Nahoana no ilaina ny maina?

Ny tsirikana dia vokatra azo avy amin'ny ranom-boankazo malaza, izay noforonina tany Rosia, saingy nanjary tia manerana izao tontolo izao. Matetika loatra ity vokatra ity dia alaina amin'ny olona izay manana olana amin'ny fisorohana. Na dia izany aza, amin'ny endri-tsarobidy sasan-tsakay siramamy dia tena ilaina kokoa noho ny voankazo tsy misy fery.

Benefits of sour cream

Ny krônaly Rosiana - izany no fomba iantsoan'ny mponina avy any amin'ny firenena hafa ny tsiranoka maitso - nanangona ny tombotsoan'ny ronono . Ao anaty tsiro dia mifantoka ny singa mineraly rehetra miompana amin'ny vokatra asidra mamy, ary ny voka-bidy mavesatra dia ahafahana manangona ireo zavatra ireo amin'ny fomba mahomby sy tanteraka.

Manana vitaminina, asidra organika, kalsioma, phosphorus, yônina ary singa hafa. Ny biotin sy beta-carotene, voarakitra anaty tsiro, dia manampy amin'ny fitazonana sy fitohizan'ny tanora. Calcium sy phosphorus - manatanjaka ny taolana sy ny fantsika.

Mamelona indray ny vatana ny siramamy rehefa misy olana amin'ny digestion, ny tsy fahombiazana amin'ny fiterahana, ny aretina hormona. Tena ilaina ny mihinana tsiranoka amin'ny maraina. 2-3 ny sakafon'ity vokatra ity dia hamotika ny vatana ary hanome hery mandritra ny ora maromaro. Ny tsiranoka mahatsiravina dia mety amin'ny kolesterola avo lenta sy ny aretim-panafody. Na izany aza, tsy midika izany hoe tokony havaozina izany - 10% amin'ny tsiro dia vokatra ara-tsakafo izay mety ho levona amin'ny sombin-tsakafo (1-2 lavaboka) na dia amin'ireo aretina ireo aza.

Sakafo miaraka amin'ny fihinanana sakafo sy fatiantoka

Na dia eo aza ny tahotry ny fahantrana, dia mena Ao anatin'ny sakafo dia azo ekena tanteraka. Ny kôlôgrika ao anatin'ny 100 g 10% maivana dia maherin'ny 120 kcal, ny 15% dia 160 kcal, ny 20% dia 200 kcal, ny 25% dia 240 kcal, ary ny 30% dia 280 kcal. Saingy, raha avy amin'ny zava-misy tsy azo hanina be loatra ity vokatra ity, dia tsy hanimba ny tarehimarika mihitsy aza ny voankazo matavy. Ny hany tokana dia ny fampifangaroana marina amin'ity vokatra ity. Tena mampidi-doza ho an'ny tarehimarika (sy ho an'ny fahasalamana) dia tsiro mena amin'ny vokatra lafarinina, serealy, ovy. Ny tombony ambony indrindra dia mitondra ny salady misy legioma sy zana-tany vaovao.

Misy ihany koa ny fandevenana mono-sakafo roa andro ao anaty tsiro. Mandritra io sakafo io, andro iray, afaka mihinana 400 grama siramamy mena midadasika ianao, ary eo anelanelan'ny sakafo - misotroa divay 2 lelavola. Tokony roa andro amin'ny tsiranoka maivana no tokony handalo amin'ny roa andro amin'ny mahazatra, saingy ny sakafo mahavelona mandritra ny iray volana.