Sakafo avy amin'ny sakafo Zeorziana - achma, dia tsiro marobe misy tsiro miaraka amin'ny tsiro. Ny tsiranoka ho an'ny vokatra azo itokisana dia efa voaomana mialoha ary avy eo dia ampiasaina hanamboatra mofomamy miaraka amin'ny fofom-bovoka ary ny fiterahany manaraka izany. Ny dingana iray manontolo dia maka fotoana be ary miasa mafy. Saingy misy fomba mahazatra mahavariana momba ny fihinanana akasia avy amin'ny mofo pita. Tsy toy izany ny zava-maniry toy izany, ary tsy hihena be ny fotoana.
Ny fomba hanamboarana lava malefaka miaraka amin'ny fety - recipe
sakafo:
- lavash thin Armenian - 2 p.
- Adyghe cheese - 320 g;
- menaka fihinam-biriky - 65 g;
- ny atody voafantina - 2 p.
- kefir - 495 ml;
- ravina parsley, dill vaovao - manandrana.
fiomanana
Tena mora ny miomana toy izany. Manimba ny atody ao anaty vilia iray isika, manamboatra kefir ary mametaka ny ao anatiny amin'ny lamosina mandra-pahatonga azy ho fanamiana. Amin'izao fotoana izao dia manosotra ny endriny isika mba hikarakarana sakafo amin'ny ravina dibera ary alaina amin'ny lavaka iray, hany ka mihintsana ny sisiny amin'ny sisiny. Ny lava faharoa dia tapaka amin'ny takelaka arakaraka ny habeny amin'ny tendrony. Adygei siramamy matevina, manampia na maniry, manaparitaka volomparasy ary mandehana izao mba hijinjana akupuncture. Manaparitaka be dia be amin'ny zezika egg-kefir ary manete ranom-boasary. Eo an-tampony, mametraka ny iray amin'ireo mofo bitika izahay, mandevona izany rehetra izany miaraka aminà famolahana mitovy ary manozongozona ny fromazy. Avereno indray ny lay, raha toa ka misy fitaovana ho an'ity, ary aforeto izy ireo amin'ny fanangonana lavaka lava, manodina ny fitambaran'ny yogourt sy ny atody, mamelatra ranom-boankazo manerana ny vakim-paritra rehetra amin'ny vokatra ary mandefa azy hamokarana.
Ho ampy hahatratra 40 minitra eo amin'ny 185 degre ny achma, mba hanosotra sy hamokarana tsara.
Fomba hanamboarana lava amin'ny fako acmu sy feta ary fofona fary - recipe
sakafo:
- lavash thin Armenian - 2 p.
- boaty fandroana - 320 g;
- feta cheese - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- menaka fihinam-biriky - 65 g;
- Crème crème - 145 g;
- atody misy safidy 3;
- vato sira - loha 1;
- ravina parsley, dill vaovao - manandrana.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana mahandro miaraka amin'ny tsaramaso feta sy ny tsaramaso fandroana dia mitovy amin'ilay voalaza etsy ambony ary misy fiovana kely. Mbola mora kokoa ny manao an'io tavy io. Ao anaty vilia miaraka amin'ny yogourt dia mitondra atody anankiroa isika ary mametraka koa feta fetezana sy fofona fary.
Ny lavenona manontolo dia napetraka amin'ny endrika voa maina, izay mamela ny sisiny hikolokolo. Ao anatin'izany dia mamelatra ny lafin-javatra voalohany amin'ny famenoana ary manarona azy amin'ny ampahany amin'ny lava faharoa. Avereno indray ny lay, raha toa ka misy mofo sy alim-pita, dia afangaroy ny vokatra miaraka amin'ny rindrina mihantona sy ny fingotra miaraka amin'ny fitomboan'ny atody sy ny mofomamy. Niparitaka nanerana ny sisin'ny vokatra vita amin'ny ronono izahay, ary alefaso mba hamokarana mandra-paharatsian'ny voany matevina ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 185 degre.