Lavash - mofomamy vita amin'ny mofomamy mofomamy mofomamy mafana, ilay karazana tranainy indrindra, nanjary zava-misy marina ho an'ny vehivavy maoderina. Miaraka amin'ny fanampiany, manamboara karazan-tsakafo isan-karazany, karazan-tsakafo isan-karazany, tafiditra amin'izany ny sakafo fihinana. Ny ranom-boankazo amin'ny mofo pita dia mety ho lasa soloan-tsokajy ho an'ny sakafom-bary sy lakozia mandritry ny fety sy amin'ny faran'ny herinandro. Ny karazan-tsakafo rehetra dia mahalasa minitra vitsy (mitovy ny habetsaky ny isam-bolana izay "nanjavona" amin'ny ezaka ataon'ny fianakavianao). Saingy mbola ilaina ny manomana mofomamy miaraka amin'ny sakafo am-bava - alohan'ny fampiasana azy, dia tokony hijanona ora maromaro ao anaty vata fampangatsiahana, mba hahazoana ilay mofomamy ary "voasambotra" ilay horonan-tsary.
Lavash roll miaraka amin'ny tonimaso
sakafo:
- lavash thin - 1 pack;
- Tonon-diloilo - 2 bota;
- kafe mamy - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo masira -1 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- anana.
fiomanana
Esory ny ranom-boankazo avy amin'ny sakafo ao anaty voankazo ary hametaveta ny tonon-koditra. Ao amin'ny lavaka lehibe dia manangona atody, cheese (azonao atao ny manolo izany miaraka amin'ny 100 g ny soavaly mifoka sigara - dia mihosotra kokoa). Ampio amin'ny trondro, ary sasao tsara ny tongolobe, kôkômba (na ginea 5-8), volo. Afangaro ny zava-drehetra amin'ny mayonnaise.
Ny voka-bidy entina amin'izany dia tsy tokony ho tena milamina. Mampihatra azy io amin'ny mofo pita isika. Asio mafy ilay horonan-taratasy. Mifofotra ny horonantsary sakafo ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 ora.
Alohan'ny hanompoany, dia tapaka eo amin'ny 2 sm ny hateviny. Miparitaka amin'ny ravinkazo vita amin'ny siramamy, izay azo hanina miaraka amin'ireo ravina fingotra miaraka amin'ny trondro.
Lavash roll with saury
sakafo:
- lavash thin - 3 pcs .;
- saosy anaty menaka - 1 vilany;
- kafe mamy - 2 pcs .;
- tomato - 2 p.
- mayonnaise - 200 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- dill - 1 bundle;
- parsley - 1 bunch.
fiomanana
Manomana fanangonana telo isika:
- Hamafio ny ranom-boasary voapetaka, mangeja ny tongolo lay, ampio ny antsasak'i mayonnaise ary manaova tsara.
- Manamboatra azy io amin'ny gidragidra izany ary mifangaro amin'ny mayonnaise sisa.
- Tazo tsara tarehy sy greens.
Niparitaka ny kitay teo amin'ny lamosina araka ny efa nomaninay (mofomamy, ary mameno izany - averimberina in-3). Mirotsaka ao anaty vata fampangatsiahana ilay horonan-tsary.
Hetezo an-tsokosoko tsara kokoa amin'ny zana-tohatra mafy - tsara tarehy kokoa eo amin'ny tsindry. Mihinam-bokatra avy amin'ny mofo pita miaraka amin'ny voankazo no vonona!
Lavash roll miaraka amin'ny sardine
sakafo:
- lavash thin - 2 pcs .;
- sardine voatoto amin'ny menaka - 2 bota;
- cheese hard - 200 g;
- atody - 5 pcs .;
- mayonnaise - 200 g;
- onion maitso - 1 bunch.
fiomanana
Manomana fofona roa izahay:
- Bibikely sy tsaram-boasary nendasina tamin'ny rihitra tsara. Ampio ny tongolo voatoto, rano ny mayonnaise (antsasany), mifangaro tsara.
- Azontsika atao ny mandroaka rano avy amin'ny sakafo voankazo, sardine mash ary mifangaro amin'ny mayonnaise sisa.
Mipetraha eo amin'ny latabatra ny ala, mamelà ny mofo pita ary alatsaho amin'ny fofom-bary voalohany izy, aforeto amin'ny tavoahangy faharoa ary apetaho ny fofona faharoa. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ny pita, afeno amin'ny foil ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6 ora.
Rolls of pita mofo amin'ny sprats
sakafo:
- sprats - 1 banka;
- lavash thin - 3 pcs .;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- mayonnaise - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- Lemon - 1/2 p .;
- sugar -1/2 tsp.
fiomanana
Tsiro fofona maina ary voasokitra amin'ny jiro misy siramamy misy siramamy 15 minitra. Manapaka betsaka ny voankazo bolgara, mandroaka ny ronono avy amin'ny sakafo voatoto.
Manaparitaka pita mofo amin'ny horonan-tsakafo isika ary manararaotra azy amin'ny famenoana (iray ampahatelony). Nataonay ny tapa-taratasy faharoa amin'ny mofo kely ary atsofohy amin'ny ranom-boasary, toy ny ataontsika amin'ny fahatelo. Mamihina ny horonan-tsary isika, raketiny amin'ny sarimihetsika ary afeno ao amin'ny vata fampangatsiahana izany, lavitra ny fanirian-dava ireo mpihinana hanoanana. Ora roa no azonao atao mba hanandrana sakafo amin'ny latabatra!