Sakafo hafakely no sakafo tsara amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona. Izy ireo dia miely any amin'ny kafe Eoropeana, Aziatika ary Moyen Orient. Tsy tokony hanompo miaraka amin'ny lovia iray na sakafo hafa izy ireo.
Raha vao jerena aloha dia mety hieritreritra ianao fa tsy salady mihitsy io, fa ny fantsom-pitaratra tsy misy ilana azy. Saingy misy fahasamihafana lehibe eo amin'izy ireo: ny salady mafana dia tsy azo alefa any anaty bodia ary hafanana ny ampitson'iny. Fa afaka mahafa-po tanteraka ny hanoananao ianao ary hihinana tanteraka azy. Salady mangatsiaka tsy mila hosotroina amin'ny vinaingitra, mayonnaise na tsiro. Ny akanjo tsara indrindra ho azy dia ny menaka oliva miaraka amin'ny sotro, sira ary sira.
Salady mangatsiatsiaka miaraka amin'ny omby
sakafo:
- Sakafo vy - 800 g;
- onion mena - 1 pc .;
- tavoahangy serizy - 1 kg;
- menaka oliva - ho sotroina;
- ravina spinach - 1 item;
- Oliva tsy misy lavaka - 100 g;
- ranomasina lehibe lehibe;
- divay vinaingitra - 20 ml;
- tavoahangy mainty - manandrana.
fiomanana
Noho izany, ho fanomanana an'io salady mahavariana io dia mandray ny kofehy vita amin'ny vatomamy isika, miorina tsara sy marika amin'ny menaka oliva miaraka amin'ny siramamy lehibe sy mainty mainty. Avy eo, aforitra ny tongolobe avy amin'ny vala ary atsipy anaty kobay kely. Famolavolana ny menaka manify sy manaparitaka ny tongolobe sy ny hena. Natsofoka tao amin'ny oven izahay ho an'ny 220 ° C nandritra ny 10 minitra. Ary atodiho avy eo ny hena mandritra ny 20 minitra hafa, saingy efa eo amin'ny 170 ° C Dia moramora kely ary aforeto amin'ny takelaka matevina. Manao sarin-damba izahay, mba tsy hahatsikaritra ny henan'akoho. Saingy ny ranomay sisa tavela aorian 'ny fanangonana ny hena, dia mandatsaka ao anatin' ny valopy isika ary manasa vinaingitra divay amin 'izany. Noho izany, izaho sy ianao dia nahazo tambin-tsakafo tsara ho an'ny salady hena. Ankehitriny, ny tavoahangiko serizy ary manapaka efatra. Apetraho eo ambonin 'ny tapa-biriky izy ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra. Ao anaty vilia lehibe iray, manaova ranom-boalavo, oliva voatoto, voatabia voatabia sy tongolobe, arotsaka ny voankazo rehetra ary mamerovero tsara. Mipetaka eo amin'ny takelaka ireo hena vita amin'ny hena sy salady voankazo. Avy eo dia nanompo teo amin'ny latabatra izy ireo ka tsy nanam-potoana handosirana ny lovia.
Ankoatra ny vy dia azonao ampiasaina ny hena rehetra. Andeha hojerentsika ireo fomba mahaliana sy tsotra vitsivitsy amin'ny fanaovana sakafo salady miaraka amin'ny hena hafa.
Salady mangatsiaka miaraka amin'ny kisoa
sakafo:
- pork - 250 g;
- potato - 300 g;
- ginger marinated - 20 g;
- soy sauce - ho an'ny mpanenona;
- menaka voly - 30 ml;
- sira, dipoavatra mena - manandrana;
- voankazo sy menaka.
fiomanana
Paty hoditra avy amin'ny lanjany ary manapaka amin'ny tadiny kely. Manasitrana sy manala izany, toy izany koa ny tsiranoka tafahoatra, ary apetraka ao anaty fonon-tavoahangy lalina. Fenoy rano mangatsiaka ny rano ary mialà 5-7 minitra. Tamin'ity indray mandeha ity, nanapaka ny hena sy ny menaka izahay mandra-pahavitan'ny menaka voajanahary. Amin'ny farany dia ampio amin'ny tongolo mainty sy tongolo maina. Apetaho tsara ny sira, manosotra soza soja kely, mifangaro ary miara-misakafo mandritra ny 20 minitra. Solim, dipoavatra mba hanandrana sy hanaparitaka salady mafana misy kisoa amin'ny lovia iray, voaravaka legioma matevina. Toeram-panafody salady no manadio!
Zarao maina miaraka amin'ny voankazo sy voaloboka
sakafo:
- voaly - 400 g;
- rakotra maitso tsy misy lavaka - 200 g;
- sauerkraut - 300 g;
- cumin - 0,5 tsp.
- soy sauce;
- tongolo lay - manandrana;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- pepin'ny totozy chili - 1 teaspoon.
fiomanana
Vodododinam-boaloboka ny hodiny ary manapaka amin'ny tadiny kely. Ny tongolo lay voasesika tongolo gasy, mifangaro amin'ny chili sy soy saosy. Fenoy 10 minitra ny akanjo nanaovana hena. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia misintona ny laisoa avy amin'ny ranom-boankazo, mameno azy amin'ny menaka ary mametraka izany eo amin'ny lovia. Sakafo voaangom-bary dimy minitra eo ho eo, manampy voaloboka, masom-bary ary mivelatra amin'ny karaoty. Mameno ny lovia izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra!