Tonga tany aminay avy tany atsinanana i Halva ary misy karazany marobe. Ny halva klasika dia manomana mampiasa voanjo, voanio, karama. Ny fampiasana halva dia zava-misy marina, satria io vokatra io dia misy vitaminina be dia be, tsara ho an'ny sakafo mamim-bolo ary fialokaloka fanta-daza!
Inona no halava tena ilaina?
Ny sakafo mahandro dia maneho karazana halva maro, eo am-pivoahana dia mbola manampy cocoa, voankazo voarara, sôkôla, voaloboka, tantely. Nefa ny karazana fototra dia antsoina hoe telo:
- Tanamasoandro.
- Sesame.
- -Bazana.
Ny karazany rehetra dia loharanom-pahalalana sarobidy, izay nankasitrahan'ireo mpanao dia lavitra nandritra ny fahagolan-tany io vokatra io. Halva dia sakafo maivana, ary ny siramamy dia manampy amin'ny fandresena ny adin-tsaina, na ara-tsaina na ara-batana. Inona no halava kokoa? Ny karazan-javakanto rehetra dia manana tombony, fa ny tena ilaina kosa dia heverina ho ny voninkazo, ny mineraly ao aminy dia tsy manampy amin'ny ady amin'ny aretim-pihetsika sy aretim-borona, fa koa manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana.
Ilaina ilaina amin'ny halva
Any atsinanana, io fitsaboana io dia heverina ho fanafody mahafinaritra foana, hoy ireo mpitsabo: ny soa ho an'ny halva dia ny manampy ny vatana hiady amin'ny aretina isan-karazany. Ny valim-pitsaran'ity fitsarana ity ihany koa dia noporofoin'ny manam-pahaizana maoderina. Mba hampidirana ny halva ao amin'ny sakafo dia omena fanafody famonoana aretina toy ny:
- Marary Andoha Lava;
- sery;
- pesta na ketraka.
Ny fampiasana halva ho an'ny vatan'ny renim-pianakaviana bevohoka sy mihomehy dia voaporofo. Ny fiterahana sy ny fandeferana ny zazakely dia manampy ny asidra feno, izay manisy fiantraikany amin'ny fivoaran'ny zaza. Vitaminina sy mineraly mibontsina ny rononon-jaza. Ireo dokotera zokiolona dia manoro ny halva halva, satria manohana ny asan'ny fo izy ary manakana ny fivoaran'ny dementia.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny halatra masoandro Halva
Momba ny fanontaniana, tsara ve ny halavola halva dia mety hamaly hoe eny, satria manana vitamin B1, izay:
- manampy ny gliosida azo avy amin'ny digestibles;
- mampiroborobo ny famoahana ny gaza;
- manatanjaka ny hery fanefitra.
Ny singa miavaka faharoa dia vitamin F:
- manakana ny fisian'ny kôlesterolojika;
- manatsara ny fiterahana;
- manatanjaka ny rindrin'ny sainy
- manohana ny hoditra, ny fantsika ary ny volony.
Benefits of sesame halva
Ity karazana halva ity dia mizara ho karazany 2:
- Sesame amin'ny endriny madio.
- Tahini.
Ny sesame halva amin'ny endriny madio dia vita avy amin'ny voany sesame, ary tahini - avy amin'ny ao anatiny ao anatin'ireny voa ireny. Ny hevi-dehibe faharoa dia heverina ho ilaina kokoa, satria misy akora misimisy kokoa. Tahini halva dia tena sarobidy tokoa any atsinanana noho ny tsirony voalohany. Mahasoa kokoa ny sesame sesame - manatsara ny fahitana, manampy amin'ny fahasitranana aorian'ny adin-tsaina sy ny entana mavesatra ary mampihena ny halavan'ny kolosola ao amin'ny ra.
Ity hatsaran-tarehy ity dia ahitana karazana mineraly sarobidy izay tena mahasoa ho an'ny asan'ny fo:
- fanitso;
- magnésium;
- manganese;
- varahina;
- kalsioma.
Vondron-tsakafo hafa manatsara ny lokony, manakana ny fisian'ny tabataba maloto ao anaty tsinay, atsaharo ny fivoaran'ny osteoporose , manalefaka ny fanafihan'ny angidimby:
- phosphore;
- vondrona vitaminina B;
- ascorbic acid.
Ny tombony amin'ny Halavasy
Ho an'ny fanomanana halava toy izany dia ampiasaina ny voankazo masira. Mizara roa ny karazana:
- Combina tahin-peanut.
- Just peanuts.
Ny fananana halam-boankazo mahavokatra dia vokatry ny fisiana, vitamina sy mineraly voatanisa amin'ireto voankazo ireto:
- vitamina C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- potasioma;
- phosphore;
- magnésium;
- kalsioma;
- ny sodium;
- vy;
- ny zinc.
Ny singa biolojika mavitrika amin'ny voanjo dia nahatsikaritra ny tombotsoan'ny halva vita amin'ny voany, izay tena sarobidy amin'ny sakafo amin'ny sakafo, satria:
- hisorohana ny aretina;
- manakana ny fisian'ny gaza sy gastritis;
- manatsara ny fiasan'ny rafi-pitabatabana;
- manohana ny firaisana ara-nofo;
- manatsara ny fihainoana;
- mitombo ny fiheverana;
- mamerina ny vatana aorian'ny aretina.
Ny fampiasana ny pistachio halva
Ny malaza any Eoropa dia karazana halva, toy ny pistachio. Any Atsinanana, dia tena ankasitrahana izany, satria inoana fa ny pistachio halva koa dia aphrozodia tsara indrindra. Ny tsiro tany am-piandohana dia mihamitombo, mampitombo ny asan'ny mpivady amin'ny fitiavana. Ny dokotera dia manoro hevitra ny hampiasana ity vokatra ity mba hisorohana ny aretim-po sy ny fantson-dra.
Inona avy ireo vitaminina amin'ny halva amin'ny fampiasana pistache:
- Vitamin B6, manampy ny fihinanana sakafo;
- Vitamin E, dia antioxidant tena tsara;
- be dia be ny potassium, magnesium, fibre ary phosphorus.
Tena ilaina ny halva ho an'ny fahaverezan'ny fahavoazana?
Ny halavan'ny almond sy ny peanut halva no heverina ho kalôria ambany indrindra, ny sakafo dia manoro azy ireo. Ity dia tombony fanampiny amin'ny halva ho an'ireo vehivavy izay maniry ny hisian'ny zava-pisotro mihoatra noho ny lehilahy. Ny lehibe indrindra amin'ny vokatra dia ampahany kely amin'ny siramamy, noho izany ny nify mamy dia ny sakafo ara-pahasalamana ho an'io trondro io. Fa ny halva amin'ny lanjan'ny lanjany dia tsy mety amin'ny olona manana tantaram-pahaizana aterôklerose, diabeta sy ny tsy fahampian-tsakafo.
Mandritra ny sakafo halva dia ilaina, fa amin'ny fitsipika henjana.
- Aza misotro rano mihoatra ny 200 gr isan'andro, mba tsy hihoatra ny tahan'ny kaloria isan'andro.
- Misy ampahany kely.
- Mba hisasana fotsiny amin'ny dite maitso na karkade.
- Tsy tokony hihoatra ny 5 andro raha hihinana sakafo toy izany.
Ilaina amin'ny atleta ve izany?
Mpanazatra maro no mahatsapa ny halva ho toy ny vokatra tsy azo ianteherana amin'ny atleta, satria manamora ny fandaniana angovo lehibe izany. Ny halavam-pivoarana avo indrindra dia ny halavan-tsakafo , noho ny vitaminina sy mineraly be mpanankarena. Raha tsy mahasalama ny voanjo ny atleta dia afaka mampiasa pistachio halva. Ao amin'ny tontolo ara-panatanjahan-tena dia mbola misy fifanakalozan-kevitra momba ny tombontsoa avy amin'ny halva, saingy efa voaporofo fa ny ampahany kely amin'ity hatsia ity dia manampy amin'ny vatana:
- maka mora sy mihinana kalcioma;
- Manamafy ny taolana sy ny ligaments;
- mitazona ara-dalàna ny fivoahan'ny asidra;
- Afaho ny hanoanana amin'ny fanatanjahan-tena ara-panatanjahantena
- Miezaha haharitra mandritra ny fampiofanana.