Ny karajin'ny broccoli dia manana loko maitso maitso ary manankarena vitaminina. Afaka miomana amin'ny vilany iray izy, manamboatra salady mofomamy na bakoly ao anaty lafaoro. Mampahatsiahy ny fomba fikarakarana sakafo mahasalama avy amin'ny karajia broccoli izahay.
Recipe ho an'ny lasopy brokoli sy Brussels
sakafo:
- Brush sprouts - 385 g;
- cauliflower - 345 g;
- broccoli - 295 g;
- voatavo - 490 g;
- Karoty - 65 g;
- dipoavatra - 95 g;
- vary - 95 g;
- menaka voly - 35 ml;
- zava-manitra;
- rano voatsoaka - 1.5 litatra.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ny fanaovana siramamy broccoli dia tsotra. Voalohany, alefaso ny vary ary atsipazo ao anaty paty. Voasana ny tomaty, arotsaka amin'ny rano mangotraka ary mihalevona, ary simba ny kofehy. Ny karoty dia manipy mololo amin'ny molotra lehibe indrindra, ary ny dipoavatra dia alaina ary mihintsana baoritra matevina. Tao anaty fonosana iray no nanafana ny menaka ary nanaparitaka ireo karoty. Ataovy ao anatin'ny dimy minitra izany, ary ampio ny dipoavatra ary maneteza azy rehetra. Broccoli, loko sy loko broccoli no nanasa sy nanapaka ny felana. Ao amin'ny saosy iray, manondraka rano, mamono ny foly, manipy voatabia, manamboatra karaoty, vary sy fotoana miaraka amin'ny zava-manitra. Aforeto ny roapolo miaraka amin'ny ravina ary manarao lasopy avy amin'ny ravinkazo sy broccoli araka ny fikarakarana mandritra ny 15 minitra amin'ny afo marevaka.
Recipe ho an'ny sakafo fisakafoanana avy amin'ny broccoli sy ny chlamie
sakafo:
- broccoli - 105 g;
- cauliflower - 105 g;
- thyme - sampana roa;
- almonds - 55 g;
- zava-manitra.
- For sauce:
- basil - 1 bunch;
- mayonnaise - 35 ml.
fiomanana
Ny bokôoli sy ny kilaometram-pamokarana dia nozaraina anaty ranomamy kely ary napetraka ao anaty paompy. Maka legioma isika mba hanandrana sy hahandro mandritra ny 10 minitra, mandra-pahamendrehana. Maka ny manda miaraka amin'ny antsy sy mofomamy anaty lasitra maina isika, mampihetsi-po foana. Ny hanomanana ny basilon'ny sauce dia hosasana, hihozongozona ary hikoropaka. Avy eo dia afangaroy ny may miaraka amin'ny mayonnaise. Aparitaho amin'ny lafaoro fisakafoana mafana ny karao, arotsaho amin'ny sauce maitso, mamafy mandro ary mamoroy ny ravina katsaka.
Ny takelaka ho an'ny sakafo dia nanaovana bobokolika feno holatra
sakafo:
- broccoli karaoty - 605 g;
- Ireo holatra Sinoa - 35 g;
- dipoavatra - 95 g;
- ginger vaovao - 10 g;
- tsaramaso - 195 g;
- soja mainty soja - 4 tbsp. lovia kely;
- almonds - manandrana;
- tsiranoka - 10 g;
- tavoahangy zavamaniry - 1.5 singa;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny holatra maina dia narotsaka mialoha ny rano ary mandao mandritra ny ora maromaro. Avy eo dia manaisotra ny rano ary manapaka kely ny holatra. Voasary ny tongolo sy ny zavamaniry ary voahosihosy. Nosasana ny brokoli, maina ary nozaraina. Ao anaty fantsom-bokatra manitra no manidintsidina menaka, mamy izany, mamelatra ny legioma rehetra, afa-tsy ny holatra, ary 5 minitra. Aorian'izany dia manamboara tsimok'aretina, voanio kesika, manipy ny holatra, manidina ao anaty saosy soy ary mifangaro. Rehefa afaka 2 minitra dia mampiditra ny rantsan-tanimbary isika, manarona ny lovia miaraka amin'ny rofia ary mametraka hafanana hafanana mandritra ny 10 minitra. Mandritra izany, ao anaty rano mangatsiaka isika dia mampitombo ny tavy ary mandatsaka azy ao anaty vilany iray fanosotra, mampihetsi-po. Manafina ny manda, manaloka azy manokana, ary ampio amin'ny sakafo efa vita. Toy ny garnish, varimbazaha novolena dia tonga lafatra.
Recipe for salady broccoli salady
sakafo:
- broccoli - 355 g;
- loko karaoty - 345 g;
- Bulgary dipoavatra - 55 g;
- tavoahangy kiraro - 495 g;
- voankazo - 3 sobika;
- mayonnaise;
- zava-manitra;
- Sakafo novolena - 195 g.
fiomanana
Ny brokoliana sy ny ranomamy vao vita dia vita ary mizarazara ho firavaka. Ny piper sy ny voatabiha dia voatoto tsara, ary ny kitay ary ny atodin-tsakafo dia voakilasy. Apetraho ireo entana rehetra ao anaty vilia salady, rano misy mayonnaise ary mitroka amin'ny zava-manitra tianao indrindra.