Ny fomba fikarakarana io mofomamy io dia miverina amin'ny fotoanan'ny URSS. Raha tsy teo amin'ny toeram-pivarotan-tseranana izy ireo, ary nahitana fahombiazana goavana ny mofomamy mahafinaritra iray tsara, ny reninay sy ny renibeny dia nifamotoana tamin'ireo trano sangan'ity trano ity. Raha ny marina dia tsotra ny vokatra vokatra, ary raha mbola tsy ampy, ny vokatra iray dia mbola mora kokoa noho ny mofomamy iray manontolo. Ankehitriny ny lavaka dia lavitry ny toerana, manangom-bolo amin'ny fialamboly isan-karazany ny toeram-pivarotana, saingy, ny mofomamy mofomamy ho an'ny kalitaosy dia mety tsy hifaninana velively amin'ny tokantrano. Noho izany dia holazainay aminao ny fomba hanamboarana mofomamy "Curly Pinscher" ao an-trano.
Ahoana ny handravahana mofomamy "Curly Pinscher"?
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kafe - 1.5 lilo;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- ron-dronono - 1 tavoara;
- soda - 1 teaspoon;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo maina - 200 g;
- prunes - 200 g;
- voany - 200 g.
Ho an'ny crème:
- Sakafom-boankazo 20% - 800 g;
- siramamy - 250 g.
For glaze:
- ronono - 100 ml;
- dibera - 80 g;
- kakao - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ho an'ny fanandramana 2 ny atody dia manafika miaraka amin'ny siramamy siramamy, ampio siramamy, ron-dronono, soda, vinaingitra vaky. Mampiditra koban-kisendrasendra isika ary manambatra tsara ny koba. Tsy dia sarotra loatra izany, ka azonao atao ny mamely azy amin'ny mixer iray. Avy eo, ¼ amin'ny katsaka dia ampidirina anaty fitoeran-javatra hafa, ary ny sisa dia asidina miaraka amin'ny kakao ary mifangaro indray. Avy amin'ny hazavana maitso, manendre mofo boribory boribory. Tianay ny maka sakafo fisakafoanana amin'ny diamondra lehibe, satria io no fototry ny mofomamy. Vitsy ny cork, ara-dalàna, tokony ho izany. Avy eo dia manamboatra mofo mofomamy mofomamy izahay. Eto ianao dia afaka maka endrika tanteraka, satria mbola hanapaka ny mofomamy any aoriana.
Omano ny krèmia: aforeto amin'ny voankazo sy siramamy ilay voankazo voakolokolo. Tokony hokaravasina. Raha tsy mahazo ny vokany ianao, dia afaka manampy trondro akanjo roa vitsivitsy ary mihozohozo indray.
Ho tapenam-bolo ny henan'akoho sy ny henany. Raha maina, afaka manomana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka ianao. Voa maina voapetaka amin'ny antsy. Ankehitriny dia mampifangaro ny zavatra rehetra isika. Ankoatra izany, ny endri-pandrika rehetra dia mety hiorina amin'ny blender.
Manomboka mofomamy izahay. Ao amin'ny lovia lehibe dia mamoaka mofomamy fotsy, mametafeta azy miaraka amin'ny crème, mametraka amina ranomanitra. Ny antsasaky ny mofo mofomamy dia tapaka amin'ny haben'ny habeny. Ny tsirairay amin'izy ireo dia manatsoboka ao anaty siramamy ary miparitaka amin'ny famenoana, avy eo dia mametraka aron-kiraro araraka, tsimoka ary voanjo. Apetraho ireo tapany faharoa amin'ny mofomamy mofomamy, manomboa miditra ao anaty crème ary manome ny mofomamy ny endriky ny fitaratra. Avereno indray ny fofony indray.
Manomana ny jiro isika: Ampio siramamy sy kakaô ny ronono, manaingo ary mampihetsi-po, ento amin'ny vay. Ampiasao ny dibera mena, avelao izy hikorontana, afangaro indray ary afafazo ny jiro. Fenoy ny mofomamy. Amin'ity tranga ity dia tsara kokoa ny fafana amin'ny fafana, toy ny hoe mamolavola lamina. Noho ny crème fotsy sy ny mofomamy mofomamy mainty dia azo atao amin'ny fisarahana tsara. Araka ny hitanao dia tsy sarotra be ny dingan'ny fanaovana mofomamy "Curly Pinscher", ary ny vokatra amin'ny vokatra dia mahatalanjona fotsiny.
Cake "Curly Pinscher" vita avy amin'ny gingerbread
Raha tsy tianao ny manelingelina amin'ny famolavolana, ity torohevitra ity dia mety aminao. Tsy misy na inona na inona hanina, ny mofomamy no ho fototry ny mofomamy.
sakafo:
- gingerbreads - 300 g;
- kafe gingerbreads - 300 g;
- akondro - 3 tapitrisa;
- ronono - 60 ml;
- fetsy siramamy - 450 g;
- siramamy vovoka - 250 g;
- sôkôla - tavoahangy 1.
fiomanana
Ho an'ny tsiranoka maimbo voapoam-bozaka sikla. Ny cookies gingerbread dia tapaka ho 3 sombintsombiny. Nopotsaka ny boribory. Makà bozaka lalina, afangaro amin'ny horonan-tsakafo ary manamboatra mofomamy: manamboara cookies ao anaty gingerbread ao anaty crème ary ataovy ao anaty vilia iray,
Fanamarihana: Ny mofo "Curly Pinscher" dia azo atao amin'ny serizy, na voamadinika na voatabiha, afaka manampy ravina. Tsy azo atao amin'ny crème siramamy miaraka amin'ny siramamy ny crème iray, fa amin'ny ronono vita amin'ny ronono. Afaka manidina fotsiny ny mofomamy glaze, ary afaka mametraka ranomamy kely mangatsiatsiaka ianao ao anaty siramamy tsy tapaka ary mampihatra azy. Amin'ny ankapobeny, mila miantehitra amin'ny eritreritrao ianao.