Biby mofomamy - tsindrin-tsakafo mahafinaritra amin'ny sakafo tianao indrindra

Ny voamadinika voatsabo dia soso-tsakafo izay voatsabo ao amin'ny ankamaroan'ny fianakaviana. Ny ankamaroan'ny vehivavy ao an-trano dia manana fomba azo antoka, fa maro no tsy mieritreritra hoe nahoana ny lovia dia tsy mamoaka sakafo matsiro na mamony. Ny karazan-tsakafo dia mety amin'ny fomba maro, ny zavatra manan-danja dia ny manaraka fitsipika sasantsasany.

Tena mahafinaritra tokoa ny ovy?

Ny fikarakarana rehetra ho an'ny ovy dia miezaka ny manaraka ny fitsipika sasantsasany amin'ny fanomanana ny legioma, ny fifantenana ny solika, ny dingan'ny fandroana sy ny fisafidianana legioma, satria tsy misy mpiboboka rehetra hikirakira ny fihinanana.

1. Ny tsara indrindra dia ny manamboatra siramamy vita amin'ny mena. Mila miboridana ireo tavoahangy tanora alohan'ny hanangonany mba hanesorana ny tsiranoka tafahoatra ary hisorohana ny fingotra.
2. Alohan'ny hanangom-bokatra manitra, esory ny kôlôriko ho maina, fa raha tsy izany dia tsy hisy lozam-pifamoivoizana hipoitra.
3. Alefaso amin'ny karaoty maina miaraka amin'ny menaka mafana ny fako.
4. Tsy afaka manelingelina ny ovy ianao raha te ho lasa segondra miavosa.
5. Ny sira sy ny vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra dia ilaina raha tsy amin'ny faran'ny sakafo.
6. Mofo vita amin'ny tsaramaso mafana tsy misy takelaka, eo am-piandohana amin'ny afo mivaivay, avy eo dia mila mihena tsikelikely ny hafanana.

Endrey ny hafanana amin'ny ovy ao anaty vilany?

Ny ovy katsaka amin'ny tongolobe mofomamy miaraka amin'ny tongolobe dia manomana ny mora indrindra, ho an'ny mpihinana maro - io no fomba tsotra indrindra hanatsorana haingana. Ny tongolobe ao amin'ity lovia ity dia mitana ny andraikitry ny fanalefahana ireo tapa-tavoahangy, ampiana izany any amin'ny lovia rehefa efa vonona ny pesta. Raha tianao, dia azonao atao ny manarona ny menaka fanosotra amin'io dingana io, mba hahatonga ilay tongolobe hohosihosena kely, fa ny dingan-dalam-pivarotana lehibe indrindra dia tsy maintsy atao raha tsy misy takelaka.

sakafo:

• potato - 300 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• menaka manitra;
• sira, dipoavatra.

fiomanana

1. Tokony hodiovina, hosasana, hikapa ary hodiovina miaraka amin'ny lamba.
2. Miangona amin'ny menaka fanosotra mafana, atsofoka, atsipazo ny ovy.
3. Rehefa tapaka ny fotony, dia afaka mifangaro.
4. Esory tsara ny tongolobe, atsipazo ao anaty vilany, afon-tava amin'ny 5 minitra.
5. Rano, sira. Ny voankazo masaka amin'ny tongolobe dia ho vonona raha vao malama ny lobaka.

Voangom-bolo voankazo misy henam-paty

Voangy lavalava ny ovy amboara miaraka amin'ny hena, tsy misy hafa amin'ny fomba tsotra. Rehefa takiana fa mila fotoana betsaka hikarakarana sakafo ilay izy, dia tokony hatsangany ao anaty fonosana voalohany sy tsangambato vitsivitsy mialoha ny hanampiana ovy. Ny kisendrasendra na ny vozon'akombom-bozaka miaraka amin'ny tavy matavy dia ny tsara indrindra. Hena ny hena ary henjana.

sakafo:

• potato - 300 g;
• Famokarana - 200 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• menaka manitra;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Hetezo amin'ny hidy ny hena, atsipazo ao anaty menaka mafana ary mangatsiaka amin'ny hafanana miakatra hatramin'ny sisin-dambany.
2. Afaho ny afo ary arotsaho ny kisoa mandritra ny 15 minitra.
3. Manaova paty miaraka amin'ny mololo, maina ary mandefa hena, aza manelingelina.
4. Mofo borosy mandra-paharivan'ny volamena, ampio tongolo maina, mifangaro, sira.
5. Hena ao anatin'ny 7-10 minitra ny pom-bary anana amin'ny hena.

Ahoana ny fomba ompiana ovy amin'ny holatra?

Potato miaraka amin'ny holatra nendasina tao anaty menaka fanosotra dia avy amin'ny aromatika sy matsiro. Raha manana holatra holatra ianao, azafady azo ampiasaina ity fomba ity, raha tsy izany, ny holatra na ny holatra holatra dia hikororosy. Ny mpanangona tsara kokoa ny mofomamy, ary amin'ny farany, mamboly sy miomana miaraka.

sakafo:

• mavo - 300 g;
• potato - 500 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• menaka manitra;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Mofomamy mofomamy Spasseruyte, atsipazo avo ny holatra lehibe, manitra mandra-pihanin'ny hafanana.
2. Misaraka amin'ny mofo mangatsiaka mangatsiaka mangatsiatsiaka, mandrapaha-volomparasy volomparasy.
3. Mampiasà holatra sy ovy ao anaty vilany iray, manolotena ny sira sy ny foly mandra-pahavokarany.

Voankazo masaka miaraka amin'ny tavin-kena sy tongolo

Voangona tsotra sy haingana ny siramamy vita amin'ny voankazo matavy , azonao ampiasaina ny fihenan-tsakafo miaraka amin'ny hena, zava-dehibe ny tsy hamokarana ilay vokatra. Salo dia natsipy tao anaty lena mafana voalohany aloha, raha mihamafana ny tavy dia tsy afaka manampy menaka ianao. Azo ampiasaina sy bebe kokoa i Lioka ao anatin'io lovia io, tsy azo antoka loatra izy io.

sakafo:

• potato - 500 g;
• tavy - 100 g;
• tongolo lay - 2 tapitrisa;
• sira, dipoavatra.

fiomanana

1. Salo dia nidin-tsetroka ary natsipy tao anaty vilany iray, nanasitrana ny tavin'ny hafanana mafana.
2. Paty hoditra, tapaka, maina, mivadika ho matavy.
3. Mofomamy amin'ny fomba mahazatra, aza manelingelina matetika.
4. Hetezo ireo tongolobe amin'ny peratra boribory, alefaso amin'ny voatavo, ampio sira, manaingo ary manitra mandra-pahavitany.

Ahoana ny fomba hanamboaran-jazakely?

Nohanina kely ny ovy nozaraina, mifanohitra amin'ny fomba mahazatra. Tsy azo atao ny manadio ireo jiro, fa ny tranom-bary dia mila hosotroina anaty rano mba tsy hikolokolo azy ireo mandritra ny sakafo. Tsara ny manampy trondro maina amin'ny farany na manandrana karazan-tsakafo vaovao. Azonao ampiana izany any amin'ny lovia raha tianao, saingy tsara kokoa ny manolo izany amin'ny volon'antsama maitso.

sakafo:

• tsimokaretina tanora - 500 g;
• menaka manitra;
• ny sira;
• volo, volom-borona.

fiomanana

1. Hetezo ny ovy, ento anaty rano mandritra ny 15 minitra.
2. Hetezo, apetraho amin'ny fonosana mafana.
3. Afo mandra-pahavaratra volamena, sira.
4. Amin'ny fahavononana handraraka volo voa maina.

Voay voatoto ao anaty voamaina

Ny menaka voamadinika misy menaka dia tsy sakafo mahazatra, fa mamy tsara kosa. Ny sombin-tsakafo miala sasatra tsara, matsiro ary mamy dia manisy fanasambe manokana amin'ny fitsaboana. Tsara ny manampy tongolo lay efa voavoatra, ary amin'ny faran'ny kobam-bary mitsimoka amin'ny ahitra, raha mety amin'ny dill. Amin'ny antsasak'adiny aorian'izay, sakafo mahafa-po mahafa-po no ho vonona, izay ampy ho an'ny olona efatra.

sakafo:

• potato - 500 g;
• siramamy - 100 ml;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• tongolo lay - 1 nify;
• dill - 20 g;
• menaka mando, sira.

fiomanana

1. Paty hoditra, tapaka, maina, ary menaka.
2. Salt ilay lovia, ampio tongolo zato sy tongolo lay, mifangaro, manamaivana hafanana, mando 5 minitra.
3. Ampio crème maitso, azafady mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana farafahakeliny.

Voankazo masaka miaraka amin'ny laisoa

Tsy ny olon-drehetra no mahafantatra ny fihinam-bozaka amin'ny alokaloka, fa raha ny marina dia tsotra avokoa ny zava-drehetra, indrindra raha mampiasa legioma nangonina ianao. Ny lovia dia hamoaka loko marevaka, manankarena ary ao anatin'ilay dingana izay azo ampiana holatra na hena, saingy izany dia fepetra azo atao, ny fitsaboana dia tena ampy. Aza simbainao amin'ny sira, satria efa voamaina ny vozona.

sakafo:

• potato - 500 g
• sauerkraut - 200 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• menaka manitra;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Paty hoditra, notapatapahina tamin'ny tady, maina ary natsipy tao amin'ny menaka manjelatra.
2. Mofomamy mandra-bolamena mena.
3. Miaraka an-kisoa, arakaraky ny siramamy, misorata tsara ary ampio amin'ny ovy.
4. Mofomamy kely ny tongolobe ary mirenireny ao anaty lovia iray, mofomamy mandra-pahavitrana. Raha ilaina, mitoera amin'ny sira.

Ahoana no atao mofomamy ovy ao an-trano?

Ny fomba mahazatra ho an'ny ovy dia marefo ary raha manaraka ny fitsipika fototra amin'ny fanomanana ny klôbôs dia hisy sakafo mahasalama. Mba hiompiana ovy, toy ny ao amin'ny rojom-barotra haingam-pako, dia tokony ho maina sy halalinina ny lobaka. Noho izany dia miverina any ivelany ny manga sy ny mofomamy, ary kely ny ao anatiny.

sakafo:

• potato - 500 g;
• menaka - 700 ml;
• sira, voankazo maina.

fiomanana

1. Paty hoditra, misasa, maina ny maina.
2. Aparitaho ny sarin-javatra iray eo amin'ny pergument ary fafao.
3. Eo amin'ny menaka lalina, atsangano ny solika ho "dongon-tany", hianjera ny siramamy amin'ny ampahany, hanamboarana vatom-bolamena.
4. Voatohana avy hatrany ny ovy . Sola eo amin'ny takelaka izy, ary mitranga amin'ny herintaona.

Ahoana ny fomba ompiana ovy ao anaty multifariate?

Ny voankazo masaka amina multifariate dia tsy manandrana toy izay efa voaomana amin'ny fomba mahazatra ao anaty fonosana. Ny tombontsoa lehibe indrindra amin'ny famokarana ao amin'ny fitaovana dia ny tsy hitazonana ny tsilo amin'ny faritry ny vilia baolina ary ny solika kely ihany no takiana mba hanomanana ilay sakafo, izay hampihena ny kalôria ao anatin'ny sakafo. Ho an'ny fanandramana manokana sy tsiromavo mahavariana amin'ny faran'ny sakafo dia azonao ampiasaina ny akanjo tongolo vita amin'ny tongolo gasy.

sakafo:

• potato - 500 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• tongolo lay - 1 nify;
• menaka fanosotra, sira, voankazo maina.

fiomanana

1. Hetezo ny crème, manasa, mafana maina.
2. Apetaho amin'ny "Baking" ny multiwark, alatsaho ny menaka ary apetraho ny ovy.
3. Mofomamy mandra-paharivan'ny loharano, atsipazo voaniho, mifangaro, sira.
4. Manaova tapa-tavoahangy tsara ny tongolo lay, manaparitaka potipotika, rakotra, manadio ny fitaovana.
5. Ny voankazo masaka amin'ny multivarquet dia ho vonona hanompo mandritra ny 5 minitra.