'ny voan-kafe, aloha aloha dia tokony hosoloina ny kofehy. Ho an'ity, ny hena dia tafiditra ao anaty vinaingitra (siramamy 2 sotro amin'ny sira amin'ny rano 250 ml) ary nijanona tao nandritra ny ora roa. Rehefa tapitra ny fotoana fanasina, dia esorintsika ilay akoho, atsoboka azy, manangom-bokatra betsaka amin'ny zava-manitra ary afatory amin'ny kofehy ary manodina volombava.
Manaparitaka ny pasta avy amin'ny kobam-bozaka eo amin'ny tsofa vita amin'ny parchment sy ny toerana ao anaty lafaoro, ny mari-pana ao aminy dia entina ho 250 ° C, mandritra ny 15 minitra. Rehefa afaka kelikely, dia tsy nesorina ny hena avy ao amin'ny lafaoro, fa avelao izy ho vonona amin'ny kabinetra mba hialana tanteraka.
Raha eny, raha te hanamboatra pardnuts ao anaty multivarque ianao, dia ampiasao ny "Baking" mody mandritra ny 20 minitra, ary aorian'ny fiafaran'ny fotoana, alao ny akoho mba ho any amin'ny fitaovana fanadiovana mandritra ny 8 ora hafa.
Pasta avy amin'ny omby - recipe
sakafo:
- voankazo - 680 g;
- voankazo avy amin'ny Provans ahitra - 7 g;
- tany paprika - 10 g;
- fanangonam-boa-tsaka - 4 g;
- Koriandron'ny tany - 4 g;
- menaka oliva - 12 ml.
fiomanana
Sakafom-bozaka manondraka sira (sira ho an'ny siramamy ho 250 ml of water) mba hifehezana tanteraka ny hena. Mametraka ny hen'aina amin'ny hatsiaka ary mamela azy any mandritra ny adiny 10, raha adiny 5 isaky ny manasaraka ny vahaolana dia hosoloina vaovao. Rehefa tapitra ny fotoana dia efa maina sy mihosotra miaraka amin'ny menaka sy zavamanitra mahasalama ny henan'efitra. Vombom-bidy iray nosoratana tamin'ny foitra ary napetraka tao anaty lavaka fantson-drano teo aloha hatramin'ny 240 ° C. Aorian'ny 20 minitra, atsaharo ny fantsona, fa avelantsika hijanona 2 ora fanampiny mba hahazoana azy io. Vita amin'ny tsiro vaovao ny tsangambato vita amin'ny ronono vita amin'ny vita amin'ny vatokely ary hivoaka amin'ny 10 ora hariva ny fahavononany ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Pork pastry any an-trano
sakafo:
- pendriky vy - 650 g;
- mofomamy - 2 g;
- tongolo gibika - 4 p.
- tavoahangy latabatra - 4 ml;
- Koriandron'ny tany - 4 g;
- voankazo maina (dill, parsley na ny vovony) - 6 g.
fiomanana
Alohan'ny hanangonam-bolo, mila manosotra amin'ny vinaingitra sira ny tavy hoditra ho an'ny pastoraly, toy ny hena hafa. for
Amin'izao fotoana izao isika dia manomana fanodinana roapolo ho an'ny hena vita amin'ny taratasy sy ny fo. Apetraho ao anaty lafaoro ny kisoa tafiditra miaraka amin'ny 240 ° C Ny fanomanana ny kitay dia mila 20 minitra, aorian'izay dia tokony halefa avy hatrany ao amin'ny oven.