Ny sakafo hariva mora sy mahasoa dia iray amin'ireo singa manan-danja amin'ny andro tsara. Maro ireo safidy ho an'ny sakafo toy izany, ary iray amin'izy ireo no hizara ity lahatsoratra ity. Ahoana no hanomanana makadela amin'ny ovy?
Mackerel nipoitra tamin'ny ovy tao amin'ny tanana
sakafo:
- 2 sombintsombin'ny makadela;
- potato - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- voatabia - 4 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- bay leaf - 1 mai;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- persily;
- Lemon-1;
- menamena - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Vokatry ny fantson-drano hatramin'ny 220 degre. Potato madio, raha ilaina - kapaina. Miaraka amin'ny ovy ao anaty vilia iray dia apetrakao voatabia, tongolo gasy, tongolo, ravina akondro ary parsley. Omeo ny antsasaky ny menaka ary misoràtra.
Manadio ny trondro, ny tsiron-tsinay ary manadio ny lava-bolo amin'ny rano mangatsiaka. Ny menarana sy ny menaka dia mifangaro ary manosihosy ny trondro vokatr'izany. Ampiasao ny lavaka tsy misy fotony amin'ny voankazo sy parsley.
Ny legioma amin'ny voan-tsinapy dia apetraka ao anaty rantsantanana ho an'ny fofony, mametraka ny trondro ambony ary tsy manamaivana ny tendron'ny rantsana loatra amin'ny tady. Nataonay ny trondro nandritra ny 20 minitra tao anaty lafaoro. Ny sakafo harona dia servisy miaraka amin'ny parsley sy ciro.
Makrôla amin'ny foibe misy ovy
sakafo:
- mackerel - 4 pcs .;
- mofomamy mena - 4 pcs .;
- orange - 2 pcs .;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Lemon-1;
- tsatokaty tanora - 7-8;
- anana.
fiomanana
Andeha atombohy amin'ny penso: tokony hosasana izy, arakaraka ny antsasak'izay voaomana amin'ny rano sira ary voahodidin'ny fo.
Ny kitapo koa dia tokony homanina amin'ny famolahana ny rambony, fanadiovana ary fanalana ny trondro avy amin'ny entrails. Manely ny trondro voaomana amin'ny lamba vita amin'ny volona isika, mamafy sira sy dipoavatra eo amin'ny andaniny sy ny atiny. Mianjera menaka miaraka amin'ny menaka fisaka sy zest. Nofaritantsika ny ampahany siramamy vita amin'ny ravin-kisoa ary atsipazo amin'ny menaka oliva. Mitodika
Na dia efa vita aza ny trondro sy ny legioma dia aforeto ny sisa tavela amin'ny totozy miaraka amin'ny greens miaraka amin'ny blender (azonao ampiana tongolo vita amin'ny tongolo lay) ary arosaho menaka oliva. Manaova fofona tsara ary ampio ny sira misy menaka.
Raisintsika ny trondro sy ny ovy avy ao amin'ny lafaoro, esory tsara ny foitra ary ataovy eo ambony lovia. Mizara ny ovy miaraka amin'ny menaka oliva sy chili isika, ary mameno ny makretera amin'ny sira citrouille. Manompo amin'ny latabatra avy hatrany isika.