Laurent Pie (Kish) - sakafo matsiro mahavelona amin'ny sakafo frantsay, izay vokatra vita amin'ny kitapo fofona. Ny famokarana entana toy izany dia ahafahanao manompo azy tsy vitan'ny sakafo amin'ny andro fiasana. Ny sakafo sakafo, izay novolavolaina tamina sakafo mahavelona, dia hahazo tombontsoa ihany.
Laurent Pie Prescription
Voavoly voankazo iray voankazo iray misy karazana voankazo isan-karazany, anisan'izany ny akoho na hena hafa miaraka amin'ny holatra sy legioma, karazan-tsakafo samihafa, feno voankazo, trondro ary vokatra hafa. Ny fanoloran-kevitra rehetra dia ampiharina amin'ny fototra ary mitaky ny fanarahana fitsipika tsotra.
- Ny soso-kevitr'i Laurent dia voaomana avy amin'ny savony fotsifotsy na, farafaharatsiny, avy amin'ny boaty mofomamy, izay zaraina amin'ny endrika voa maina miaraka amin'ny bumps.
- Matetika ny koba dia manaloka irery raha tsy misy ny famenoana.
- Ny fanangonana fanafody dia napetraka an-tampony ary ampitomboina amin'ny alim-pamokarana sy tsaramaso.
- Manao ny vokatra amin'ny 180 degre 30-40 minitra.
Toaka ho an'ny tatitry Laurent
Mba hanomanana tapa-pokontany frantsay avy amin'ny pastry fotsifotsy, aloha dia mila manao ny lafarinina lafarinina ianao, amin'ny fampiasana azy ireny ho azy manokana. Noho izany, ny menaka dia nodiovina ary nodiovina. Na izany aza, ny vokatra mora azo dia azo atao tsiranoka miaraka amin'ny lafarinina, ary avy eo mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary hafa.
sakafo:
- ronono - 120 g;
- koba - 250 g;
- atody - 1 sombina;
- rano mangatsiaka - 3 tbsp. lovia kely;
- salt - pinch.
fiomanana
- Ny menaka bosoa dia mifangaro amin'ny lafarinina sy sira, ampio ny atody voapoizina sy mifangaro, manampy ny rano araka izay ilaina.
- Angony ao anaty vilia ny koba ary apetraho eo amin'ny talonan'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny 30-50 minitra, ary zarao amin'ny rindrina sy ny rindrin'ny loko ary atsipazo ny mofomamin'i Laurent.
Laurent Pie miaraka amin'ny Chicken sy Mushrooms
Ny fanaovana tavoahangy ho an'i Laurent, dia azo ampiasaina amin'ny fomba mahazatra na mifanaraka araka ny safidiny avy amin'ny vokatra azo avy amin'ny finday na tiana indrindra ny toppings. Ny hafainganam-pitenenana tena manan-danja momba ny fisoratana anarana amin'ny sakafo an-tsokosoko miaraka amin'ny akoho sy holatra dia aseho bebe kokoa, izay azo homena ny maha-izy azy, mifanaraka amin'ny tsironao.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- katsaka - 500 g;
- holatra - 500 g;
- tongolo - 300 g;
- crème - 400 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Alefaso ny akoho mandritra ny 20 minitra, kapao kely.
- Mandehana ao anaty dibera ny dipoavatra, ampio ny holatra, arakaraky ny fotoana, mahandro mandra-paharivan'ny hafanana, mihinana hena, mafana.
- Aripaho ny atody, atsipazo ao anaty crème, atsipazo ny ranom-boaloboka manitra.
- Zarao ny koba amin'ny endriny, manitra ao anaty oven mandritra ny 15 minitra, manaparitaka ny akoho miaraka amin'ny holatra, manosotra menaka manitra.
- Alefaso any amin'i Laurent Pie miaraka amin'ny akoho ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra.
Tantely borono miaraka amin'ny broccoli sy akoho
Ny tolotra manaraka ho an'ny tantaran'i Laurent miaraka amin'ny akoho dia hahaliana ny mpanohana ny hazavana sy ny fitaovana mahasalama. Ny ampahany amin'ny holatra eto amin'ity tranga ity dia misolo ny akondro vita amin'ny broccoli, izay fantatra amin'ny toetrany sarobidy tsy azo ampiasaina sy ny voka-bary kalorika. Ny voankazo dia azo kotsa na mofomamy miaraka amin'ny tongolobe sy holatra ao anaty vilany.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- katsaka - 500 g;
- dipoavatra - 250 g;
- broccoli 250 g;
- tongolo - 250 g;
- crème - 400 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- sira, nutmeg, solika.
fiomanana
- Afangaro ireo holatra miaraka amin'ny tongolobe ary ampio ny broccoli sy ny akoho amin'ny farany.
- Ny Cream dia mifangaro amin'ny atody, ny tsiro sy ny fanatanjahan-tena.
- Mizara ny endriky ny koba, miloko 15 minitra, manaparitaka ny famenoana ary mamafy izany miaraka amin'ny menaka manitra.
- Manao lavadrano an'i Laurent miaraka amin'ny broccoli mandritra ny 35 minitra amin'ny 180 degre.
Laurent Pie miaraka amin'ny trondro
Mahasalama, mahavariana ary mahagaga ny tantaran'i Laurent, miaraka amin'ny salmon sy broccoli. Ny fototry ny fasana dia mifamatotra tanteraka amin'ny famafazana fanafody, mamorona fiaraha-miombom-pihariana am-bifotsy sy miavaka. Io lovia io dia mahasarika ny toetra tsaratsara, fa koa ny lanjan'ny sakafo mahavelona.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- voankazo masira - 300 g;
- broccoli - 300 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- crème - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Manomàna ny fototry ny fasika, mizara azy amin'ny endrika sy ny fampakarana.
- Niparitaka tao anatin'ireo trondro voaendaka, ary nokasihiny nandritra ny roa minitra ny felana brokoliana.
- Ampiasao ny voankazo amin'ny tongolo gasy, ny tsaramaso, ny atody ary ny fanosorana, manidina avy any ambony.
- Manaova mofomamy ho an'i Laurent mandritra ny 40 minitra.
Laurent Pie miaraka amin'ny henam-pako
Ny sakafo mahavelona sy mahasalama dia ny tantaran'i Laurent miaraka amin'ny hena , izay mora kokoa amin'ny fanivanana amin'ny alikaola. Azo atao toy ny henan'omby sy ny henan-kisoa, ary ny fanilo vy. Ny voankazo voarara dia azo ampiasaina amin'ny dipoavatra holatra miaraka amin'ny tongolobe na manaova lanjany kokoa miaraka amin'ny ampiana spinach na zavamaniry hafa amin'ny safidinao.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- forcemeat - 500 g;
- spinach - 300 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- crème - 200 ml;
- atody - 3-4;
- cheese - 200 g;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Ny koba fohy dia zaraina amin'ny endriny, nosintonina tamin'ny gidro ary navoaka nandritra ny 15 minitra.
- Mofomamy misy tongolobe voatsindry sy voatoto, voatoto ary dipoavatra.
- Shinkin spinach, mifangaro amin'ny sira citrouille, voahodina amin'ny hena ary miara-misakafo kely mandra-pihanin'ny hafanana.
- Aolory ny fofony ao anaty baolina miaraka amin'ny koba ary asio dite iray misy tsiranoka, atody sy ala.
- Alefaso ny vokatra mandritra ny 40 minitra ao anaty lafaoro.
Laurent Pie miaraka amin'i Ham
Ny tavoahangy mamy miaraka amin'ny mamy sy ny sigara, raha jerena ny fotoam-pisakafoanana, dia adiny roa eo ho eo, saingy ny vokatra dia mihoatra noho ny zavatra rehetra andrasana. Ireo singa mameno tsara tanteraka ny fofona mamy sy ny koba maina, mahatonga ny fihetseham-po tsara indrindra mandritra ny fofom-bozaka vita.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- ham - 350 g;
- crème - 200 ml;
- atody - 4 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- sira, dipoavatra, moka, zavamaniry.
fiomanana
- Apetraho amin'ny endrika ilay pasty fohy ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 15 minitra.
- Mamon-divay, manodina sigara ary mametraka ao anaty boaty misy menaka.
- Ampio sira, dipoavatra, nutmeg, vovobony, mifangaro, miparitaka amin'ny fasika fasiana amin'ny endrika.
- Atsangaro ny mofomamy mandritra ny 30 minitra.
Laurent pie miaraka amin'ny mozzarella - recipe
Laurent Pie miaraka amin'ny tsaramaso , voatsodrano araka ity torohevitra manaraka ity, dia hahagaga miaraka amin'ny mozika mahavariana mahavariana. Ny Mozzarella sy ny tavoahangy kiriodanitra dia mamorona totohondry mahatsiravina, izay raha azo atao dia azo ampiana holatra, legioma marevaka sy mena (zucchini na mangatrakatra) na henan'omby.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- mozzarella - 300 g;
- kerry - 300 g;
- holatra na legioma - 400 g;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- atody - 2 tapitrisa;
- crème - 200 ml;
- Ny herin'ny Provencal;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Atolory ny koba, zarao amin'ny bobongolo, ary asio 15 minitra ao anaty lafaoro.
- Mandehana ny tongolobe, manampia holatra na legioma mba hisafidy, mofomamy.
- Apetraho ny fery, aforeto ny antsasaky ny kiriri sy ny mozzarella eo amin'ny fasika fasika.
- Mofomamy amin'ny atody, vanim-potoana, manidina avy any ambony.
- Apotsaho ao anatin'ny oven mandritra ny 30 minitra ny mofo.
Laurent Puff Pastry Pie
Ny Laurent Pie miaraka amin'ny paoma sy ny akoho dia azo atao avy amina tapa-pofeham-bary efa vita, manatsotra ny asa ary mamonjy ny fotoana eo amin'ny famonoana fasika. Ny toetra mampiavaka ny sakafo matsiro dia hampifaly kely kokoa ny mahazatra ary hahagaga ny fahatsorany sy ny maha-izy azy - ny kômpétée ny akoho dia manome tsikelikely amin'ny vatan'ny nofo, mamorona sangan'asa tena izy.
sakafo:
- Puff pastry - 500 g;
- katsaka - 500 g;
- apples - 200 g;
- cheese - 200 g;
- atody - 3-4;
- crème - 200 ml;
- sira, dipoavatra, menaka, zavamanitra.
fiomanana
- Ny poti-tsakafo dia voatoto, voatazona ary mafana.
- Arovy ary aforeto ny pulp ao amin'ny paoma, ampio ny akoho.
- Ny mofomamy mofomamy dia zaraina amin'ny bobongolo, voatsindrona amin'ny gilasy ary kely maina ao anaty lafaoro.
- Afangaro ny fofona amin'ny alika maitso, mipetraha ao anaty crème, kitapo ny atody, arotsaho ny volombava ary manaparitaka azy ao anaty vilany miaraka amin'ny koba.
- Alefaso any amin'ny oven ny mofo mangatsiaka Laura mandritra ny 30 minitra.
Laurent Pie ao amin'ny Multivariate
Ny tantaran'i Laurent Delice miaraka amin'ny holatra sy kirihitr'omby dia azo alaina mora foana. Ny tongolobe misy holatra voaendaka dia azo atao siramamy ao anaty fantsom-bokatra na ampiasaina amin'ny trano fandroana ho an'ity tanjona ity amin'ny fisafidianana ny programa "Bake". Ny poti-tsakafo dia azo kosehina na menaka kely amin'ny menaka.
sakafo:
- shortbread - 1 fanompoana;
- chicken fillet - 400 g;
- Ny holatra - 400 g;
- tongolo - 200 g;
- crème - 250 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny holatra, mifangaro miaraka amin'ny akoho.
- Manomàna ny koba, zarao amin'ny endrika menaka, mamorona ny sisiny.
- Aparitaho ny famenoana ary fenoy izany miaraka amin'ny voankazo, atody ary fofomamy.
- Alaharo 90 minitra ny vokatra ao amin'ny "Baking" mode.