Azo antoka fa maro amintsika no mahafantatra voankazo toy ny kôlibolamena. Mofomamy avy amin'ireo voankazo mavomavo sy malefaka mahatsikaiky mahatsikaiky, mofomamy, manankarena, jelly ary zava-tsoa hafa.
Ny tanindrazan'ny tsiranoka kiriodra dia heverina fa Transcaucasia, izay antsoina hoe "tkemali" na serizy, ary mbola ampiasaina hanamboarana iray amin'ireo sokatra malaza indrindra eran-tany. Na dia eo aza ny fanandramana mahafinaritra, efa ela ny olona dia liana tamin'ny fanontaniana, na mahasoa ny po. Raha ny marina, ny vokatry ny serizy dia manana fanasitranana marary maro. Hilaza aminareo momba azy ireo izao fotoana izao.
Ny tombony azo avy amin'ny kirihitr'alona ho an'ny fahasalaman'ny olombelona
Ny tombontsoa lehibe amin'ny tkemali dia siramamy kely ao amin'ny nofo, izay ahafahana mampiasa tsiro serfa amin'ny diabeta, izay manakana ny metabolismana sy ny matavy. Ankoatr'ity, ity vokatra ity dia tsy misy afa-tsy 34 calories ho an'ny voankazo 100g, izay mahatonga azy io ho an'ny sakafo amin'ny sakafo rehefa lany lanjany.
Ireo karazan-tsiram-bolan-kirindrina tena ilaina ihany koa dia tafiditra ao anatinà andiam-pandrefesana tena ilaina ho an'ny vatantsika - vitamins ny vondrona B, vitamin E, PP, provitamin A. Ankoatra izany, ny plastika serfa dia heverina ho toy ny fametrahana asidra ascorbic. Manana mineraly maro koa izy io: K, Mg, Ca, N, Fe, P, ka noho izany dia mitondra soa ho an'ny ankizy, ny zokiolona, ny vehivavy bevohoka ary ny fametavetana vehivavy. Noho ny habetsaky ny vitaminina C sy A, ny plum mavo dia antioxidant mahery indrindra amin'ny ady amin'ny fahanterana. Manampy amin'ny fanatsarana ny toetry ny hoditra izy io ary miaro ny vatana amin'ny fiantraikany eo amin'ny anton'izany.
Ny voankazo mavo dia ahitana karazana paoma sy sira ara-organika. Noho izany, ny compotes sy ny famoahana ny dipoavatra iray dia manampy amin'ny hareza miaraka amin'ny asidra ambany, manatsara ny fiankinan-doha ary mametraka ny fitsaboana ao amin'ny vatana. Olona maro no liana amin'ny fanontaniana raha manohana na tsia. Tahaka ny tsiranoka hafa rehetra dia manome vokatra mampidi-doza izany, ka raha manana fikorontanana ianao, dia afaka mampiasa amim-pahasahiana serizy. Ankoatra izany, ny famokarana fibre sy pectine manankarena dia manampy ny vatana hanaisotra ny radionuclides sy ny zavatra hafa mampidi-doza.
Ankoatra izay, ny toetra mahasoa ny kirihitr'olon-koditra dia tafiditra ao anatin'ilay fiantraikany ratsy amin'ny fihoaram-pefy. Manampy amin'ny kohaka i Arachi, ary tena mpangetaheta. Ny voankazo vokatra dia asaina ampiasaina amin'ny fisorohana aretina toy ny: fahantrana sy fahajamban'ny alina. Na ny voninkazo tkemali dia toy ny fanafody fanasitranana ho an'ny aretin'ny voa, ny atiny, ny tsinay ary ny rafi-pitaterana lahy. Ny iray amin'ireo toetra tena mahasoa indrindra ny kiran'ny serfa dia ny fahafahana manatanjaka ny lalan-dra sy ny hozatry ny fo ary ny fisorohana ny areti-mifindra. Izany rehetra izany dia vokatry ny habetsaky ny potassium ao anaty pulp. Manana vokatra mahasoa amin'ny toetry ny rafi-pitabatabana ihany koa izy, manampy amin'ny fitoniana sy ny fialana sasatra. Ao amin'ny fanafody volokano, eny fa na dia misy fomba iray hanatsarana ny toe-javatra amin'ny tsindry mafy. Mila ny rehetra hihinana voany 200g ianao ary ho mora kokoa rehefa afaka 40-50 minitra.
Tombontsoa tena ilaina amin'ny plastique cherry sy taolana. Matetika izahay no nanary azy ireo, na dia marina aza io loharanon-tsakafo io dia loharano mahavoky ny menaka manitra, izay ao anatiny
fampitandremana
Efa nilaza ny zava-drehetra momba ny tombom-barotry ny kirihitr'ireo kerobima ho an'ny olombelona isika, ankehitriny dia mitodika amin'ireo toetra ratsy ananantsika. Ao anatin'izany dia tsy misy na inona na inona mety hanimba ny fahasalamana. Na izany aza, dia ilaina ny manakana ny serizy ho an'ireo izay mijaly noho ny aretin'ny vavony, anisan'izany ny fery, ny hidy amin'ny asidra goavambe ary ny aretina hafa vokatry ny fitomboan'ny fiterahana.