Amin'ny fampiasana akoho sy karaoty toy ny fitaovana lehibe dia afaka manomana salady isan-karazany ianao.
Salady miaraka amin'ny atiny akoho sy karaoty amin'ny koreanina
sakafo:
- kafe antsy - eo amin'ny 300-400 g;
- karaoty - eo amin'ny 200 g;
- voankazo - gny 2;
- tongolo gasy sy zavamaniry hafa (parsley, coriander, basil, sns.);
- menaka mangatsiaka mangatsiaka;
- mofomamy mena;
- divay misy divay misy divay na sira.
fiomanana
Ny tongol-boaloboka dia mahandro ao anaty rano kely iray mandritra ny 10-15 minitra ary mangatsiatsiaka amin'ny ramanavy (azo ampiasaina amin'ny fanaovana lasopy) izany. Ny aty dia nesorina tao amin'ny tranon'omby tamin'ny horonam-peo ary napetraka tao anaty paty iray, ary rehefa nirodana izy dia napaka kely.
Ny karaoty dia misolotena miaraka amin'ny sakafom-bozaka manokana amin'ny legioma amin'ny Koreanina, manamboara vilany iray ary mandefa rano mangatsiaka mandritra ny 8 minitra, avy eo dia manaisotra ny rano. Ny tongolo lay, ny tongolo gasy sy ny volo hafa dia voatoto tsara. Voaomana amin'izany fomba izany, ireo ingredients dia mifangaro ao anaty vilia salady, mandro miaraka amin'ny akanjo mofomamy (menaka + sira citres na vinaingitra amin'ny ratio 3: 1). Fe-potoana mamy mofomamy ary mifangaro. Misy divay matevina azo hanina miaraka amin'ny salady.
Zaridaina karôtiana koreana miaraka amin'ny nono akoho
sakafo:
- kobam-bovoka nohanina (hena avy amin'ny tratra) - eo amin'ny 300-400 g;
- karaoty - eo amin'ny 200 g;
- tongolo mena (na mahazatra) - 1 mai;
- fennel fruit - 1 mai;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- mofomamy mena;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- voankazo voajanahary voajanahary;
- menaka sesame.
fiomanana
Raha manidina hena voatsabo ny henry, manomàna ny ambiny. Andao hetezana ny tongolobe sy ny tongolobe amin'ny antsasa-parasy. Ny karbônina dia hikorontana amin'ny karazana karaoty amin'ny koreana. Hametraka ny legioma voaomana ao anaty vilia isika ary hameno rano mangatsiaka,
Ny kônta fileta dia hodiovina ary hetezina amin'ny ampahany kely, mety amin'ny sakafo. Ampio amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma. Taona miaraka amin'ny mofomamy mena. Mipetraha amin'ny voanio sy tongolo gasy. Ny singa rehetra. Ny divay dia azo ampiasaina maivana.
Ny salady am-pofo sy ny karaoty koreana dia azo omena amin'ny fomba mitovy amin'ny soso-kevitra teo aloha (jereo etsy ambony). Ho solon'ny totozy akoho, dia ampiasaintsika ny fo. Ny famaranana ny fo - ny antsasaky ny roa amin'ny ampahany roa (ary mety ho kely kokoa).