Meatloaf - lovia iraisam-pirenena, natsangana tao amin'ny lakozian'ny firenena samihafa. Matetika, mahandro toy izany ho an'ny fialantsasatra, misafidy ny fototra sy famenoana, miankina amin'ny tsiro manokana. Aza matahotra ny fahasarotan'ny lanonana, raha ny marina, ny zavatra rehetra dia mora kokoa noho ny hita.
Ny voankazo ao anaty lafaoro
Ny iray amin'ireo dikan-teny malaza indrindra amin'ny sisin-dranomandry dia Sicilian, ao anatin'izany dia misy ranon-tsiranoka feno mozzarella sy voaniho voatsindry, ary avy eo mankany amin'ny oven. Misy olona afaka manohitra ny fifandraisana amin'ny hena sy ny sira?
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- ketchup - 30 g;
- voankazo misy voankazo italiana maina - ½ tsp;
- ganika - 1 tapitrisa;
- pelany masaka;
- mofo masaka fotsy;
- Rano (tenderloin) - 500 g;
- ham - 50 g;
- mozzarella marefo - 190 g.
fiomanana
- Alohan'ny hanangonanao ranom-boasary dia alaivo amin'ny alim-borona iray miaraka amin'ny mofo fisaka fotsy.
- Fehezo ny sakafo amin'ny voankazo maina, tongolo gasy, ketchup ary parsley voatoto.
- Aforao eo amin'ny takelaka volom-boasary ny henan'efitra ary ento miaraka amin'ny menaka voamazo.
- Manolora ny hena, manampy amin'ny famolavolan-taratasy. Mialao amin'ny 180 degre eo ho eo.
Sakafo hohanina
Ny atody any Scotch - lovia iray malaza ary matetika hita ao amin'ny sakafo fisakafoana, koditra iray misy atody lava ao anatiny. Ity safidy ity dia ny dikan-teny mitombo kokoa, izay mety tsy ho an'ny giro ihany, fa koa ho an'ny latabatra fety.
sakafo:
- katsaka - 550 g;
- ny atody nandroaka - 4 p.
- tongolo - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- bun - 1;
- ronono - 100 ml;
- Paprika - 1 teaspoon.
fiomanana
- Amboary ny tongotra maina miaraka amin'ny tongolo gasy, paprika, sira ary tongolo lay. Ho an'ny bunch iray, ampio mofomamy iray, mibontsina amin'ny ronono, ho an'io.
- Aparitaho ny henam-bofon'ny menaka manitra.
- Amboary ny atody amin'ny iray amin'ireo lava lava.
- Manaova kitron-tsiramamy miaraka amin'ny atody, mameno mafy ny foitra ary avelao amin'ny 190 degrees mandritra ny antsasak'adiny ny zava-drehetra. Aorian'izay, esory ny foitra ary manohy maningam-pako mandra-pahavoazana ny volony.
Sakafo mena
Izany dia fiovaovan-tsolika amin'ny voankazo Anglisy malaza Wellington, izay matetika ny fitotoan-tsakafo iray manontolo ao anaty koba. Eto dia mora foana ny zava-drehetra: tapaka ny pulpana, voaangom-bary ary nokolokoloina toy ny sosisina, manamboatra haingana kokoa sy mitovitovy kokoa noho ny teo aloha.
sakafo:
- voankazo - 60 g;
- Karoty - 60 g;
- lozam-boninkazo - 1 sombina;
- tongolo lay - 2 nify;
- sampana rosemary - 4 p.
- voankazo voaendy - 560 g;
- taratasy matevina.
fiomanana
- Ny legioma rehetra dia zaraina ho toy ny kobaka kely ary mandalo miaraka amin'ny ravin-tsakazo sy tongolo lay hatramin'ny antsasak'izy ireo.
- Ny fofona dia tsara voatsinjara, miaraka amin'ny legioma ary miparitaka amin'ny saosisy amin'ny iray amin'ny sisin'ny koba.
- Ny kobam-bary dia nofonosina, na nopotehina na niparitaka nanerana ny lavany.
- Ny menaka mofomamy mofomamy mialokaloka alohan'ny fandefasana any amin'ny oven mandritra ny ora iray amin'ny 180 degre.
Sakafo feno holatra
Raha mbola tsy tapa-kevitra tanteraka amin'ny fomba fitsaboana ianao ho an'ny sakafo manokafa , dia andramo ity mofomamy ity. Eto ny fototry ny hena voatoto dia mifangaro amin'ny voamaina voatoto, karaoty sy holatra - misy hotifirina sy garnish ao anaty takelaka iray.
sakafo:
- katsaka - 900 g;
- tongolo - 40 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- harona voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- Voankazo maina, tongolo gasy, koriander - 1 teaspoon;
- soda - ½ tsp;
- tsimokaretina mashed - 150 g;
- cheese - 65 g;
- Vovobony Brussels - 200 g;
- Champignons - 250 g.
fiomanana
- Ny singa voalohany fito dia mifamory ary miara-misakafo tsara. Manomàna volavolan-dipasina eo amin'ny sehatry ny asa mba hikorontana kely.
- Apetraho ny angadin-tsolika manaparitaka manjavozavo.
- Rantsana karaoty ary maina.
- Ireo holatra dia manapaka sy manavotra.
- Aforeto ny fotony miaraka amin'ny karazana poti-pako, avy eo - karaoty, tsaramaso sy holatra.
- Mivadika, ahemotra ny sakafon'ny hena miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso ho toy ny mofomamy mofomamy ary mofomamy amin'ny 190 degre 45-50 minitra.
Sakafo miaraka amin'ny prunes
Meatloaf dia fitaovana iray miaritra fanovana maro. Eto, ohatra, fa tsy ny fomba mahazatra ny henan'akoho dia ampiasaina ny tsangambato misy sigara, izay, rehefa avy nokapohina, dia lasa volamena sy mamelom-bolo avy any ivelany. Ny hena vita amin'ny kisoa dia mifangaro tsara amin'ny akondro sy ny voanjo.
sakafo:
Ho an'ny hena:
- pork - 2 kg;
- siramamy maple - 60 ml;
- zana-katsaka - 2 tsm;
- voankazo - 120 g;
- couscous mando - 190 g;
- voankazo maina - 170 g;
- pistachios - 80 g.
fiomanana
- Manaova pistachios sy tsimoka, mifangaro amin'ny couscous sy ny tongolobe.
- Voaniho miaraka amin'ny antsy ny pork ary alao salohim-bary, ary totozy miaraka amin'ny feny.
- Eo amin'ny lafiny iray amin'ny hena no mameno ny famenoana ary mamolavola katsaka, miakanjo amin'ny kofehy tsy misy kofehy.
- Manaova mofomamy miaraka amin'ny prunes sy ny voany amin'ny 220 degre amin'ny antsasak'adiny ary avy eo amin'ny 190 - 45 minitra.
- Arakaraky ny fiafaran'ny fanomanana dia manomboka manetsiketsika ny pigskin amin'ny siramamy ahitra.
Ny voankazo ao amin'ny multiwark
Ny hafanana feno dia mety ho lasa buffet buffet , raha misafidy volombava kely ianao. Matetika ny famokarana dia ho azy ireo legioma, ary ny fomba fanamboarana etsy ambany dia tsy ho singa iray. Ny firafitry ny karazana legioma azonao ovana amin'ny fahamendrehanao.
sakafo:
- kitapo matevina - 6 pcs .;
- stalks of spare parts - 12 pcs .;
- tongolo maina - 12 volon'ondry;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- soja soisa - 60 ml;
- noho izany - 30 ml;
- siramamy - 15 g;
- menaka voly - 30 ml;
- ravina - 30 g;
- mavo - 130 g.
fiomanana
- Asparagus sy carrot blanc. Fry ny holatra.
- Amboary ny saka ary apetraho eo amin'ny ampahany holatra sy legioma ao afovoan-tanàna. Miaraha miaro amin'ny skewer.
- Ao amin'ny "Bake" manafana ireo karazana dibera roa ireo, mavokely ny hena mikopakopaka amin'ny famokarana, ary ao amin'ny famoahana farany ny fifangaroan'ny soja, sy ny siramamy.
Sakafo mihandrona
Ny famokarana lava ao anaty lafaoro dia tsy fomba tokana hanomanana riaka. Raha misy marika maromaro no misy, dia hiatrehana tsara izany asa izany, ary tsy manome afa-tsy sakafo matsiro fa mahasoa ihany koa raha ampiasaina amin'ny fomba "Steam".
sakafo:
- dessin for pelmeni - 400 g;
- voankazo voaendaka - 500 g;
- tongolo - 250 g;
- Karoty - 150 g;
- potato - 300 g.
fiomanana
- Ny legioma manapaka, manavotra ary mifangaro amin'ny henam-pako.
- Aparitaho eo ambony kofehy matevina ilay fitambaran-kitay ary asio izy.
- Manomàna legioma miaraka amin'ny legioma anaty alim-pitandremana alohan'ny famantarana.
Novonoina avy amin'ny kisoa ny henan-kisoa
Ny fihin-kena dia manaloka ny fivalanan-kiran'ny peritoneum (podchercheviny) samihafa ary ny mahandro fototra. Minitra vitsy monja amin'ny fanomanana, ny fandrahoana, tsy mitaky ny fandraisanao anjara, ary ny sakafo mangatsiaka mahazatra ao an-trano dia vonona ny hanompo!
sakafo:
- peritoneum - 1,7 kg;
- ny ombelahin-java-manitra;
- adzhika - 40 g;
- tongolo gasy - 4 nify.
fiomanana
- Ampiasao tongolo gasy ny tongolo, add adzhika.
- Aparitaho ny habeny eo amin'ny lafy tanin'ny peritoneum, ary aza adinoina ny sira.
- Arotsaho sy apetaho amin'ny kisoa ny kafe avy amin'ny kisoa, aorian'ny fofona ao anaty kitapo mandritra ny adiny roa eo ho eo.