Tsy mahafantatra izay tokony hiomanana amin'ny sakafo hariva, mba hahafinaritra sy mahafa-po ary haingana ihany koa? Manolotra anao fomba fitsaboana maro ho an'ny baolina kafe ianao. Azo atao siramamy ao anaty vilany izy ireo, manolora ao anaty lafaoro na atsipazo amin'ny siny. Mameno tsara ny garazy rehetra izy ireo ary manandratra fiderana avy amin'ny havanao. Aoka isika tsy handany fotoana, fa hanohy avy hatrany ny fanomanana baskety vy.
Sakafo miaraka amin'ny vary
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- rice - 1 item;
- mofo mofomamy - 0,5 singa;
- bulb -1 pc.;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Mofomamy ny rice hatramin'ny antsasak'izay voandro amin'ny ranom-boaloboka, aforeto ao anaty tsangambato, mofomamy kely, ento anana hena sy tongolo voatoto. Ny singa tsara rehetra, ny fotoam-pako sy ny bika kely. Avy eo dia atsipy anaty mofo izy ireo , mangatsiatsiaka moramora, ary avy eo dia 5 minitra mafana ao anaty lafaoro voaomana.
Sakafo feno voankazo mamy
sakafo:
- Frantsay mofo - 50 g;
- volo vy - 300 g;
- zava-manitra;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka gherting - 60 g;
- ronono - 150 ml;
- pork minced - 300 g;
- katsaka - 1 pc.
For sauce:
- zava-manitra;
- crème - 200 ml.
fiomanana
Maka mofo kely maina isika, maka ronono mafana ary avelao hisotro 20 minitra eo ho eo. Manaova saribao avy ao amin'ny akorany, atsangano kely ny kibatra ary avereno ao anaty ravin-koditra ao anaty savony izy mandra-pahantony. Aorian'izany, amin'ny fikarakarana voaomana, ampio ny mofo boribory, mifangaro, manapatapaka ny atody ary mametraka ny voamadinika mafana. Mitobia tsara ary esory mandritra ny 30 minitra amin'ny hatsiaka.
Aorian'izany dia mamorona ny baolina amin'ny tànana mavesatra isika ary manosotra azy ireo amin'ny lafiny rehetra amin'ny menaka mandritra ny 8-10 minitra. Avy eo dia mamindra ny kitay ao anaty boivoy iray miaraka amina lohalika matevina isika ary manondraka ny saosy voaomana mialoha. Mba hanaovana izany, manasà kakazo mafana, ampio sira sy dipoavatra ny tsiro. Manamboatra lovia vita amin'ny hena sy sòso izahay eo amin'ny afo marefo ary mitondra any amin'ny vay. Manompo ilay lovia mamy amin'ny latabatra rehetra izahay.
Sakafom-bozaka anaty saosy tazo
sakafo:
- voatabia voatabia - 200 g;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- voatabia voatabia - 200 g;
- divay mena - 250 ml;
- voankazo - 4 volomparasy;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- zava-manitra;
- Chili pepper - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo masira - 500 g;
- crackers - 3 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- Sakay mafy - 50 g.
fiomanana
Volamena no diovina, voasikotra ary voatahy mandra-pahatongan'ny volamena. Ny tapany fahatelo amin'ny tongolo vita dia mifangaro amin'ny atody, sira, dipoavatra, voankazo ary voamaina. Miara-misakafo tsara isika rehetra, manao baolina amin'ny haben'ny habeny isika ary mampangetaheta azy ireo amin'ny menaka fanosotra amin'ny solika amin'ny lafiny rehetra.
Ary amin'izao fotoana izao dia miomana mandritra ny fotoana fohy isika: Mametraka voatabia, zavamaniry vaovao sy zava-manitra any amin'ireo tongolobe mijanona. Mankao jiro jasatra, ampio tsimokaretina voatabata ary asio divay kely. Nataonay afo ny lanjany ary nangalarina nandritra ny 5-7 minitra, nanohina. Taorian'izany, dia nandrehitra ny kafe sy nametraka baolina hoditra tamin'ny teny italianina nandritra ny 10 minitra.
Sakafo feno mofomamy
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- Puff pastry - 500 g;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Sakafo sotro, siramamy mba hanandrana sy hamolavola azy avy amin'ny tànana mavesatra kely, ny haben'ny nosy lehibe iray. Ny kitapo mofomamy dia alaina mialoha, mihodina miaraka amin'ny penina mihodinkodina ary manapaka amin'ny tady. Aorian'izany dia aforeto ny kafe miaraka amin'ny koba ary apetraho amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka, menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka. Maniraka ny baolina hena ao anaty lafaoro isika ary manondraha amin'ny hafanana 200 degre mandra-pahatonga ny fotsy. Misy lovia vita amin'ny voninkazo vita amin'ny sakafo vita amin'ny ovy sy ny legioma vaovao.