Ireo rehetra izay manaraka akaiky ny sakafon'izy ireo dia soso-kevitra hampidirina ao amin'ny sakafony fotsy misy vatany farafahakeliny. Ny fitaovana iray hafa amin'ny henry bite dia mety ho toy ny turkey, miaraka amin'ny valan-javaboahary maranitra sy manitra, izay manolo-tena ho an'ny hena mena. Ao anatin'ireo fitsaboana etsy ambany, hanomana ranomandry miaraka amin'ireo holatra isika ao anaty saosy siramamy.
Ny turkey dia mihinana holatra miaraka amin'ny voanio mofomamy
Ao amin'io recipe io, ny fototra mamony dia tsy mamy, fa maitso mena. Pluses ho an'ny setroka toy izany: manomboka amin'ny tsiro mahafinaritra mahafinaritra sy mifarana amin'ny tavy, izay mihamitombo be.
sakafo:
- mavokely - 260 g;
- dipoavatra - 115 g;
- voankazo mahamay - 190 g;
- mipoaka ny Muscat;
- katsaka - 115 ml;
- siramamy - 265 ml;
- tsinay.
fiomanana
Atombohy amin'ny fanamboamboaran-tsiramamy ivoara lava, vita amin'ny dibera voarara. Rehefa miala ny fototr'ilay holatra rehetra, dia alaivo ny vilona efa nomanina, nopotserina, nopotehina ary nanipy ny rambony. Apetraho ny thme sy ny moka, aza hadino ny sira. Alefaso amin'ny hena ny hena ao anatin'ny roatokom-bolana, ary alaivo ny fantsom-bokatra avy eo amin'ny afo ary atsangano ny ao anatiny miaraka amin'ny mofomamy. Torkia, mihosotra miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy mofomamy dia vonona, raha te hanao ny sauce farany ianao, dia manaparitaka ny ao anatiny amin'ny lafarinina lafarinina, ary raha mifanaraka aminao ny fihenan-tsakafo, dia manompoa ny holatra miaraka amin'ny holatra miaraka amin'ny pasta sy garnish cereals.
Fitaovana ho an'ny turkey miaraka amin'ny holatra amin'ny sòsam-boay
Ao anatin'ity resipika ity, singa iray tsy mahazatra, artichokes, dia ho vonona amin'ny mpivady miaraka amin'ny turkey sy holatra mahazatra. Raha tsy misy afaka mividy artichokes, dia asolo azy amin'ny dipoavatra.
sakafo:
- turkey - 290 g;
- ganika - 55 g;
- menaka - 35 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- famokarana holatra volon'ondry - 135 g;
- sampan'ny thyme;
- katsaka - 415 ml;
- divay fotsy fotsy - 115 ml;
- crème - 115 ml;
- artichoke (core) - 255 g.
fiomanana
Ny sombiny kely tavim-boninkazo dia manasaraka ao anaty takelaka. Samy izy ireo, sira miaraka amin'ny sira ary atsofoka amin'ny menaka mafana. Rehefa afaka minitra vitsy dia hampihena ny hafanana, ary apetraho eo ambonin'ny latabatra ilay vorona. Ao amin'io fonon-tsakafo io ihany, manangom-bokatra, mametraka tongolo lay, fotsy maina fotsy ary avelao ho levona ny antsasany. Esory ny ketsa rehetra, ampio ny fon'ilay artichoke, ary avelao ny zavatra rehetra mba hipoitra indray, indray, tokony ho ny antsasany. Avereno any amin'ny lovia ny ranomandry ary avelao ireo tapany ho tonga amin'ny vonona. Ny tetezan'i Torkia amin'ny saosy mamy miaraka amin'ny holatra dia orinasa pasta tsara tarehy na dia mofo kely ihany aza.