Ny feon-tsigara ao anaty baolina eo amin'ny giro dia sehatra tsotra miavaka amin'ny fisakafoanana. Ny trondro dia azo zakaina amin'ny karazan-javatra isan-karazany, tsy misy tranainy na maromaro kokoa, ary mampivelatra tokoa ny sakafo fisakafoana sy ny fotoana ahafahana misimisy vaovao amin'ny sakafo.
Ahoana no hanamboarana makiazy miaraka amin'ny makadela?
Mackerel ao anaty saribao amin'ny saribao dia mihodina be loatra ary sarotra ny manimba, fa mbola misy tsiranoka sasantsasany amin'ny trondro mahandro ary mila tsaroana izy ireo, manomboka amin'ny fampiasana ny iray amin'ireo teknolojia voafantina.
- Mofo marevaka no simba, manala ny entrailles ary, raha azo, avy amin'ny rambo, ny rambony ary ny loha.
- Ny faty dia voasasa eny ivelany sy ao anatiny, amin'ny fikarakarana manokana ny sarimihetsika mainty, izay afaka manome lomano ao amin'ny lovia. Efa nodiovina tamin'ny antsy na nesorina niaraka tamin'ny napkin.
- Manaraka ny sira, dipoavatra, manondraka siramamy misy siramamy na mampiasa marinade maromaro kokoa ary handao mandritra ny 20-30 minitra.
- Aforeto ny trondro ao anaty valopy feno tombo-kase ho an'ny fiandrasana kofehy efa ho 30-40 minitra.
Ahoana ny fomba hanamboarana menelely ho an'ny marmelade?
Raha misy makretera ao amin'ny sakafo amin'ny fitsangatsangananao, dia azonao atao ny mahita ny sari-tany marinadin'io trondro io any aoriana. Ny setroka sira, dipoavatra ary sira citres amin'ity tranga ity dia ampitomboina amin'ny tongolo gasy, izay hanome sakafo mahasalama sy kôlônin'ny tany, mifanaraka tsara amin'ny sakafon'ny trondro rehetra. Ny famonoana hafanana dia ampy mba hanangona karazam-borona telo.
sakafo:
- menaka legioma - 50 ml;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tongolo lay - 7 nify;
- sira, karana, dipoavatra mainty - 1 teaspoon.
fiomanana
- Miaraka amin'ny menaka dia mamoaka ny sira, mifangaro amin'ny ronono.
- Vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny sira, kisendrasera ary dipoavatra, ary ampio ny sira sy ny menaka, mifangaro.
- Atsaharo ny fatran'ny trondro ary avelao ho 30-60 minitra.
Makrôla eo amin'ny giro ao amin'ny giro - recipe
Ny famonoana makadiry ao anaty saribakoly iray eo am-pandriana araka io fomba io dia manana tsiron-tsakafona mahafinaritra sy malefaka ary malefaka. Ny fatin-davenana mialokaloka dia apetraka amin'ny faritra voamaina ao amin'ny foibe ary voajanahary am-pahabanganana mba hijanona mandritra ny fitsaboana ny hafanana ary ny trondro dia mihazona hafanana.
sakafo:
- mackerel - 3 tapitrisa;
- Lemon-1;
- Crème sy voanio - 3 tbsp. lovia kely;
- parsley - 1 bunch;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Avy amin'ny menaka iray no manosihosy ny ranom-boasary, manosotra faty ireo fatim-bozaka, ary nahavoky azy ireo koa ny doka.
- Aorian'ny 20 minitra, alatsaho ny trondro miaraka amin'ny menaka mitsimoka sy ny voaniho, ary asio lavaka ao anaty kibony.
- Aforeto ny faty miaraka amin'ny foibe ary avelao ho 20 minitra, aorian'izay izy ireo dia apetraka eo amin'ny lavaka eo ambonin'ny vainafo.
- Rehefa afaka 30 minitra dia ho vonona ny makrèla ao amin'ny foibe ao amin'ny giro.
Makrôla amin'ny foibe miaraka amin'ny lemon
Mackerel makadiry ao anaty volonkazo miaraka amin'ny lemon dia mampitolagaga aromatika, mahazo akanjo mahafinaritra sy marika boribory mahavariana. Ankoatr'izay, ny lemaka dia manala ny fofom-bozon'ny trondro, izay mipoitra be dia be ao anaty makarely ary mampatahotra ny maro rehefa mifidy trondro isan-karazany mba hikarakarana sakafo.
sakafo:
- mackerel - 3 tapitrisa;
- Lemon - 2 tapitrisa;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Faniry ho an'ny trondro - 1 tbsp. tavoahangy mitongilana;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Voatapaka amin'ny toerana maromaro manerana ny lamosina ny trondro, mihosotra sira, dipoavatra, voankazo, voapoizina miaraka amin'ny sira iray misy voankazo, miala 30 minitra.
- Mametraka tsimoka eny an-damosiny izy ireo, ary misy tongolobe ao amin'ny kibony.
- Atsaharo ny trondro miaraka amin'ny menaka mitsatoka, miorina amin'ny foitra, mamehy mafy.
- Rehefa afaka 30 minitra ny famolavolana dia makromatika misy lemaka ao amin'ny foibe eo amin'ny giro dia ho vonona.
Makrôla nohanina niaraka tamin'ny legioma tao anaty fo
Raha te-hanamboatra trondro ianao amin'ny fotoana iray miaraka amin'ny akanjo maivana, ampiasao ity recipe manaraka ity. Mackerel amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma dia mamy mamy sy mahagaga. Ankoatra izany, dia azafady sy ny fitaovana fanampiny: Mihinana legioma mipetaka amin'ny trondro juice sy zava-manitra.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- taolam-paty sy voatabia - 2 p.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- Crème crème - 150 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, menaka zavamaniry.
fiomanana
- Ny mackerel dia mihosotra sira, dipoavatra, fanatanjahan-tena ary tongolo lay.
- Asao ny trondro amin'ny sehatra samihafa ao amin'ny foibe, ao amin'ny kibony sy eo amin'ny andaniny dia mamelatra ny legioma marevateva manandrana manandrana.
- Aforeto ny firafitra miaraka amin'ny takelaka faharoa misy ny foitra, manisy tombo-kase ary ataovy amin'ny saribao eo ambonin'ny vainafo mandritra ny 40 minitra.
Makrôla amin'ny sokatra soja eo amin'ny giro
Mackerel voamaina miaraka amin'ny soja soja, tsy miteraka lozabe fotsiny izy io, fa koa noho ny marinade manokana no ahazoany endrika ivelany. Raha azo atao, dia azo ampitomboana ny firafitry ny voankazo mamy amin'ny famenoana tongolo lay, koriandriaka na tsiron-tsakafo hafa mifangaro miaraka amin'ny hena trondro.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- soja soisa - 200 ml;
- Tendrombohitra ginger - 2 tsp.
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny trondro nendasina tamin'ny sira, dipoavatra, nafatratra tamin'ny ranom-boankazo, ary rehefa afaka folo minitra dia feno sokatra soja ary navela hanina nandritra ny 30-40 minitra, mihodina matetika.
- Asio tongolo zato voatoto ao amin'ny kibony, ary apetraho amin'ny sira miaraka amin'ny marinade ny fatina ary asio mafy araka izay tratra.
- Rehefa avy nikaroka 30 minitra dia ho vonona ny makarakara makadiry eo amin'ny giro.
Mackerel nokarama tamin'ny ovy tao anaty volkano
Safidy iray hafa amin'ny fisakafoanana amin'ny garnish dia mackerel, mipetrapetraka eo amin'ny giro, miaraka amin'ny voankazo maina voatoto. Ny singan-javatra manokana dia mahasalama raha toa ka ampiana dill kely sy tongolobe ho an'ny ovy izy, izay azo alaina amin'ny loko maitso na fotsy fotsy.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- greens - to taste;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Voatsinjara, voatoto, voatotoina amin'ny ranom-boankazo ny trondro, havaozina 20 minitra.
- Manomàna ireo ovy, manodina sy manaparitaka ireo tavoahangy, manangona azy amin'ny greens, tongolobe ary fanatanjahan-tena, mametraka azy ireo ao amin'ny kibon'ny trondro ary mametraka azy ireo eo amin'ny andaniny, mametraka ny trondro eo am-pototr'ireo voankazo.
- Aorian'ny 40 minitra ny fandroahana ny vongan- koditra vita amin'ny potatoes ao amin'ny foibe eo amin'ny giro dia ho vonona.
Mackerel filetsaka amin'ny giro
Ho an'ny famonoana haingam-pandrefesana ao amin'ny foza dia azo ampiasaina amin'ny fametrahana trondro trondro trondro, manasaraka azy amin'ny taolana na amin'ny fividianana azy ao amin'ny fivarotana. Amin'ny marinade dia azo atao ny manamboatra siramamy azo avy amin'ny fomba mahazatra sy ny zava-manitra efa mahazatra na mandray divay fotsy maina miaraka amin'ny voankazo matsiro araraka.
sakafo:
- kofehy mackerel - 4 pcs .;
- divay mena fotsy - 70 ml;
- Ny voankazo italiana - 4 hoho;
- kirany - to taste;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Ny fanomanana ny makorely amin'ny giro dia manomboka amin'ny fanangonana ny vokatra fanombohana. Voaofana sira, pepper, voapetaka amin'ny herin'ny voankazo, voaloboka tamin'ny divay ary nijanona nandritra ny 20 minitra.
- Apetraho eo ambonin'ilay volon-doko ny trondro, manisy tombo-kase ary manadio azy mandritra ny 15-20 minitra.
Voangom-bokatra eo amin'ny giro
Ny sakafo matsiro, ny sakafo mahavelona ary ny matoantenin-tadidy dia miteraka aretin -koditra vita amin'ny hoditra . Azonao atao ny manomana ny trondro azo avy amin'ny tongolo maina miaraka aminà carrot na holatra, fitomboan'ny zavamaniry, voankazo misy voankazo sy voamaina ary zavatra hafa. Ireto manaraka ireto dia singa maromaro momba ny legioma serivisy ary napetraka ny fomba amam-panao.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 4 nify;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- zucchini - 1 mai;
- tongolo sy karaoty - 2 p.
- greens - 1 bunch;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, menaka.
fiomanana
- Vita ny makarakara amin'ny rantsankazo, nesorina ny akorabato sy ny entrail ary nosasana.
- Atsipazo sira, dipoavatra, zava-manitra, mofomamy misy sira.
- Sakafom-bary, greens, vanim-potoana hanandramana, mameno ny voankazo mitovitovy aminy.
- Alaivo ny trondro amin'ny kofehy, ary asio efapolo ary asio siramamy 40 minitra.
Makrôla amin'ny voanio amin'ny gilasy
Misy makadiry marevaka sy malefaka azo avy aminy , vita amin'ny hoditra vita tamin'ny hazo sarobidy, voaravaka araka ny voalaza manaraka. Ny vokatra tadiavina dia azo avy amin'ny marinadin'ny akorandriaka, izay manampy amin'ny fanandramana zavamaniry arabika, zava-manitra, legioma matevina, zana-kazo na tongolo voatoto.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- masomboly - 3 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise na maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 20 ml;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- dill sy parsley - 1 bunch
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Afangaroy ny zavatra ilaina amin'ny sambon-tsakafo ary averina amin'ny trondro.
- Rehefa afaka 30 minitra, dia napetraka eo ambonin'ny sarin-damba ireo fatina ary nofehezina.
- Fenoy ny famokarana makarelina ao anaty foitra ao amin'ny gilasy, mijanona amin'ny arina mifatotra mandritra ny 30 minitra.